Mackerel, noho ny fisehony sy ny fisiany malalaka, dia nanomboka nipoitra tampoka teo amin'ny tabilao misy voamadinika, sira na fresh. Ity trondro matsiro sy tsy lafo ity dia ho lasa fototra tsy ho an'ny sakafo maina, fa ho an'ny sakafom-bary, ohatra, salads, ireo karazan-tsakafo izay nanapa-kevitra ny hiresaka ato amin'ity lahatsoratra ity.
Salady makadela eo ambanin'ny akanjo volom-borona
sakafo:
- makotroka nifoka - 200 g;
- beet - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 1 pc .;
- tongolobe - 1 pc .;
- atody - 2 tapitrisa;
- mayonnaise.
fiomanana
Ny labiera, ny karaoty, ny ovy sy ny atody dia miara-misakafo. Mamboly legioma eny am-pototrana, ary manidina ny atody. Nesorinay ny makadamy nifoka sigara, ary nesorinay ny taolana, ary tapaho ny kofehy. Manapaka ireo tongolobe ireo isika mba hanamboarana volo matevina ary handrodanana rano mangotraka mba hanesorana ny fangirifiriana mangidy.
Eo am-pototr'ilay vilia salady dia apetraho ny ovy, arahin'ny karazana karaoty, avy eo trondro, tongolobe ary tantely. Vonoina ny salady miaraka amin'ny masomboly matevina ary miparitaka amin'ny atody voatoto.
Ny salady iray ihany no azo atao amin'ny makrerina sira.
Recipe ho an'ny salady avy amin'ny makira menaka
sakafo:
- voankazo makadiry - 250 g;
- mayonnaise;
- anana;
- atody - 3 tapitrisa;
- kôkômbinina voangona (girques) - 10-12;
- rice boiled - 1/2 st.
fiomanana
Voaisotra avy amin'ny taolam-paty ny hoditr'andro, ary nofoanana ny nofo amin'ny gilasy kely. Ny zezika dia manasitrana mafy ary manapaka amin'ny antsy, na atody. Vita amin'ny peratra ny akorandriaka voamaina . Afangaro ny entana voaomana amin'ny mayonnaise, raha azo, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ary asio ranom-boasary (zebavy mainty, dill, parsley). Alohan'ny hanompoana, salady misy makretera sy vary no tokony hiteraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 20-30 minitra farafahakeliny.
Mimosa salady miaraka amin'ny makirael
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- atody - 4 tapitrisa;
- makotroka voatoto amin'ny menaka - 1 pc.;
- mayonnaise.
fiomanana
Voa ny legioma sy ny atody. Potato sy karaoty mibontsina eo amin'ny lavaka, atody manosotra amin'ny antsy. Nosakanay vitsy kely ny makretera.
Eo am-pototr'ilay vilia salady no anangonay ny antsasaky ny ovy, afangaro amin'ny mayonise kely. Ankoatr'izay dia mitazona karaoty isika, mayonaise indray, trondro sy atody. Avereno atao ilay dingan-dava, mampitaha ny maotona maotina. Ny arsiva farany dia atody (na jono fotsiny) fotsiny ary misy salady mahafinaritra "Mimosa" avy amin'ny makiram-bo dibera dia vonona! Alohan'ny hanompoany, dia mila manidina ao amin'ny vata fampangatsiahana izy mandritra ny 1.5-2 ora ora ary azo ampiasaina eo amin'ny latabatra.