Borscht dia sakafo mahavelona sy mahafa-po avy any Ukraine. Matetika izy io no miomana amin'ny sakafom-bosotra, fa amin'ny tsindrin-tsakafo, ity lovia voalohany ity dia ho tena mahafinaritra. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana borizam-boankazo.
Barajia voankazo misy tsaramaso - recipe
sakafo:
- tsaramaso voankazo - 430 g;
- menaka zavamaniry - 1.5 litatra;
- beetroot - 400 g;
- potato - 300 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 140 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- dill - 40 g;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- jona jiro - 20 ml;
- laurel ravina - 1 pc.;
- menaka zavamaniry;
- dipoavatra mainty, sira.
fiomanana
Voasary ny ronono, manodidina ny 3/3 eo amin'ny lavaka lehibe, mofomamy misy sira ary atsipazo, ary avelao ny vorona manontolo amin'ny fotoana. Potomaty nopetahana tamin'ny tsipika tsy ara-dalàna, carrot - ny mololo, ary ny tongolobe - valo boribory. Atsaharo ny menaka ary manompom-borona tongolobe miaraka amina karaoty mandra-pahakiviana - eo ho eo 10 minitra. Voangom-borona 30 metatra ny fatran-tsakafo, manondrahana an'io menaka io ho legioma ary milanja 5 minitra eo ho eo. Ny rambony miaraka amin'ny ravin'andriana dia manondraka, manipy ny ovy ao anaty ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Mofo mena amin'ny sira, siramamy ary dill dia mipetaka amin'ny blender. Ao amin'ny ronono dia mampidina ny legioma vita amin'ny ravin-tsakafo isika, mamono legioma, tsaramaso ao anaty voatabiha ary manome taovolo mainty ho an'ny tsiro. Miara-misakafo mandritra ny 7 minitra isika, ary ampio ny tongolo lay, atsaharo ny hafanana ary avelao milanja 15 minitra. Ny biriky volavolan-tsakafo miaraka amin'ny voan-tsakafo dia miloko marevaka, voaravaka amin'ny ravina fanosotra.
Bozara mitandahatra miaraka amin'ny prunes
sakafo:
- karaoty fotsy - 350 g;
- potato - 300 g;
- ravinkazo - 180 g;
- tongolo - 200 g;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- tsindrona tsy misy pintsy - 5 p.
- Apetaho vidy - 1 tbsp. sotro;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- adzhika - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- bay ravina - 1-2 pcs .;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manga ny karaoke karaoke. Manapaka kisoa izahay miaraka amin'ny kibay. Nataonay ny legioma namboarina ho rano mangotraka. Taorian'ny siny, mahandro 20 minitra eo ho eo. Voangom-bolo ny tongolo, ary mamela karaoty amin'ny lavaka lehibe. Alohan'ny hananganana ireo tongolobe amin'ny menaka voajanahary, ampio ny karaoty ary alaivo 5 minitra eo ho eo. Ampiasao ny pastekazo, vinaingitra vita amin'ny vilany, ary mamony mandritra ny 7 minitra hafa. Misaotra ny fanampim-bary vinaingitra izay mbola misy loko tsara tarehy. Ny legioma voatabiha dia ampidirina ao anaty fonosana, ampio ny tsimokaretina nokapaina, sira, dipoavatra, vovoka ary mahandro 20 minitra eo ho eo. Alefaso amin'ny tongotra ny tongolo lay, ampifandraiso amin'ny adzhika ary 5 minitra alohan'ny hisakafo, dia asio boribory. Ampio ny ravina lelafo, alao ny dimy minitra sisa, avy eo dia afeno ny afo, ary siramamy mamy tsara miaraka amin'ny tsaramaso no mamela antsika.
Biby mamy fialamboly mahafinaritra amin'ny multivariate - recipe
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- beet - 400 g;
- karaoty - 400 g;
- potato - 250 g;
- Karoty - 170 g;
- voankazo - 100 g;
- voatabia - 300 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- jona jono - 10 ml;
- peo mainty hoditra - 3 p.
- ganika - 2 p.
- bay leaf - 1 mai;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Volo madinika kely, karazany 3 eo amin'ny lavaka iray. Isaky ny mivezivezy izahay dia mifantina ny fomba "mofomamy", mametraka ny legioma izahay