Ny tanindrazan'ny katsaka dia heverina ho an'i Meksika, na dia ireo vahoaka fahiny ao amin'ny foko Maya sy ny Incas dia nampiasa ity kolontsaina ity ho sakafo. Ankehitriny dia mamokatra kobam-bary, tsaramaso, voankazo, popcorn, sns., Avy amin'ny voankazo voajanahary ny olona amin'izao fotoana izao. Amin'izao fotoana izao dia lasa nalaza ny varimbazaha maitso, ny tombony ho an'ny fahasalaman'ny olon-dehibe sy ny zaza.
Karazana katsaka
Mba hisian'ny fisalasalana momba ny mahasoa ny menaka varimbazaha, andeha hodinihintsika ny firafiny:
- vitamin A;
- vitamins of group B;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin H;
- sakafo fibra;
- biotin;
- carotene;
- manganese;
- varahina;
- magnésium;
- ny sodium;
- kalsioma;
- potasioma;
- silisiôma;
- phosphore;
- zinc ary ny hafa.
Harona mahavokatra voa maitso
Tsara ny manamarika fa manana solona tsy manam-paharoa ity solontenan'ny zavamaniry voankazo ity izay vitsy ny vokatra afaka mirehareha. Ny zava-misy dia mitazona ny toetrany amin'ny fitsaboana rehetra ny voankazo rehetra na tsiron-tsakafo na siramamy. Noho izany, ny valala varimbazaha dia heverina ho iray amin'ireo sakafo tena manan-danja, afaka miatrika ireo aretina isan-karazany izay mandresy ny olona iray. Diniho, ohatra, ny toetra tena lehibe amin'io vokatra mahagaga io:
- Ampio ny fanadiovana haingana ny vatana. Porridge dia afaka manaisotra ny zavatra mampidi-doza, sira, toxine, radionuclides.
- Manitsy ny digestion. Noho ny fibre sy ny silicone, ny valin-katsaka dia manampy amin'ny fihoaram-pefy, manala ny doro-pandrefesana ao amin'ny tsinay sy ny vavony.
- Mampiseho kolesterola manimba. Ny fampiasana tsy tapaka an'io lovia io dia hisakana ny fananganana takelaka ao anaty sambo, ka ny fampiasana maitso maitso ho an'ny olona manana olana amin'ny rafi-panafody dia tena lehibe.
- Miharatsy ny rafi-pitabatabana. Ny firafitry ny katsaka dia mihinana amin'ny vitamin B1 sy B5, izay manampy amin'ny fiatrehana ny fikorontanan'ny toetr'andro sy ny aretin-tsaina. Ary ny fosafosa voarakitra ao anatin'io croup io dia afaka manamaivana ny fahaketrahana mafy.
- Ny vokatra azo avy amin'ny karazan-javamaniry rehetra, ny lava-paha dia tonga lafatra amin'ny famokarana ankizy hatramin'ny 9 volana.
- Mampihena ny mety hitranga amin'ny fiterahana ny aretim-po. Raha mihinam-boankazo mahazatra ianao dia afaka manaisotra ny loza mitatao sy manohina ny fo.
- Mampitombo ny fiarovana, ny fiantraikany amin'ny famerenana ny metabolika amin'ny vatany, manara-maso ny asan'ny taova rehetra. Ny dokotera manokana dia mampirisika ny hampiditra ity vokatra ity ao amin'ny sakafo ho an'ny olona voan'ny diabeta, amin'ny aretina ateraky ny aty, ny bala, ny vavony.
- Manatsara ny hoditra sy ny volony. Ny voankazo masira dia mirehareha amin'ny vinaingitra vitaminina E, amin'ny fahatsarana vitaminina vitaminina, izay mpandray anjara lehibe amin'ny famerenana ny rafitra volo sy ny fahasalamana hoditra. Etsy an-danin'izany, io vitamina mahavariana io dia mamokatra hormones izay misy fiantraikan'ny libido.
- Ny dokotera dia asaina ho mpitsabo tsara amin'ny aretina oncolojika.
- Misy vokatra ambany kalorie. Ny sakafo matsiro dia sakafo mahasalama izay hifanaraka amin'ny olona mifikitra mafy
Ny diets dia natao hanatrarana aretina mahery vaika na ady amin'ny lanjany. Ny sira kalorikan'ny sereal dia afa-tsy 86 calories ho 100 g.
Raha eny, raha te hamono kilao mendrika ianao ary tsy manaisotra ny vatan'ny vitaminina sy mineraly manan-danja, dia isan'andro isan'andro, mandritra ny 3 herinandro, dia mihinana voalavo maitso ho an'ny sakafo maraina. Rehefa tapitra ny torimaso alina, raha mbola moana foana ny vavony, dia mora kokoa ny haingo ary mora kokoa ny manomboka manao zavatra: manangona ny vatana miaraka amin'ny zavatra ilaina ary manatsara ny fatran'ny metabolisma .