Maro ny sakafo ara-tsakafo manoro hevitra ny hanala tanteraka ny ovy eo amin'ny sakafo ho an'ireo izay mampihena ny lanjany. Amin'izany dia misy anjara iray amin'ny fomba fiasa hendry, fa amin'ny ankapobeny dia tsy ilaina mihitsy izany fepetra izany. Ny tena zava-dehibe amin'ny fihenam-bidy dia ny hahazoana antoka fa ny sakafo dia mifandanja, ary ny habetsaky ny angovo natokana isanandro dia mihoatra noho ny fitomboan'ny kaloria . Io fomba fanao io ihany no miantoka ny fanjavonan'ny tsikelikely sy ny kalitaon'ny tsy fahampian-tsakafo.
Sakafo kalorika
Eken'ny ankapobeny fa sakafo be dia be ny ovy. Ny marina dia amin'ity, satria 100 g ny kaonty vokatra 80 kcal, izay 2 g ny proteinina, 0.4 g ny tavy ary 18.1 g ny voambola. Na dia izany aza, raha ampitahaina amin'ny vokatra hafa dia tsy dia betsaka loatra izany, fa ny votoatin'ny kômôhy dia avo avo. Ankoatra izany, arakaraka ny fitsipiky ny sakafo samihafa, ny legioma be volo dia sarotra amin'ny famokarana miaraka amin'ny proteinina, izay midika fa ny fampiasana ovy ho an'ny garnish dia tena tsy tiana.
Tsara ny manamarika fa ny mpanangom-bokatra dia manankarena amin'ny fambolena sarotra (miadana), izay lavareny ela, manome fahatsapana fahanginana maharitra. Izany no tena ambiny, ary ny tolotra ara-tsakafo ara-tsakafo dia tsy manakana azy tsy hanaisotra izany, fa mampifanaraka azy amin'ny sakafo maivana mba tsy handrara ny sakafo. Ny habetsaky ny kaloria amin'ny ovy dia avo be, noho izany dia tsara kokoa ny mihinana amin'ny salady, tsy legioma matsiro na trondro matavy.
Ny fahafantarana ny habetsaky ny tsiranoka amin'ny ovy, ilaina ny mametra ny fampiasana azy ary amin'ny tolakandro, rehefa mihena ny metabolismy voajanahary. Ho an'ny fisakafoanana, tsara kokoa ny misafidy legioma mena sy legioma tsy misy vary, ary avelao ny ovy mba hisakafoanana sy ny sakafo maraina.
Potato misy fatiantoka
Na dia eo aza ny kalôria 80 ao anatin'ny ovy, ilaina ny mampiditra ity vokatra ity amin'ny sakafo rehefa tsy matavy intsony. Ny zava-misy dia ny halehiben'ny angovo avy amin'ny sakafo rehetra dia miankina tanteraka amin'ny fanomanana azy.
Ohatra, ny vilany novolena na boaty dia manana tanjaky ny angom-bary 82 kcal isaky ny 100 g, ary raha misy menaka na matavy, dia 200-300 kcal, arakaraka ny habetsahan'ny voankazo. Ny chips potato na ny frisiana Frantsay dia manana kalôria maherin'ny 500 kcal isaky ny 100 g. Ny vidin'ny angom-bary amin'ny rano tsy misy solika dia 60 kcal, miaraka amin'ny ronono - 90 kcal, ary miaraka amin'ny ronono sy dibera - 120 kcal.
Mazava ho azy fa ny sakafo rehetra ho an'ny fahavoazan'ny lanjany dia voarara tanteraka ny hampiditra ny sakafo matavy sy matavy, fa ny ovy no mahandro na mofomamy tsara ho an'ny sakafom-bary, ary ho an'ny sakafo feno. Diniho ny safidy maromaro momba ny fomba mety hampidirana azy amin'ny sakafo ara- dalàna .
Safidy 1
- Ny sakafon-tsakafo: potato voaara mbamin'ny salady avy amin'ny sauerkraut, dite maitso tsy misy siramamy.
- Sakafo: sakafo amin'ny borscht, mofo kely mainty.
- Afangaro amin'ny faran'ny herinandro: fitaratra jogora.
- Dinner: trondro nendasina tamin'ny tongolo sy karaoty, volomparasy.
Safidy 2
- Ny sakafon-tsakafo: atody vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha, kaopy tsy misy siramamy.
- Sakafo: sakafo vita amin'ny ovy, voatoto miaraka amin'ny holatra sy ny greens.
- Afangaro amin'ny alina: poma iray.
- Andraikitra: tetezana akoho, miongana amin'ny zucchini na zucchini.
Safidy 3
- Diary: aviavimbazaha amin'ny poma, karkade tea tsy misy siramamy.
- Sakafo: Sakafo legioma mena miaraka amin'ny holatra.
- Snack: potatoes voapoizina miaraka amina sotro 10% sour cream.
- Sakafo: henan'omby, akalana amin'ny alokaloka.
Safidy 4
- Fiatoana: siramamy mashed eo amin'ny rano, fitaratra kefir.
- Sakafo: antsasaky ny lasopy sotro miaraka amin'ny mofo boribory serealy.
- Snack: antsasak'adiny grapefruit.
- Sakafo: squid na shrimp amin'ny garnish legioma.
Amin'ny menok'asa tsara tarehy, izay mandinika ny fifandanjana amin'ny voamadinika sy proteinina, ny voka-dratsin'ny kalesy dia tsy ho voasakana. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy fampiasana ireo fomba fikarakarana izay manenitra mafy ny sakafo voaomana, ary tsy misafidy patio mba hanamboarana lovia vita amin'ny hena.