Cheremsha dia zavamaniry iray mahaliana sy tsy mahazatra, izay matetika dia mitombo any Siberia, ny Farany Atsinanana, ary koa any avaratra-andrefan'i Rosia. Manandrana toy ny tongolo lay. Olona maro no liana amin'ny tombontsoa sy ny fanimbana ny tongolo lay ho an'ny vatana.
Fampiasana Skew-harness
Io zavamaniry io dia manan-danja amin'ny fahasalamana - proteinina, fibre , fructose, saline samihafa samihafa, carotene, vitamins C sy B. Ankoatra izany, ao amin'ny tongolo gilasy dia misy lysozyme - antibiotika voajanahary. Izany no mahatonga ny fampiasana tongolo lay ho an'ny vatana.
Ny kiraro mamy dia mampihena ny habetsaky ny kolesterola mampidi-doza ao amin'ny ra, manatsara ny fandevenana, manandratra ny asan'ny hodi-doha ary manadio ny ra. Izy io dia manampy tanteraka amin'ny fanafoanana ny fahaverezan'ny lohataona, ny tsy fahampian-tsakafo vitamina, ny fahantrana, ny herim-po tsy miovaova, ary koa ny fihanaky ny homamiadana sy ny alahelon'ny trakta ao amin'ny gastrointestinal.
Ny fampiasana karoty ho an'ny vehivavy sy ny lehilahy dia noho ny fampiasana azy ho an'ny fitsaboana ny tazo, scurvy, atherosclerose , rheumatism, otitis. Ireo zavamaniry ireo dia mety ho voaomana amin'ny fitsaboana ary ampiasaina amin'ny tanjona ara-pahasalamana sy ara-pihetseham-po ho an'ny fanindroany sy ho an'ny famoretana. Ny cherry mamy dia mpitsabo bakterizidana sy manohitra ny atidoha.
Ankoatra izany, ny tongolo lay dia ampiasaina amin'ny tanjona kulika. Azo alaina mena izy io, ankoatra ny salady sy ny karazan-tsakafo rehetra, ampiasaina hanomanana ny sakafo voalohany sy faharoa, karazan-tsotsotra samihafa, marinady ary fikojakojana. Ny karazana ilaina amin'ny karôta dia tsy very na dia amin'ny fitehirizana lavalava aza. Ho an'ny ririnina dia azo amidy amin'ny fametahana, fanadiovana ary fametrahana tahirin-tsakafo mafy. Ao anatin'ny 100 gr of ny vokatra dia misy 35 calories, ka ny fampiasana azy dia tsy manimba ilay sary.
Ratsy ny tongolo lay
Ankoatra ny tombontsoa, ny tongolo lay dia afaka manisy ratsy ny vatany. Voaporofo fa misy olona voan'ny aretin-koditra, gastritis, pancreatitis, hepatita, cholecystitis ary aretina hafa ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Tsy voatery hampiasa tongolo gilasy mandritra ny fitondrana vohoka sy ny famitahana. Raha miady hevitra momba ny tombontsoa sy ny fanimbana ny ahi-maitso, dia tsara ny manamarika fa tsy ilaina ny mampiditra izany ao amin'ny sakafo ho an'ny olona izay mazoto miady amin'ny lanjany loatra, satria io vokatra io dia mampitombo ny fialan-tsasatra. Ankoatra izany, na dia eo aza ny tsy fisian'ny fanandramana, dia misy faty iray tena ilaina amin'ny isa kely.