Ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, tsara ny mahandro sotro-tsiro miaraka amin'ny akoho nendasina. Mazava ho azy, io lovia io dia tsy mahasoa indrindra noho ny fisian'ny vokatra voam-bary, fa mahasalama sy mahafa-po.
Lazao anao ny fomba hanamboaranao aron-tsakafo mahasalama miaraka amin'ny akoho nendasina. Mieritreritra aho indray mandeha isam-bolana na roa afaka manararaotra mankafy ny tsirony tsy manam-paharoa amin'ity lasopy mahatalanjona ity miaraka amin'ny tsirony mahavariana.
Sakafo ho an'ny lasopy nosoka miaraka amin'ny akoho nendasina
sakafo:
- ny akoho dia mifoka - eo amin'ny 300 g (tsara kokoa ny mividy lamosina sy / na ham);
- voankazo maina - jiro 2-2,5;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- mofomamy mena;
- voankazo vaovao (parsley, dill, koriander, basil, sns.);
- zana-kiraro maitso 5-8;
- tsiranoka amin'ny tany maina (ohatra, curry na hop-suneli).
fiomanana
Mivonona ahitra ho 8 ora farafahakeliny, ary indrindra amin'ny alina. Esory ny hena avy amin'ny lavaka, atsangano ary atsipazo izany. Manadio sy manapaka tsara ny karaoty. Manasitrana ny voa tondraka, manondraka rano, manondraka, mikaroka mandritra ny 5 minitra, avy eo mamoaka rano. Avereno indray ny rano ahitra, ampio ny karaoty sy ny taolam-bolo. Mofomamy mandra-pahavoky ny vokatra.
Amin'io fotoana io, tokony misy ranom-boankazo ao amin'ny vilany iray santimetatra na roa eo ambonin'ny voa voatoto. Maka ny vato isika (manipika azy ireo) ary mangatsiaka kely amin'ny voaniho miaraka amin'ny karaoty. Manosihosy amin'ny tavy na ao anaty milina isika. Alefaso any amin'ny vilany iray voatabiha ny hena, ampio fofona maina. Ampiasao ny lasopy miaraka amin'ny tongolo gasy sy mofomamy mena. Mandrotsaka lasopy amin'ny lasopy maina na koveta tsara tarehy misy koveta. Ny greens, ao anatin'izany, dia manapaka tsara ny tongolobe ary manompo amin'ny sokitra iray samihafa - ny tsirairay no nanambany ny tenany, araka ny tiany. Azonao atao koa ny mampiana menaka mitsimoka ho an'ny lasopy (tsy maintsy aroso ihany koa izy io).
Ho an'io lasopy io dia tsara ny manolotra vovokam-bolamena iray na vodka voapoizina, ranomandry miaraka amin'ny tantely na dipoavatra. Ny mainty dia miorina tsara indrindra, tokony avy amin'ny lafarinina tsy azo hanina, tsy misy dikany, ny salohim-bary na ny vary. Azonao atao aza ny manipy tsimoka ao anaty kaopy.
Afaka mandeha any amin'ny fanomanana kely fotsiny ianao ary manamboatra lasopy malefaka malama miaraka amin'ny akoho nifoka sigara amin'ny endrika tsara kokoa sy mahasalama. Mba hanaovana izany, mampiasa tazo maitso voamaina izahay (niely be tamin'ny rojo varotra sy vokatra mahasoa).
Sakafo ho an'ny lasopy nosoka miaraka amin'ny akoho nendasina
sakafo:
- Ny hena katsaka dia nifoka (tratra, rojo, drumsticks) - eo amin'ny 300 g;
- Mofo maitso maitso - manodidina 300-400 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Pork mavo mamy - 1-2 pcs .;
- broccoli - eo amin'ny 200 g;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- mofomamy mena;
- voankazo vaovao (parsley, dill, koriander, basil, sns.);
- Tailandey - 1 stem.
- tsiranoka amin'ny tany maina (ohatra, curry na hop-suneli).
fiomanana
Manala ny hoditra amin'ny sakafom-batana isika (tena tsy mampahazo aina izany, ary mampihena ny voka-dratsy toy izany) ary atsofoka amin'ny ampahany kely. Voanjo nohosorana sy nohosorana tao anaty vilany niaraka tamin'ny karazan-tsakafo sy karaoty voatoto. Mofomamy rehefa manondraka
Azonao ampiasaina ny tohodrano kely voatsirina mba hanamboarana an'io lasopy io, saingy ilaina ny manamarika fa tsy misy ilana azy noho ny mangatsiaka, na vao maina, na dia maina aza, satria atahorana mandritra ny fitehirizana. Ao amin'io version io, aorian'ny nanokafanay ilay siny dia afoy ny rano, ary atsipazo ny lasopy mandritra ny 2-5 minitra mandra-pahavokarany.