Toa tsy nisy intsony ny fotoana sarotra rehefa tsy maintsy niaro tamin'ny zavatra madinika ianao, fa mbola mahaliana ny olona izay mianatra mofomamy ihany ny fofom-pofona vita amin'ny potsy, ary ireo izay sarotra dia tsy mahagaga loatra. Nahoana? Voalohany, mbola malahelo ihany isika amin'ny fanipazana izay zavatra hafa azonao ampiasaina, ary ny faharoa, ny pastèque dia mirakitra ireo zavatra ilaina mahasoa, hany ka mieritreritra isika fa hahasoa ny voangom-bokatra ary ny fahatelo dia sarotra ny mamantatra ny siramamy avy amin'ny pastèque : Manomana tantely ny pastèque, satria misy rano be ary tsy mety amin'ny fanangonam-bolo. Saingy avy amin'ny sombin-tany marivo dia afaka manamboatra siramamy mahavariana ianao, ny maina dia tsy misy ny nitratre ny pastèque, satria ao anaty sombin-tany izay manangona ny voka-dratsiny.
Recipe amin'ny siramamy avy amin'ny crème pastôlôna
Nofonosina haingana ny jiron'ny karandrefana, tsy misy fahasarotana manokana sy fihetsika miafina ao amin'ity recipe ity. Alohan'ny hanapahana ny pastèque, dia araho tsara eo ambany rano mangatsiaka. Esory avokoa ny vovoka rehetra, arakaraka ny fako, ary tanteraho ny pastine maina miaraka amin'ny menaka na servieta. Rehefa avy nihinana ny pastèma, dia jereo ireo karazana sisa tavela: sasatra tsara amin'ny antsy maranitra sy hoditra maitso, ary ny sisa tavela amin'ny pulpany mavokely. Ireo mofo sisa tavela sisa tavela dia tokony fotsy. Raha te hanamboatra sira miaraka amin'ny sanda mafàna ianao, manamboara siramamy vita amin'ny crusts efa voaomana, raha toa ka tokony "ho mafy orina" ireo tapany, alohan'ny hamenoana ny crust amin'ny vahaolana soda.
Mangatsiatsiaka malefaka
Ahoana no fomba hanamboaran-java-bozaka vita amin'ny simenitra, mba hahatonga ireo singa ho toy ny amber, fa nipoitra teo am-bavanao? Tena tsotra izany. Ampiasao 1 kilao ireo karandrefana nopotserina, alatsaho ao anaty kobay kely na mololo izy ireo (araka izay tianao kokoa), ataovy anaty vilany izy ary apetrany amin'ny rano mba hikajiana kely fotsiny ny rano. Atsofohy ny rano ary omeo ny sombiny amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 minitra, ary avy eo dia atsipazo ao anaty paty izy ary manadio rano mangatsiaka mandra-pisirany tanteraka. Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ny siropia: ampio siramamy kely ho 1 litatra ny rano. Rehefa manomboka mihetsiketsika ilay siro, dia asio ilay cruste efa voapoizina. Atsofy ny kirany mandra-pofony, ary aforeto ny barìka ary avelao izy handevona amin'ny toetr'andro. Avereno indray ny siramamy, aforeto moron-tsiran-tsiran-tsiran-tsokosinao iray ary sedera iray ary ento ny hafanana tsikelikely mandra-pangirifirin'ny siramamy. Rehefa lasa mangarahara tanteraka ny pastôraly kotsaina ao am-bala, ary tsy miparitaka ny fivoahan'ny ranon-tsavony, dia efa vonona ny sambokely.
Bibilava matevina
Ahoana ny fomba hanomanana ny crème pastôlôjia mba hahatonga azy ireo ho toy ny voankazo voasesika, malemy, fa kely volo eo amin'ny nifinao? Izany dia dingana lava, fa ny tabataba kosa dia mamoaka hendry sy tena tsara. Voa simenitra vita amin'ny simenitra ao anaty fonosana lehibe iray (manodidina ny 1 kg), manomana vovo soda: 2 tbsp. Sakafo vita amin'ny soda (miaraka amin'ny fitaratra), mamafa ao anaty vera misy rano mafana, avy eo dia manondraka rano gliosida iray hafa, hafanana na hafanana. Miaraka amin'ny vahaolana enti-manatsara ny crème pastèque mandritra ny 5-6 ora. tatatra