Aroma, fotsy, fotsy, ary ririnina - izay ny epithets ihany no tsy tonga amin'ny fisotroana tranainy. Ankehitriny dia zava-mahatalanjona ho antsika ity zava-pisotro ity, saingy taonjato maromaro lasa izay dia tena zava-pisotro nentim-paharazana tamin'ny vanim-potoanan'ny ririnina. Avy eo dia nisotro divay sy divay ny sbiten. Ahoana no nahalalan'ny olon-drehetra ny sbiten, na dia "sbotennye kurni" manokana aza dia misy zavatra mitovy amin'ireo orinasa maoderina misy labiera velona. Ny nonalcoholic sbiten dia nisolo ny karazan-tsakafo na kafe rehetra. Amin'izao fotoana izao isika dia manangom-bokatra amin'ny dite ririnina miaraka amin'ny citrons, ary tany Rosia fahiny dia nisotro ny tantely sbitenin'ny tantely. Inona no atao hoe sbiten ao an-trano ary inona no fitaovana ilaina amin'izany? Teo aloha dia nisy sbitni tsotra sy be faniriana. Fa ny miora tsy maintsy anaovana tantely sy tantely avy amin'ny tantely sy ny menaka mangatsiatsiaka. Amin'izao fotoana izao, matetika ny sbitni no efa mahandro.
Ny torohevitra ho an'ny sbinth
Maro karazana sbitneys sy karazan-tsakafo maro ho an'ny fanomanana azy ireo. Eritrereto ny vitsivitsy amin'ireo malaza indrindra.
Honey Sbiten
sakafo:
- rano -1 l;
- saka - 3/4;
- tantely - 150 g;
- bay leaf;
- zava-manitra: gera, kanelina, ginger.
Aidino ao anaty rano mangatsiatsiaka ny hafanana sy ny siramamy ao. Hanampy ny fanangonana amin'ny ravina vony. Manaova fofona mandritra ny 15-20 minitra, afanà foana ny fo. Hisalasala ny fisotroan-dronono tokony ho latsaky ny adiny iray. Tena mety tsara amin'ny fisorohana ny hatsiaka amin'ny ririnina, ary hanampy hatrany ny hafanana.
Sbiten fir
Fanafody tsara ho an'ny olona mangatsiaka. Ny sbiten dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan-tena, fihenam-bidy mahomby ho an'ny fanafody ny fahantrana sy ny fahantrana.
sakafo:
- tantely - 150 g;
- rano - 1l;
- fir -50 g;
- Sakafo: akanjom-bovoka, zavamaniry, sage, kanelina.
Manomana ny famarotana ireo tsangambato tanora sy ny zava-manitra. Omeo antsasak'adiny ny ramanavy. Ampio tantely sy zava-manitra arak'izay tianao: bay leaf, nutmeg. Ilaina ny mandevona ny fangaro mandritra ny 15-20 minitra amin'ny afo kely. Avelao izy hamboly. Manompoa antoandro. Ity sity isaky ny sbitnya dia tsy manampy fotsiny amin'ny hafanana mandritra ny ririnina, fa manamafy ihany koa ny rafitra fiarovana.
Sbiten mangatsiaka
sakafo:
- rano - 1l;
- tantely 250 g;
- Hopitaly - 1 tsm;
- zava-manitra.
Ario ny rano ary esory ny tantely ao. Manampia zavamanitra rehetra handramana. Atsofohy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 ora farafahakeliny. Rehefa voamaina ny sbiten, dia tsy maintsy afindra izy io. Misotro mangatsiaka ny fisotroana.
Io "divay rosiana rosiana" io dia nomanina hatramin'ny fotoana tsy voafetra noho ny antony marim-pototra. Ny fisotroana dia manampy amin'ny fanamafisana ny rafi-panafody sy ny alahelo. Misy vokany tsara eo amin'ny rafi-pandaminana. Na dia hatramin'izao aza dia misy soso-kevi-dehibe maro sbitnia, ny singa manan-danja sy tsy azo ampiasaina dia tantely. Mifidy ny tsiro ny zava-manitra, ny be mpahalala dia: cinnamon, bay leaf, cardamom, ginger, mena, dipoavatra, gera. Manompo sbiten, matetika amin'ny gingerbread na kekazo samihafa. Izany dia manondro fa ny fomba fiainan'ny razambentsika dia nahomby tamin'ny fomba fiainana. Tamin'ny faran'ny taompolo faha-19 dia nanampy ny sbiten ny ambiny sy ny divay. Ny fiarovana toy izany dia tsy mihoatra ny 4-7 °, ary ny mpanankarena ihany no afaka nanome izany. Andramo ny hanoloana ny fararano-ririnina, ny teatra ara-potoana na kafe sbitnem. Ao anatin'ny andro vitsy dia ho tsapanao fa misy hery sy hery. Tsara ny fisorohana ny aretina amin'ny ririnina, ary mampiavaka ny toetr'andro sy ny fihetseham-ponao ny hafanana rehefa mangatsiaka sy maivana ny varavarankely.