Samy tia mamy ny rehetra. Ary indraindray te hihinana zava-mahadomelina sy mahavoky ny dite, saingy tsy fantatrao izay! Manoro hevitra anao izahay mba handrahoina sy hanehoana ny tenanao amin'ny mofomamy matevina. "Shaggy" ny mofomamintsika dia hanome tsiro tsotra. Amin'ny fomba ahoana? Ankehitriny dia holazainay ny zavatra rehetra.
Sakafo mofomamy voasary - recipe
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- siramamy - 200 ml;
- koba - 1.5 zavatra;
- soda - 1 teaspoon;
- vanilla
- kakao - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- sira - 0,5 singa;
- Crème crème - 1 kg.
For glaze:
- menaka - 50 g;
- siramamy - 1,5 tbsp. lovia kely;
- kakao - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 1,5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ho an'ny fikarakarana mofomamy mofomamy dia mandray atody, mandatsaka siramamy ary mamony mandra-pahamatapitra fotsy fotsy. Avy eo dia mametraka mofomamy, soda vinaingitra, izay maty, ary mandroso tsikelikely ao anaty lafarinina. Manaova kofehy maina. Avy eo dia zarao amin'ny faritra roa mitovy izany. Ny antsasany dia ampiana poofa caka. Aparitaho ny koba eo amin'ny vilany iray misakafo miaraka amin'ny taokanton'ny lasopy ary manendasa mofo kely roa ao anaty lavaka fanalefahana efa ho 20 minitra mandritra ny 20 minitra.
Avy eo dia tokony ho tondraka ny kitay. Ampiasao moramora tanteraka ity hatsarana ity amin'ny ampahany kely, ny habeny ny atodin'ny papelika iray. Aza kivy anefa alohan'ny fotoana, tadidio fa manao izany rehetra izany amin'ny anaran'ny fananganana kanto masterpiece vaovao isika.
Avy eo dia mandray ny menaka mitsimoka avy amin'ny vata fampangatsiahana isika ary manambatra azy amin'ny siramamy.
Amin'izao fotoana izao isika dia mila manomana ny jiro. Mba hanaovana izany, ao anaty fonon-tsakafo kely iray manondraka ronono, manondraka siramamy, manamboatra dibera, kakaô ary hafanana ny hafanana ateraky ny hafanana ambany. Aza adino ny miandrandra tsindraindray mandra-pahavitan'ny siramamy. Avy eo dia arotsaho moramora ny mofomamy mofomamy ary alefaso mandritra ny 2 ora ao amin'ny efitranony.
Eny ary, izany tokoa, vonona ny alika kambana mofomamy! Azonao atao ny manasa vahiny sy mitondra ny olona rehetra amin'ity dessert mahatalanjona ity.