Ity lovia ity dia sarotra ny miantso vaovao, tahaka ny hita any amin'ny trano fatoran'ny mponina any Azia Afovoany sy Eoropa Atsinanana, fa samy manana ny toetrany manokana ny tsirairay. Eto ambany eto dia hiatrika ny teknôlôjia amin'ny fanomanana karazana mofomamy voapetaka amin'ny atody ianao ary afaka misafidy ny dika idealy ho an'ny tenanao.
Sakafo feno voankazo misy henam-bary
Manamboara bibikely avy any ivelany, afaka manamboatra azy io ianao, saingy mora kokoa ny mihinana henam-biron-tsakafo, izay tsy vitan'ny hoe miloko volomparasy, fa manome azy koa mahafinaritra mahafinaritra.
sakafo:
- voankazo masira - 760 g;
- bacon - 210 g;
- dipoavatra - 95 g;
- ronono - 75 ml;
- mofo - 3 slices;
- zana-kazo mainty vitsy;
- ny atody nandroaka - 5 pcs.
fiomanana
Spicersovav mamy mofomamy, atsipazo amin'ny henam-boankazo, miaraka amin'ny sira salohim-bary, voanio parsley voatoto ary misotro amin'ny mofo ronono. Esory ny hena voapetaka, mandalo tsara amin'ny rantsantanana, mba hahatonga ny ingredients miserana tsara.
Manaparitaka horonan-tsarimihetsika, izay ho lasa tapety, izay manampy amin'ny famolavolana horonantsary. Apetraho eo ambonin'ilay horonam-peo ny sombin-tsavony, ary apetraho eo ambonin'io ilay hena. Apetraho amin'ny atody iray ao anaty horonan-taratasy ny anankiray amin'ireo atody voatsabo. Manomboha tsikelikely ny horonan-tsary, manampy ny sarinao amin'ny horonan-tsary. Ataovy azo antoka fa ny atody dia voarakotra tsara amin'ny hena avy amin'ny andaniny roa.
Alefaso amim-pitandremana avy amin'ny hena sy ny atody vy ny takelaka vita amin'ny lamba vita amin'ny hoditra ary alefaso any anaty lavaka 200 degre eo ho eo mandritra ny 40 minitra.
Hazo akoho amin'ny atody
Ny famokarana horonam-peo dia mety tsy ho an'ny atody lava voadio, fa koa ny atodin'ny atody ao anaty fitambarana miaraka amin'ny zavatra hafa. Ao anatin'ity resipika ity, ny atodin'ny atody sy holatra ary ny fofom-bozaka dia ho solon'ny hena vy, trio idealy.
sakafo:
- voankazo kesika - 740 g;
- ny atody nandroaka - 4 p.
- dipoavatra - 95 g;
- voankazo masaka - 85 g;
- zana-kazo mainty vitsy;
- Champignons - 165 g;
- mofo kely - ½ tbsp.
fiomanana
Manomana akanjo misy tongolobe sy holatra. Afangaroy ny felana diplaoma, afangaro amin'ny atody tsy misy voany ary ny tavim-boninkely. Ampiasao ny hena misy menaka ary asio sira miaraka amin'ny menaka voatoto. Apetraho eo amin'ny takelaka volom-boasary ny pensilihazo hohanina, ary apetraho eo ambony ambony ny hatevin'ny atody. Ravao ny hena ao anaty horonan-taratasy, ary safidio tsara ny sisin'ny foibe. Dia aforeto eo amin'ny andaniny roa ny andilany ary alefaso ao anaty lavaka fantson-koditra 180 mialoha ny horonan-taratasy mandritra ny 40 minitra.
Mamolavola fako miaraka amin'ny atody, ny tsiro sy ny holatra dia manala azy avy eo amin'ny kitapo ary avelao hihena kely izy alohan'ny hanapahana izany mba tsy hihintsana ny hena.
Ahoana no hanamboarana rioly amin'ny henam-bary?
Ny antoka lehibe indrindra amin'ny famolavolan-kisoa mihintsy sy madio dia ny fampiasana ny tsy fisiana fetsy loatra. Matetika dia manota ny mpamokatra ary mampitombo tavy loatra izy ireo amin'ny hena ary miaina, satria tsara kokoa ny manamboatra hena ho an'ny hena manokana, manome hena tsy mihoatra ny 20% matavy.
sakafo:
- boaty atody - 4 pcs .;
- voankazo voapoizina - 640 g;
- ronono - 1 mai;
- Paprika - 1 teaspoon;
- tongolo - 75 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- zana-kazo mainty vitsy;
- bun - 1 pc.
fiomanana
Amboary ny henan-kisoa miaraka amin'ny zava-manitra, atody lava ary tongolo voatono. Ampiasao ny voankazo masaka miaraka amin'ny voankazo voaendaka, paprika ary maina, ary avy eo dia misintona tsara avy amin'ny rano mahabibo, bun. Ny henam-boankazo mipetaka dia mavesatra ary tsy miparitaka mandritra ny fanabeazana amin'ny com.
Apetraho eo amin'ny takelaka volom-boasary ny hatevin'ny henan'alika, eo ambonin'ny tampon-doha dia misy atody maromaro mihosotra ary atsangano ny rantsana rehetra. Manamboara sira amin'ny 190 degre amin'ny filahatry ny adiny iray.