Ny vokatra vita amin'ny latabatra dia manakaiky isan'andro. Sakafo na sakafo hariva, manao jiro kely - matetika no ilaina ny sombin-tsakafo iray. Ary ahoana ny amin'ny lehilahy mila ompiana ity vokatra ity. Noho izany, nahoana raha manakaiky ny saosisy na ny mpijinja dia manamboatra rolina avy amin'ny nono iray na avy amin'ny puzanin? Sakafo feno sokatra, siramamy ary tsaramaso no voatahiry tsara ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary azo atao koa ny mifototra amin'ny vadiny, tsy lazaina intsony ny manolotra vahiny amin'ny tabataba.
Ahoana ny fomba famokarana kisoa?
Ilaina ny mividy sombin-tsakafon'io karazana io avy hatrany, izay hamafisina mora foana ny famafana. Avy eo ny fanomanana ny fihazakazahan'ny hodi-biby dia hitondra zava-manahirana be ho an'ny mpikarakara tokantrano.
Rantsan-kisoa
Ahoana ny fomba hanamboarana rihina kisoa mba hahatonga ny hena sy mamy? Raiso kofehy vita amin'ny kisoa hohanina, izay heverina ho ny ampahany mahafinaritra amin'ny kisoa. Ny karazan-tsafidy ampiasainao dia ny safidinao. Raha ny marina, misy olona tia fanandramana maranitra sy mahavariana, ary misy olona iray mameno fofona mamy. Ny horonan-tsigara novonoina - fomba mahasoa kokoa ho an'ny antsasaky ny lahy, fa ny vehivavy maro koa dia tia azy io.
sakafo:
- pendriky vy - 1 kg;
- voankazo salo - 300 g;
- voankazo - 4-5 volombava;
- cheese - 200-300 g;
- ranomandry, mayonaise - manandrana;
- voanio ao amin'ny voaniho - manandrana;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Nokapaina ny kitapo vita amin'ny kisoa mba hahatonga azy io ho lasa tadidy, hitebiteby kely, sira, dipoavatra ary tsy hitanao amin'ny akanjon'ny soavaly. Tsara tsikelikely ny sombin-tsakafo, ary mangeja ny tongolo lay amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, manamboatra sy manaparitaka ny famenoana amin'ny lafiny iray manontolo amin'ny henan-kisoa. Avy eo dia manoritsoritra mafy ny hena ao anaty horonan-taratasy ary afatory ny tady, azonao atao amin'ny fikorotanana ny tapa-damba, fa aza adino ny manala azy ireo any aoriana. Voaomana voninkazo voatoto miaraka amin'ny zava-manitra, voahosotra amin'ny mayonnaise ary voafehy amin'ny fo. Apetraho eo amin'ny tavoahangy izy ary alefaso any amin'ny oven eo ho eo 1.15-1.20. 15 minitra alohan'ny faran'ny sakafo, esory ny foitrana mba hanamboarana crust. Rehefa manompo, dia tapaho ny lisitry ny kisoa vita amin'ny kisoa.
Mihinàna holatra miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- pendriky vy - 1 kg;
- cheese - 200 g;
- Voankazo masira - 100 g;
- cheese - 200-300 g;
- tongolo gony - manandrana;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- voanio in paisons - 2 teaspoons;
- divay fotsy - 100 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Nokapaina ny kitapo vita amin'ny kisoa mba hanamboarana boaty iray, afoy, sira, dipoavatra ary hiparitaka amin'ny voanio.
Ho an'ny famafazana: ny holatra maina alohan'ny hanangonam-bolo, dia tapaho. Voasesaka ny piper sy ny tongolobe, manosotra tsimoka eo amin'ny lavaka, manamboatra ny zavatra rehetra amin'ny holatra ary mametraka azy ireo amin'ny tendrontany iray. Avy eo dia mampivadika ny hena ao anaty horonan-taratasy, afehezo tsara amin'ny kofehy izany na alamino amin'ny kibay.
Indraindray dia manangona ilay horonan-tsary isika, mametraka azy amin'ny bobongolo ary mandatsaka ny saosy eo amboniny. Ho an'ny saosy, afangaro ny mayonnaise, ny divay, ny menaka misy menaka ary ny mainty dipoavatra. Arotsaho ao anaty oven mandritra ny 1.5 ora eo ho eo, mipoitra tsikelikely amin'ny sokatra lehibe.
Rindran-kisoa
Afaka mahandro kisoa ianao miaraka amin'ny kisoa voapoizina. Manontany tena ianao hoe ahoana no fomba hanamboaranao hena kisoa amin'ny henam-pako. Eny, tena tsotra izany: mamelà ny antsasaky ny vinaingitra vita amin'ny kitrokely eo amin'ny faran'ny vilia fanenoman-damba, avy eo ny zavatra ary manaràha amin'ny tapany faharoa. Amboary ny horonan-taratasy ary alefaso any amin'ny oven. Ny ankamaroany dia misy vy maran-kisoa vita amin'ny fanodinana atody sy zana-boaty.
Etsy ankilany, afaka manamboatra kisoa ianao ao amin'ny multivarquet: ao amin'ny fomba "mahamay", ny kitapo dia ho vonona amin'ny adiny iray sy sasany eo ho eo, fa ny basin'ny multivarquet dia tsy maintsy feno ranom-boankazo ary mametraka henan'omby ao aminy.