Mazava ho azy fa tsy fampiharana tsotra ny fanomanana ny biscuit rolls, mitaky fahaiza-manao ilaina sy fahaiza-manao fototra amin'ny famoronana siramamy. Na izany aza, raha manana ny farany ianao, dia ny resipeo avy amin'ny lahatsoratra dia ho andriamanitra ao amin'ny bokinao. Ahoana ny fomba fanaovana horonan-taratasy misy akanjom-baventy vakiana etsy ambany.
Recipe ho an'ny mofomamy sôkôla "Giraffe" miaraka amin'ny banana
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- atody - 4 tapitrisa;
- flour - 1 item;
- sugar - 1 item;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- Ronono voadio (kapoaka) - 1 vilany.
Ho an'ny famafazana:
- akondro.
fiomanana
- Voazara ny proteinina ny alikadia: ny antsasaky ny siramamy dia voadona amin'ny jiolahy, ary ny antsasaky ny fotsy hoditra. Ity farany dia voatery hiditra ao anaty fo. Ampiasao amim-pahamendrehana ny akora misy ny atody ary ampio tsikelikely ny kobam-bary efa nodinihina teo aloha.
- Mizara roa ny koba ary ny iray amin'izy ireo dia mifangaro amin'ny voankazo kakao.
- Manafina ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny pensée izahay, izay ahodin-tsofina amin'ny kofehy matevina miaraka amin'ny penina tsotra.
- Kisoa tsy misy kakao dia mandatsaka ao anaty kitapo ary mamerina ny tadiny amin'ny fanampiany.
- Apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 2-3 minitra ny koba amin'ny 180 degre, ary atsipazo ny sôkôla manontolo. Manao bakalaka isika mandritra ny 15-20 minitra amin'ny 180 degre.
- Avy eo dia manova ny mofomamy amin'ny servietta, maka amin'ny ron-dronono mandoro , mamoaka ny voan'ny banana iray. Ampiasao ny roja biscuit miaraka amin'ny banana sy ron-birinina ary avelao handrobona azy.
- Izay ilay horonan-tsolika bitika "Giraffe" miaraka amin'ny banana dia vonona!
Recipe biscuit roll miaraka amin'ny banana
sakafo:
- siramamy - 125 g;
- koba - 125 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- ron-dronono voapoizina - 200 g;
- akondro - 2 tapitrisa;
- mofomamy hoho - 100 ml;
- siramamy ampiana;
- sôkôla - 10 g.
fiomanana
Ny poblikanina dia mamono siramamy miaraka amin'ny mixer mandritra ny 10 minitra - amin'ny farany dia tokony ho masaka masiaka miaraka amin'ny tendrony maranitra ianao. Ataovy tsirony tsara ny masomboly manidina, alao ny lafarinina voavakinao mialoha. Aoroy ny katsaka vokarina eo amin'ny tavoahangy (30x20 cm, rakotra taratasy vita amin'ny pesta) ary makà amin'ny 180 degre ho 10 minitra. Atsaharo ny mofomamy mafana amin'ny lamba famaohana (tsy manadino ny manala ny parchment avy any ambadiky ny mofomamy) ary miala tanteraka. Kitapo mangatsiaka mangatsiatsiaka mafana tsara, mofomamy amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Afatory ny menaka ary zarao amin'ny ron-dalam-bary. Nopotehinay ny tsindrin-tsakafo niaraka tamin'ny voana banana ary naverinay indray ilay horonan-taratasy.
Manamboatra ilay horonan-tsarimihetsika miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny ronono vita amin'ny ronono izahay, siramamy maina ary siramamy vovoka.