Amin'ny fikarakarana ireo abriko amin'ny siropia amin'ny ririnina, dia tsy afaka mihinana tsindrin-tsakafo mahaleotena fotsiny ianao raha tsy misy voankazo vaovao, fa manome koa ny fofon-tsakafo tsara indrindra na entana hafa ho an'ny sakafo hafa.
Ahoana ny fomba hiarovana ny abrikôma amin'ny siramamy?
Amin'ny fomba mahomby, ireo abrisina ao anaty siramamy dia mitazona tsara ary mahazo ny fahatsapana mamy. Ny voankazo malefaka mangotra fotsiny dia mihorohoro ao am-bava rehefa levona amin'ny endriny madio ary manome tsiro tsy hay hadinoina ho an'ireo singa mamy miaraka amin'ny fandraisany anjara.
- Ny fanangonam-bokatra dia zava-dehibe ny fisafidianana voankazo matsiro, misy tsiranoka maimai-po, tsy misy alikaola, na simba na faritra voasesika.
- Ireo karazana voafantina dia voadio tanteraka amin'ny rano mandeha ary maina.
- Matetika ny rongony dia mamoaka siramamy ho an'ny halaviran-tsolika na tsimokaretina, izay arotsaka ao anaty boribory ny voankazo tsirairay, esory ny vato ary, raha azo, dia tapaho ny halavany tsirairay.
- Azo atao ao anaty siramamy na siramamy tantely miaraka aminy na tsy misy rano ilay takelaka.
- Ny famokarana fanafody dia nofehezina mafy ao anaty vilia tsy misy fangarony, mangatsiaka na maina, manamboatra voankazo mamy mofomamy.
Ahoana no hanidiana ireo abriko amin'ny lobolina amin'ny sirop?
Manamboara abriko matsiro amin'ny siropamy ho an'ny lobolin'ny ririnina mora, tsotra fotsiny ary tsy mahavariana. Ny tsaramaso namboarina dia ampitomboina amin'ny famonoana ranon-tsakafo mangatsiatsiaka, mihosotra lavalava miaraka amin'ny vilany mangotrakotra ho siramamy mangatsiatsiaka ary nofonosina tao anaty toerana mafana mba hikolokoloana sy fanalana ny dite.
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- siramamy maitso - 1 kg;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Arosoy ireo abriko voaomana amin'ny taolana, ary apetraho amin'ny antsantsa izany, izay tapaka ao amin'ny habetsaky ny lobules.
- Atsaharo ny siny, ary asio lasopy voankazo.
- Atsangaro ny rano mangatsiaka, ampio ny siramamy, andao 5 minitra, ary alefaso ao anaty siny.
- Ny kibon'ny kibony dia mitovitovy amin'ny ririnina amin'ny ririnina, mivezivezy eo ambanin'ny akanjo volom-borona, ary aorian'ny fandosorana azy dia alefa any amin'ny hatsiaka mba hitehirizana azy.
Mifoka siropamika ny ronono - recipe
Ny tantely amin'ny siropia amin'ny ririnina - recipe iray azo atao amin'ny fampiasana antsim-bary feno. Ny hatsaran-tsakin'ny siropia dia mibanjina asidra asidra, izay azo ampiana amin'ny rano miaraka amin'ny siramamy na mivantana ao anaty siny. Ny famenoana maro an'io voankazo io dia ahafahanao mitahiry ilay fitaovana tsy misy tahotra ao amin'ny toeram-ponenana.
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- siramamy maitso - 2 kg;
- asidra citrique - 0,5 teaspoons;
- rano madio - 1 litatra.
fiomanana
- Ny halimo voaomana dia napetraka ao anaty siny matevina.
- Afangaro ny rano amin'ny siramamy, arotsaka amin'ny vay ary manala ny kristaly, mipetraha ao anaty fitoeran-drano.
- Rehefa afaka 15 minitra, dia simbana ilay siramamy, mihetsiketsika ary manidina indray.
- Avereno atao indray ny famafazana indray, ary tapitra ny ranomandry amin'ny siropam-potoana amin'ny ririnina.
