Ny Macaroni dia tian'ny ankamaroan'ny olona sy ny vokatra azo avy amin'ny sakafo. Ho an'ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo pasta, ilaina ny fisafidianana ny fotoana handraisana sy hikajiana ny votoatiny kalorie mifanaraka amin'ny fananganana.
Iray amin'ireo pasta malaza indrindra ny pasta ao amin'ny tafika an-dranomasina, ny kaloria sy ny fihinanana sakafo mahavelona izay miankina amin'ny karazan-tsakafo ampiasaina.
Ny tombony amin'ny sakafo miaraka amin'ny pasta
Ny pasta dia manan-karena amin'ny sakafo mahavelona, izay ilaina amin'ny asa voalanjalanja amin'ny vatan'olombelona. Ny tena sarobidy dia macaroni avy amin'ny karazana varimbazaha mafy, izay ahitana:
- be dia be ny proteinina proteinina sy lipida, manatsara sy manatanjaka ny fihinan'ny vozon'ny hoditra, manampy amin'ny fikarakarana ara-pahasalamana;
- Ny voankazo voajanahary sy ny voamadinika voajanahary dia manasitrana tanteraka ny vatany ary maharitra ela ny fahatsapana ny fahatsapana;
- Misy karazana mineraly marobe, toy ny sodium, magnesium, potassium, chlorine, vy, zinc, phosphorus, calcium, ahafahana mameno ny tahan'ny zava-manan'aina tena manan-danja indrindra;
- ny vitamin B2, folat B9, choline B4, tocopheryl E, beta carotene, niacin PP, retinol A, biotine H, izay mahatonga azy ho afaka hihazona hery sy tonon-kira ary metabolism.
Ahoana ny fikajiana araka ny tokony ho izy ny votoatin'ny kalôria amin'ny pasta sy ny sakafo miaraka amin'izy ireo?
Ao amin'ny pasta maina, eo amin'ny 350 kcal isaky ny 100 grama, raha mahandro, dia mihena ho 135-160 kcal io tarehimarika io. Rehefa manisy menaka sy sakafom-bovoka ho an'ny pasta ianao, dia mahazo sakafo feno izay afaka manangona ny vatana amin'ny habetsaky ny zavatra ilaina sy hery matanjaka mahery. Tsy dia sarotra ny manova ny votoatin'ny kalôria amin'ny pasta amin'ny henam-pako.
Raha manisa ny kalôria ny pasta ao amin'ny Navy dia ilaina ny manampy ny soatoavin'ny hena ho 100 g ny vokatra vita:
- Ny koban-koditra ao anaty tsaramaso dia misy 260 kcal;
- hena katsaka - 290 kcal;
- voankazo avy any turkey - 160-190 kcal;
- Sakafo ara-tsakafo - 130-145 kcal.
Ny habetsahan'ny kalôria dia misy ny pasteo amin'ny Navy , miankina amin'ny karazana solika ampiasaina ihany koa. Mba hampihenana ny vontoaty matavy ary hanomezana tsiro hafakely io sakafo io, afaka mampiasa menaka oliva ianao fa tsy siramamy na smaltz.
Ny Macaroni dia azo ampiasaina ho ny sakafom-pisakafoanana lehibe indrindra, na dia hita aza ny sakafo, satria manatsara ny vatana amin'ny sakafo, satiaty ary manangom-bola mandritra ny fotoana lava, dia manampy amin'ny fampihenana ny kalôria ny vidin'ny sakafo hariva.