Raha tokony hividy menaka misy menaka miaraka amin'ny voankazo masaka, nahoana no tsy manampy ny ravina ho an'ny famokarana. Noho ny hamamoana ny ravina karaoke, ireo mofomamy dia tena mamy sy malefaka.
Recipe for mofomamy misy karaoty
sakafo:
- Kraftmeat (kisoa + vy) - 500 g;
- kohaka - 1/3 loha;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tsokona -1 p.
- atody - 1 sombina;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 2 tsm.
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanangom-bokatra miaraka amin'ny laisoa, siramamy dia voahosihosy ary avelao ao anaty fonosana miora miaraka amin'ny karaoty maina sy bozaka miaraka amin'ny tongolobe.
Mitefika miaraka amin'ny atody voapotsitra, sira ary dipoavatra, misoroka tsara mandra-pahamaika. Ny siramamy siramamy dia ampiana amin'ny hena ary miforona avy amin'ny voankazo vita amin'ny mena.
Mafana ny ronono ao anaty lasitra, manamboatra mena, mandra-piveriny mena. Voangom-bolo ao anaty rano vera ny pastekazo, manamboatra lafarinina ary asiana sombin-tsakafo. Atsipazo kely amin'ny sakafo kely mandritra ny 15-20 minitra.
Aforeto mena vita amin'ny karaoty sy vary
sakafo:
- koban-kisoa - 500 g;
- karaoty - 1/2 loha;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- atody - 1 sombina;
- varimbazaha mofomamy - tapitrisa dolara;
- voankazo - gny 2;
- Crème crème - 150 g;
- rano - 1 item;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Ny hena vy dia miverimberina amin'ny alalan'ny mpihinam-boankazo miaraka amin'ny tongolobe sy lobolobo. Ampio ny antsasaky ny atodin'ny akoho sy ny legioma, vary, sira ary dipoavatra. Amin'ny tànana mando, manamboatra sotro madinika kely avy amin'ny 1-2 latabatra misy henan'alika.
Amin'ny menaka voajanahary, dia niparitaka ny karaoty maina sy tongolo voatoto kely. Eo an-tampon'ny karaoty, dia asio sifotra vita amin'ny mofomamy ary asio saosy avy amin'ny rano, lafarina ary mena. Hamono voninkazo hohanina mandritra ny 25-30 minitra. Raha mahandro kojakoja miaraka amin'ny salohim-bary ianao, dia asio "maimaim-poana" mandritra ny adiny iray. Manompo latabatra izahay, voaravaka volomparasy amin'ny latabatra rehetra.