Ilaina ve ny manamarika fa tsy ao amin'ny sakafo cookbooks ny sakafo toy ny "julienne", fa misy ny famaritana ny famonoana legioma amin'ny mololo. Noho izany, na raha tsy izany, any amin'ny toerana malalaka an-kalamanjana dia antsoina hoe sangan'asa amin'ny sakafo frantsay ny lovia ary dia adika izao ho an'ny rehetra, indrindra amin'ny fampiasana holatra, crème sy cheese ho fitaovana lehibe indrindra.
Tao anatin'ity lahatsoratra ity, nanapa-kevitra izahay ny hiresaka momba ny fomba hanaovana ny julien amin'ny multivark.
Jiolahy julien ao amin'ny multivarquet "Polaris"
sakafo:
- mavo - 1 kg;
- Crème crème - 300 g;
- crème - 1/3 amin'ny taon-jato;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- ravina - 100 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- sarotra mafy - manandrana;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mofo.
fiomanana
Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny singa fototra. Manapaka ny tongolobe amin'ny tonelina kely isika, manapaka ny holatra ao anaty takelaka, ary manosotra ny saka amin'ny lavaka lehibe. Ao amin'ny multiwark, dia miempo ny dibera ary manindrona ny tongony mandra-pahatongany volamena sy malefaka ary mampiasa ny fomba "mofomamy".
Raha vantany vao vonona ny tongolobe, dia apetrakay ao anaty vilia ny holatra ary asio sira sy dipoavatra. Rehefa tapitra ny hafanana rehetra avy amin'ny holatra, ampio ny tsiro ao amin'ny tongolobe sy holatra ary hikolokolo mandritra ny 30 minitra ao amin'ny "Quenching". Rehefa afaka 20 minitra ny sakafo, sokafy ny fitaovana ary ampio ny 2/3 ny siramamy mangotraka rehetra ary ny crème voapetraka ao anaty crème. Amin'ny ankapobeny, azo atao ny mamita ny fanomanana ny joule amin'ny multifariate, fa ho an'ireo izay maniry ny hanolotra ny lovia tsara tarehy eo ambony latabatra, dia soso-kevitra ny hanohy toy izao manaraka izao.
Mividy bozaka kely ao amin'ny fivarotana ary manapaka ny tampony amin'izy ireo. Manosotra ny sombin-koditra avy amin'ny taom-borona isika ary mametraka ny holatra julienne ho solon'izany , mamafy ny lovia amin'ny ravin-tsigara ary miverina ao amin'ny multivarquet mba hahazoana ny fahavononana ao amin'ny fomba "Bake" mandritra ny 5-7 minitra. Julienne avy amin'ny champignons ao amin'ny multivarque dia vonona!
Ahoana ny handravahana julien amin'ny "Panasonic" marika?
sakafo:
- mozika - 150 grama;
- kiraro mihintsana -150 g;
- squid - 150 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- crème - 130 ml;
- koba - 1 teaspoon;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- Sakafo sarotra mafy - 150 g.
fiomanana
Ao anatin'ny kaopin'ny multiwarker, dia miempo ny dibera. Amin'ny fampiasana ny "mofomamy" modely, dia miditra ao anaty vilia ny fantson-totozy maina. Raha vao malemy ny tongolobe, dia manampy azy io ny fatin-tsakafo manapaka amin'ny peratra, voangom-bokatra sy moules. Afangaro ny hazan-dranomasina mandritra ny 2-3 minitra hafa, ary farano amin'ny zava-drehetra miaraka amin'ny lafarinina sy ny crème. Solim sy dipper julienne. Alefaso ny hazan-dranomasina mba hamoahana ny menaka mandritra ny 10 minitra hafa, ary afafazo amin'ny gazy julienne ary atsaharo ilay fitaovana. Raha vao reraka ny fofona, vonona ny julien!
Julienne avy amin'ny akoho ao amin'ny "Phillips" marolafy
sakafo:
- henan'aloka - 300 g;
- mavo - 300 g;
- crème - 1 item;
- koba - 1 teaspoon;
- volomparasy;
- tsofa mena;
- dibera.
fiomanana
Hividy, azonao atao ny hena na fotsy hoditra, manadio ny hoditra ary manala ny hena amin'ny taolana. Nanapaka ny hena izahay tamin'ny kobay. Mena ny moustons ary tapaka amin'ny takelaka. Avereno ny multivark ho ao amin'ny fomba "Baking" ary alatsaho ny dibera ao anatiny
Apetaho amin'ny lafarinina ny crème ary atsipazo ny holatra feno holatra sy akoho. Tohizo mikarakara mandritra ny 10 minitra hafa, na mandra-pahamaika ny menaka. Sakafo vita amin'ny tongotra vita amin'ny tsaramaso ary miandry mandrapitony izany, dia manompo ny julienne avy eo amin'ny akoho eo ambony latabatra, voapoizina miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao.