Andramo alaina sary an-tsaina ny tahirin-tsakafo faran'izay mora indrindra amin'ny ririnina ary ny voalohany ao an-tsainao dia ho tonga halophyte legioma. Misy siramam-pihirana iray toy izany azo atao toy ny salady mangatsiaka, ampiasaina amin'ny famenoana siramamy , natao ho an'ny latabatra rehetra ary feno entana amidy. Ireo karazan-tsakafo toy izany dia nanapa-kevitra ny hanokana ity fitaovana ity.
Ny hodgepodge voly ho an'ny ririnina - recipe
Ny fototry ny salohy dia afaka mandeha na aiza na aiza, fa ny rantsana tokana ao amin'ny lovia ihany no fotsy fotsy.
sakafo:
- karaoty fotsy - 490 g;
- dipoavatra - 465 g;
- tsaramaso tady - 730 g;
- voanio tomato - 330 ml;
- laurel leaves - 5 pcs .;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- karaoty - 290 g;
- menaka voly - 420 ml.
fiomanana
Ny fanomanana manontolo amin'ny fisakafoanana dia tsy vitan'ny moka fotsiny ny zavatra ilaina. Mba hisorohana ny dingana, noho izany antony izany dia tsara kokoa ny mampiasa shredder manokana.
Voalohany, diovy ny loha karaoty avy amin'ny ravina maina, ary farano tsara. Ny voamaina voasesika dia atambatra ho telo, tongolobe boribory amin'ny antsasak'adiny, ary manetona karaoty eo amin'ny tsangambato mahazatra na iray natao ho an'ny tsiro karaoty amin'ny Koreanina.
Ao amin'ny lovia telo samihafa, avelao ny karaoty misy tongolobe, tsaramaso ary karaoty maranitra. Mampifanaraka ny ampahany vita amin'ny antsasany, miaraka amin'ny saosy voatabia, tongolo gasy, manaloka laurel ary miala mandevona amin'ny afo mandritra ny 20 minitra - ilaina ny mihazona ny endrik'izy ireo ary manapaka amin'ny nify. Ankehitriny ny hodgepodge voly hodedade dia mety hiparitaka amin'ny siny matevina ary mihosina. Rehefa tapitra tanteraka ny kaontenera sy ny ao anatiny, ny hodgepodge dia napetraka amin'ny toerana mahafinaritra ho an'ny fametrahana azy.
Toeram-pokonolona mihaja miaraka amin'ny holatra
Ao amin'ny fijinjana holatra, manampy amin'ny famokarana sasantsasany amin'ireo holatra voaangona amin'ny alàlan'ny tanjona maromaro ihany koa ny salohy.
sakafo:
- Valan-javatry ny ala - 1.6 kg;
- karaoty - 1,3 kg;
- voatabia - 680 g;
- karaoty - 530 g;
- vinaingitra - 25 ml;
- voankazo - 490 g;
- voatabia voatabia - 95 g;
- laurel leaves - 2 pcs.
fiomanana
Esory tanteraka ireo holatra ary hikaroka mandritra ny 10 minitra, avy eo mafana ary atokàny. Misaraka mangotraka ilay lavaka maina, misy tongolo metatra sy holatra. Ny santionany vita vita amin'ny antsasa-manitra dia mifangaro ao anaty savony iray, ny taom-pamokarana voatabiha, ny tavoahangy, ny lorano ary ny vinaingitra, ary avy eo dia mamony ny hodgepodge vovobonin-dravina mandritra ny antsasak'adiny.