Bibikely feno siramamy amin'ny ririnina
Ny aromatika sy ny fofona amin'ny tsiro dia endriny misy voankazo amin'ny siropia amin'ny ririnina. Na izany aza, dia tokony hodorana ao anatin'ny herintaona aorian'ny fitrandrahana ny taratasy toy izany, toy ny amin'ny fitazonana lavitra kokoa ny taolana manomboka manasitrana asidra cyanida, izay mety hitarika ho amin'ny poizina na ny aretim-pananahana.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- siramamy maitso - 400 g;
- rano madio.
fiomanana
- Voamaina sy voankazo maina no napetraka ao anaty sotroina 1 litatra, mameno azy amin'ny 3/4.
- Asio siramamy misy siramamy tsirairay, alatsaho ao anaty rano ny rano ao anaty rano.
- Aforeto ireo fanenan-java-manarona ary esory amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra.
- Kapetaka siramamy amin'ny siramamy siramamy amin'ny ririnina, mialà alohan'ny fofona.
Bibikely siramamy
Ireto manaraka ireto ho an'ireo tsy mampiasa siramamy na manandrama hampihenana ny habetsahany amin'ny alàlan'ny famokarana vokatra hafa. Rehefa manomana aron-koditra amin'ny ranom-boankazo avy amin'ny tantely ianao, dia ho gaga amin'ny vokatr'izany ianao: ny zava-maniry dia hanolotra ny tsara indrindra sy mamy ary mahasalama aroma manokana.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- tantely - 1 fitaratra;
- rano madio - 2.5 cups.
fiomanana
- Ny voankazo voa namboarina dia napetraka ao anaty vilany.
- Ny tantely dia mifangaro amin'ny rano, mafana amin'ny fofom-boankazo, mandatsaka ny fiangonan'ny karaoty marary.
- Nataon'izy ireo ny fanamafisana ny fanaka, narahina rano mangatsiaka nandritra ny 10 minitra.
- Kapetaka tapakazo siramamy amin'ny ririnina, miolakolaka mialoha ny fofona.
Aprikots anaty siropia tsy misy rano
Raha toa ny fiovaovana teo aloha teo amin'ny fitaovana dia miteraka fihinam-boaingo amin'ny endriky voatokana iray voatokana, ity fampahafantarana manaraka ity dia hampahatsiahy kokoa ny famokarana. Ny siropia amin'ny siramamy avy amin'ny abriko amin'ity tranga ity dia voaomana amin'ny siramamy sy sokatra voankazo, izay ho azo avy amin'ny voankazo voankazo taorian'ny fifandraisana lava nifanaovana tamin'ny kristaly mamy.
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- siramamy maitso - 1 kg.
fiomanana
- Manala ny voa ny aprikots, miondrika amin'ny antsantsa na kofehy.
- Asio siramamy amin'ny siramamy ary avelao ny hanasaraka ny ranomandry ao anaty toerana mahafinaritra mandritra ny andro iray.
- Atsofy sira miaraka amin'ny siramamy ny soavaly miteraka, atsangano eo amin'ny takelaka, manafaingana ny volo, manaparitaka vovoka amin'ny abrikô.
- Rehefa avy nandoto ny siramamy, dia ritra ny rano, averina indray izy io ary alefa ao anaty boaty.
- Amin'ity indray mitoraka ity dia rakotra ny kitapo, navadika tamin'ny ravina, napetraka.
Aprikots amin'ny siropia amin'ny ririnina tsy misy fanakanana
Ny fomba iray hafa ho an'ny trano fandroana tsy misy fandeferana dia holazaina any aoriana. Ny endriny manokana dia siramamy ampiasaina amin'ny siramamy ampiasaina. Nahazo mofomamy ho azy ireo ny antsasany ary tsy mampihinana azy, izay indrindra indrindra ho an'ireo izay manaraka ny endrika na mifantoka amin'ny sakafo mahasalama.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- siramamy maitso - 300 g;
- rano madio - 1.2 litatra.
fiomanana
- Ny antsasaky ny voa nambolena dia napetraka ao anaty fitoeran-tsakafo.
