Androany dia hankafizintsika ireo tia ny rosiana Rosiana miaraka amin'ny fomba tsotra sy mahaliana ho an'ny ravioli. Ny lovam-paty mafana dia mety hahagaga ireo vahiny miaraka amin'ny tsiro manankarena sy ny fofona mahavelona amin'ny zavamaniry sy ny zava-manitra. Manomana koba kely vy avy amin'ny henan'omby, tsy maintsy ampitomboina fotsiny ny latabatra miaraka amin'ny voankazo misy legioma .
Fotoana izao hianarany ny fomba hanamboarana ragout ny henan'omby, rehefa nandany fotoana sy ezaka kely indrindra.
Fitaovana ho an'ny toho-tantely amin'ny ovy
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- potato - 4 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- zucchini - 2 pcs .;
- tomatoes - 3 pcs .;
- greens - 50 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- voankazo - gny 2;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny hena dia simbaina ary tapaka kely. Avy eo dia napetraka ny henan'akoho tao anaty vilia fanosotra, nototoina tamin'ny menaka voajanahary. Rehefa avy mangatsiaka ny hafanana mafana dia asio rano amin'ny rano ary ento amin'ny vay, ary ampidino ny hafanana sy ny tavy rehefa vonona. Ampiasao ny karaoty ankehitriny, tapa-tapa-tapa-tsokajy ary ampio ny fonosana. Ampio ny tongolobe hapetaka amin'ny antsasa-manila.
Aorian'ilay rano dia manadio ny ovy, madio, manapaka kely ary mandefa entana. Rehefa afaka minitra vitsy dia manadio ny squashes isika, esory ny masomboly ary ampio ny hena. Avy eo dia entintsika ny vodiny mba hampangotraka ny hafanana ary hikolokolo mandra-pahavoky ny legioma. Avy eo dia tapaka voatabia ny karaoty ary alefa any anaty gilasy. Amin'ny faran'ny afo, ampio sira sy dipoavatra, tongolo gasy sy greens mandalo amin'ny tongolo lay. Aorian'izany, ny singa rehetra dia mifangaro, manarona ny fonosana amin'ny fàfana ary mamela ny hafanana ho antsasak'adiny. Amin'ny alalan'ilay fitsipika iray ihany, raha tianao, dia afaka manomana lava-mololo ianao amin'ny antsipiriany.
Ary amin'izao fotoana izao isika dia manana fomba fanao malaza sy tena mora ho an'ny henan'omby miaraka amin'ny legioma, izay mahafinaritra ny mahandro.
Sakafo miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- beefana - 500 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 p.
- tomatoes - 2 pcs .;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- Salt, dipoavatra ary paprika - manandrana.
fiomanana
Voasary ny hena voatoto ary manapaka betsaka. Avy eo dia manadio ireo tongolobe sy karaoty isika ary manapaka ny kobay. Voasary ny siny bolgara, manala ny fakan-kazo izahay ary manapaka ireo voa, ary aorianay amin'ny antsipiriany. Amin'ny alalan'io fitsipika io ihany, dia mandrobona voatabia.
Atsangano indray ny menaka fanosotra ary alatsaho ny menaka miaraka amin'ny menaka. Avy eo dia atodiho any amin'ny vatomamy bitika bitika. Avy eo dia ampiana pepper sy karaoty isika, mampihena ny afo. Ary aorian'ny folo minitra dia mametraka tongolo, rehefa mihamalemy izany, manampy tomaty, paprika, sira ary dipoavatra. Mandatsaka rano kely izahay ary mitondra ny vilany ho vay. Atsofohy amin'ny rindrina ny fonosana, manamboatra afo miala aina ary avelao ny legioma sy ny hena mba hanina. Aorian'ny 15 minitra dia ho vonona ny sakafom-boankazo miaraka amin'ny henan'omby.
Sakafo mitovitovy amin'ny voanio
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- tongolo - 2 p.
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. l.;
- koba - 4 tbsp. l.;
- sira sy dipoavatra - manandrana;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- greens - manandrana.
fiomanana
Vodin-tsakafo volo ny bitro kely ary manosihosy azy ireo amin'ny menaka fanosotra mafana, feno menaka misy menaka. Ao amin'ny menaka fanosotra iray no manala ny tongolobe, manapaka ny antsasak'izay, mampitombo koba. Aorian'ny vonona ny tongolobe dia aleo izy hantsaka. Aorian'izay, atsipazo amin'ny rano ny akorandriaka ary alaivo amin'ny afo kely iray mandra-pofomaina ao anaty fiara matevina.
Aorian'ny fikarakarana ny hena, ampio ny voatabia voatabia, sira, zava-manitra ary volo maina. Avy eo dia mampifangaro tsara izany ary ento azy mandritra ny 10 minitra hafa. Alohan'ny hanompoantsika, dia manome ny hena sy ny siny kely kely isika mba haka sy hikolokoloana.