Ny voatabiha dia asiana menamena toy ny menamena, raha mamolavola azy ireo miaraka amin'ny holatra sy croup, ohatra, ary ho sakafo fihinanan-tsakafo, raha mameno ny hena amin'ny voankazo ianao. Hambaranay aminao ireo fomba fitsaboana amin'ity lahatsoratra ity.
Ny torohevitra ho an'ny voankazo mamy sy vary holatra
sakafo:
- Bibilava Bulgarie - 4 p.
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- voankazo - 4 volomparasy;
- sira, dipoavatra;
- vary - 3/4 zavatra;
- ronono - tapitrisa taona;
- Curry - 1 teaspoon;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- chili pepper - 1 pc .;
- Ireo holatra - 750 g;
- spinach - 4 zavatra;
- jiro misy sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ataovy ao anaty vilany ny rano ary ento amin'ny vay. Ny pikantsary dia navotsotra avy amin'ny fotony ary nodiovina nandritra ny 4 minitra, avy eo dia nafindra tany amin'ny takelaka iray izahay, ary nanangom-bary 1.5 kapoaka.
Ao amin'ny sausage, dia mipetaka ny haavon'ny ronono sy ny tongolobe ary tongolo lay mandritra ny telo minitra. Aorian'izany, ampio ny vary ary manompa ny rehetra mandritra ny 4 minitra hafa. Fenoy rice miaraka amin'ny ronono, ampio tsimokaretina, ginger, dipoavatra mainty ary sira. Manampy koa ny 1.5 kapoaka misy rano voaaro. Mamono vary 25 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, ny kapa sisa tavela avy amin'ny pepper, tapaka sy ny fofona amin'ny chili sy holatra. Rehefa tapitra ny hafanana tafahoatra, ampio ny spinach ary andao hanina mandritra ny iray minitra. Afangaro amin'ny legioma ny legioma ary fenoy ny lasitra voatoto. Omeo ny jiro rehetra misy. Voamaina miaraka amin'ny vary, dipoavatra miaraka amin'ny legioma sy holatra dia tokony asiana emboka manitra mandritra ny 45 minitra amin'ny 200 degrees.
Sakafo vita amin'ny hena sy holatra
sakafo:
- Bulgarian pie - 4 pcs .;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tongolobe - 1 pc .;
- zana-katsaka - 1 teaspoon;
- henan'omby na vy - 500 g;
- Paprika - 1 tbsp. sotro;
- tany chili - 1 teaspoon;
- mavo - 250 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- "Ricotta" - manandrana;
- voatabia voatabia - 3 singa;
- mafana "Parmesan" - 1/2 st.
fiomanana
Izahay dia manapaka ny fotony, ary mametraka ireo "kaopy" any anaty roatokely feno saosy voatabia (2 tepoka). Afangaro ny rojo miaraka amin'ny rakotra ary alao ny paprika mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre.
Eo am-piandrasana izany, andao hamahana ny famokarana. Tao anaty menaka no nanafana ny tongolobe sy holatra ary tongolo lay, ary koa ny voankazo fanosotra. Aorian'izany, dia ento anana hena sy paprika, ary miaraka aminy chili sy sira miaraka amin'ny dipoavatra. Fenoy ny akora vita amin'ny menaka miaraka amin'ny saosy voatabia sisa ary miara-misakafo mandritra ny 10 minitra. Mifangaro ny "mixte" miaraka amin'ny "Ricotta".
Fenoy ny tsiranoka miaraka amin'ny kapila 1/3 ary avereno ao anaty oven. Rehefa afaka 15-20 minitra dia ho vonona ny dipoavatra miaraka amin'ny holatra sy akoho miaraka amin'ny tsaramaso, dia tsy misy afa-manapaka afa-tsy alika.