- Siramamy mipoaka avy amin'ny rano sy siramamy, alatsaho ao anaty siny.
- Rehefa afaka 20 minitra, dia ritra ny rano ary alefa any anaty boaty misy voankazo voajanahary.
- Avadiho ireo abriko voapoizina ao anaty siropia nefa tsy manamaivana ireo lambam-pandriana, aforeto.
Ny tantely dia miteraka tonon-koditra nefa tsy mahandro
Ny abrikônina voaangona amin'ny siropamy amin'ny ririnina tsy misakafo araka ity manaraka ity dia tsy hamela ny nify tsy misy dikany. Ny fahasosorana dia karazana varim-pamokarana misy voankazo feno. Ny dingan'ny famokarana zava-mamy dia haharitra ela, fa ny vokatra dia mendrika ny fotoana sy ny ezaka.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- siramamy maitso - 1 kg;
- rano madio - 1 fitaratra.
fiomanana
- Ny sikina dia mifangaro amin'ny rano ary manina mba hihinana sy hanala ny kristaly.
- Asio siramamy manangona siramamy, mialà sasatra amin'ny 8 na 10 ora, ary atsipazo ao anaty paty.
- Ny siropia dia mafana ary manidina indray ao anatin 'ireo abrikôla, miala amin'ny fanosotra.
- Avereno indray ny famafazana siramamy mafana hafa indray 5-6.
- Amin'ny famonoana farany, ny aprikots dia afon-koditra amin'ny lobola ao anaty siropo ao anaty siny matevina.
Inona no atao hoe siramamy amin'ny siropia?
Rehefa misotro aron-koditra amin'ny siropia sy ny antsasakafo kely ianao, dia azonao atao amin'ny main-dry zareo izany amin'ny main-dry zareo na amin'ny fantson-kitapo. Amin'ny vokatry ny fanadiovana araka ny tokony ho izy, ny vokatra dia mahavariana, mandoitra, tsy mijanona, tsy manamaivana ny fahantrana rehefa voahodina.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- siramamy maitso - 700 g;
- rano madio - 0.5 litatra.
fiomanana
- Ny mararin'ny voninkazo dia manala ny masomboly, manasaraka ny antsantsa.
- Manomàna siropam-boankazo hohanina avy amin'ny abriko: misoroka siramamy amin'ny rano, manafaingana ny hoditra ary mamafa ny kristaly.
- Apetraho amin'ny siramamy manondraka siramamy marary, andramo mandritra ny 5 minitra, mialà 24 ora mba hihena sy handevona.
- Apetaho tsara ny voankazo, alao ny siramamy, ary alao ny voankazo eo amin'ny sinagôga na trozona ary alao maina amin'ny 50 degre ho 10 ora.
- Rehefa ampiasaina mba hanamainana ny lafaoro, dia ilaina ny mitazona ny varavarana fananganana varavarana, mba hahafahan'ny fahavoazana mandositra ny fitaovana tsy tapahana.
Aprikots, voatosina amin'ny siropia
Ny fomba tsara indrindra hiarovana ny hafanan'ny voankazo mandritra ny fotoana lava dia ny fanesorana ireo abriko amin'ny siramamy. Miaraka amin'io fiomanana io, ny halavany dia mihazona tanteraka ny endriny, mahazo ny tsy fahampian-tsakafo izy ireo, ary, aorian'ny fanodinana amin'ny ririnina, dia ho lasa sakafo mahavelona mahaleo tena na ny fanampiana tsara indrindra amin'ny famolavolana mamy.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- siramamy maitso - 200 g;
- rano madio - 0.5 litatra.
fiomanana
- Ny rano misy siramamy miakatra amin'ny vinaingitra, mangatsiatsiaka.
- Atsaharo ny taolam-paty, atsipazo ny taolam-paty, ary apetaho ao anaty vata fanatobiana entona.
- Fenoy ny voankazo amin'ny siramamy, aforeto amin'ny takelaka iray ary alefaso any amin'ny frizidera ny hafanana sy ny fitehirizana maharitra.