Apple cake

Ny mofomamy Apple dia tsy mandefitra ny ambim-bary amin'ny filazalazana, noho izany, raha tsy mitongilana lava dia andeha isika hifindra any amin'ny fanamboarana.

Apple Cake Recipe

Ny fomba hanomanana ny mofomamy «apple française» - tart-taten , efa nolazainay. Ny karazan-tsakafo voalaza etsy ambany dia tonga avy any Eorôpa ihany koa ary manana tsiro tena mahaliana.

sakafo:

Ho an'ny mofomamy:

Ho an'ny caramel:

Ho an'ny crème:

fiomanana

Alohan'ny handrafetanao mofo mofomamy iray, tandremo ny oven hatramin'ny 180 degre. Ny endriny 3 dia misy menaka 20 santimetatra vita amin'ny menaka ary mandrakotra ny pergétage.

Mamafom-boankazo miaraka amin'ny soda sy ny vovo-tsakafo, mampiasà sira, kanelina ary akanjo. Mifanaraha tsara.

Ao anaty container iray hafa, kitapo ny dibera mena sy ny siramamy ao anaty volkano fotsy. Manampy amin'ny atody iray atody iray isaky ny mandeha isika, mampihetsi-po foana. Amin'izao fotoana izao, ho an'ny solika, dia manondraka tsikelikely ny vongan-tsakafo maina ary mametaveta ny koba. Ao amin'ny koba, ampio ny saosy pèl ary mangeja ny zava-drehetra mandra-pahalemana. Apetraho amin'ny endrika 3 ny koba ary alatsaho ao anatin'ny oven mandritra ny 40-45 minitra. Sakafo mofomamy ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny saosy apple dia tokony halefa mandritra ny 20 minitra.

Mandra-pahatongan'izany, dia manomana karamiela isika. Ao amin'ny saucepan dia manondraka siramamy ary manondraka siropo miaraka amin'ny kaopy misy rano. Miandry ny famongorana ny kristaly siramamy isika, aorian'izany dia mampitombo ny afo isika ary mamela ireo karamaina manondraka, tsy mampihetsika, mandra-pahatonga azy ho lasa volamena. Manaisotra ny karama avy amin'ny afo isika, ampio ny ronono sy ny ronono amin'ny fampiasana tsy tapaka.

Ataovy izao ny crème. Ny sikla dia mifangaro amin'ny lafarinina ary mametraka ny vovony amin'ny afo. Aokafanao ao anaty ronono, mofomamy ary mampihetsi-po tsy tapaka, ento ny vinaingitra. Atsofohy amin'ny 10 hatramin'ny 12 minitra ny hafanana, ary arotsaho ao anaty vilia mangatsiaka. Mandatsaka ny siramamy 1/3 ny siropam-paingonay, izay nomaninay mialoha ary avelany hatsipy. Manampy tsikelikely ny ronono mena sy ny lavanila, ary amin'ny alalan'ny fantson-tsakafo miaraka amin'ny mixer.

Amin'izao fotoana izao dia mandentika ny hoditra mipetaka miaraka amin'ny mofomamy anaty ary mivoaka, ary manondraka ny tampon'ny mozika amin'ny caramel. Atsoroy ny sisin'ny mofomamy miaraka amin'ny voanjo.

Karoka sy poma

sakafo:

fiomanana

Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Manafina endrika 3 ho an'ny fofona amin'ny mofo vita amin'ny menaka ary rakotra pergam.

Ao anaty vilia iray dia manambatra ny lafarinina, siramamy, soda, vovoka fitotoana, zava-manitra ary kakaô. Manampy ny ronono sy atody izahay, mametaveta koba. Eo amin'ny fonosana lehibe iray dia mihosotra paoma sy karaoty isika, manapaka ny voanjo amin'ny antsy ary ampiana amin'ny kobam-bary. Zarao ny koba eo amin'ny endrika 3.

Nataonay ny mofo ao anatin'ny lafaoro mandritra ny 35-40 minitra. Etsy ankilany, ny mofo vita amin'ny poma dia azo atao ao anaty multifark. Mba hanaovana izany, ny ampahany tsirairay amin'ilay fitsapana dia natsipy tao anatin'ny kaopy matevina amin'ny multivark ary namboarina tamin'ny fomba "Baking" nandritra ny 40-45 minitra. Mafana ny mofo mivoaka mandritra ny 20 minitra.

Mamono siramamy miaraka amin'ny siramamy voakolokolo sy ny lavarangan'ny lava mandra-pahatongan'ny voankazo malefaka.

Mialatsika aloha ny mofo miaraka amin'ny siramamy, ary avy eo amin'ny crème. Avy any ivelany, ny mofomamy ihany koa dia misy menaka mitsimoka. Atsipazo mofomamy miaraka amin'ny ravina vita amin'ny mofomamy ny mofo vita.