Ny ankamaroantsika dia mpihinana vy, ity vokatra ity dia mihinana isan'andro ary mazava ho azy fa samy manana ny fahasamihafana isika rehetra. Ny henam-boankazo iray ao anaty foofisina dia hamolavola foana ny latabatrao ary hampifaly ny vavony satria tsy toy ny fried dia tena ilaina kokoa izany ary betsaka kokoa ny fiomanana.
Sakamalao vita amin'ny legioma ao anaty fatana vita amin'ny vy
sakafo:
- beefana - 300 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- tomato - 1 mai;
- paprika vaovao;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- tongolo lay - 2 nify:
- soja soza - 40 g;
- menaka zavamaniry - 50 g;
- ny sira;
- cumin (sira) - ¼ tsp;
- kisendra amin'ny voanio - ¼ tsp;
- Basile maina - ½ tsp.
fiomanana
Sasao ary ataovy maina ny henan'efitra, ary kapete kely. Alohan'ny famokarana, dia hikorontana kely ny hena. Ho an'ny marinade, manodina koryandre ary kimavo amin'ny fonosana, ny tongolo lay dia azo sakanana miaraka amin'ny sakafom-bary amin'ny dostochke, rakotry ny horonantsary sakafo. Amboary izany rehetra izany ao anaty vilia iray, ampio soja soja sy ¼ teaspoon basilona, mifangaro tsara, mando hena ary mifangaro. Ny hena dia hosoloina rehefa manomana ny legioma. Ny tongolobe dia tokony hokombaina amin'ny peratra ary marinated, dia aza adino ny manasitrana azy tsara amin'ny marinade. Ny Pepper dia manapaka kely, ary ny ovy sy ny voatabia amin'ny faribolana. Ao amin'ny legioma rehetra, fa ampianao 1 ½ teaspoony amin'ny dibera, manaingo tsikelikely ihany koa, manampia ary manaparitaka ireo voatabiha miaraka amin'ny basil. Avy amin'ny saribakoly dia manamboatra efamira lehibe roa, tokony tokony hitazona ny legioma sy ny hena rehetra ary ny menaka miaraka amin'ny menaka. Ampiasao àry ny voatabia, dipoavatra, ovy sy ny hena amin'ny foibe, ary ny tongolobe ambony. Ny sisin'ny alàlan'ny fanonganana sy ny famaranana, dia hahazo kitapo ianao. Apetraho ao anaty oven mandritra ny adiny iray amin'ny ora 180 degre ny mari-pana. Aorian'ny adiny iray, alaivo ny kitapo, manokatra ny foibe, mamafaza amin'ny tsiarivolom-pitotoana ary miverina ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra.
Sakafo tody any Torkia
sakafo:
- Ny tratran'ny turkey - 1,5 - 2 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- tongolo lay - 6 nify;
- dipoavatra - 5 g;
- fonosana paprika - 5 g;
- menaka vovoka - 20 g.
fiomanana
Atsaharo ny ranom-boasary, manasa sy manify, mangeja ny tongolo lay ao anaty vilia iray ary ampio ny zava-manitra hafa rehetra ao, mifangaro tsara mandra-pahavaratra. Kitiho ny totozy miaraka amin'ny voany ary avelao izy hanidina mandritra ny 12 ora. Avy eo dia asio tsotra izao ny turkey amin'ny lakaoly roa ary apetaho ao anaty oven mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana 200 degre. Rehefa afaka adiny iray, dia asio ilay saribakoly ary asio adiny iray ampahefatry ny adiny iray mba hamokarana karaoty tsara tarehy. Mipetraka eo amin'ny latabatra, manapaka.
Ny hena kisoa amin'ny foibe ao anaty lafaoro
Ity rakitsary ity dia hilaza aminao ny fomba hanolorana ny henan'omby amin'ny ampahany lehibe ao anaty foitra ao anaty lafaoro. Araka ity karazana ity dia afaka manamboatra ny henan'ny kisoa ihany koa ianao.
sakafo:
- koban-kisoa (tongotra ambony) - 4 kg;
- karaoty 150 g;
- divay mena maina-200 ml;
- tongolo gasy - 14 nify
- karaoty - 1 tapitrisa;
- bay leaf - 1 mai;
- pepper - 2 teaspoons;
- pepper peas - 10 peas;
- menaka manitra - 10 lobaka;
- Nutmeg - 1/4 tsp. sotro
- rano - 1.5 litatra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Asaivo manasa ny hena sy manomboka izany. Noho izany, dia asio karaoty, tongolo gilao 10, ary ny tavy matevina. Ao amin'ny hena, manaova pensilihazo ary ampidiro tavy, tongolo gasy ary karaoty. Ny Salo sy ny tongolo lay dia napetraka ao anaty lavaka. Aorian'ny sotroanao hena dia sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. for