Azo atao ny manamboatra voankazo frantsay amin'ny voankazo rehetra, ohatra, ka atao amin'ny paoma . Fa isika kosa dia tokony hifantoka amin'ny fomba fikarakarana ny pear sy ny banana.
Pate Tatra
sakafo:
- koba - 200 g;
- tantely mangotraka - 200 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- dombo voapoizina - 150 g;
- kitapo baka - 1 sachet;
- ripina maina - 4 pcs.
fiomanana
Ny pears dia mihintsana, misasa, tapaka ny antsasany ary manala ny fotony. Ny voankazo mamelana amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra, raha malemy izy ireo, ary raha milamina - avy eo minitra. 5. Isaky ny antsasaky ny pear, manaova fofona amin'ny endriky ny mpankafy, tsy manelingelina ny tampony.Ahodina ny lafarina ary ampifandraisina miaraka amin'ny vovo-tsakafo ho an'ny koba. Ampiasao ny taratasy mivalona amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy na peta-taratasy, alatsaho ny rantsana miaraka amin'ny dibera, miparitaka amin'ny lafarinina, izay mihetsiketsika.
Misy ny 3 teatran'ny ranon-tantely tantely amin'ny ranom-boaloboka mafana, manondraka ary mampihetsika, miaro amin'ny hafanana mafana, mandra-pahamaivana kely. Alefaso amin'ny endrika ilay izy. Ny sisa amin'ny tantely miparitaka na mofomamy amin'ny atody, manampy azy ireo lafarinina, ary avy eo dibera ravina. Esory tsara ny koba, mba hahatonga azy ho homamiadana, tsy misy rambony.
Ny labozia dia mametraka ny endriny, mamafy azy miaraka amin'ny kapoka ary apetrany ao anaty lafaoro, maina hatramin'ny 200 degre. Aorian'izay, ampidino ny hafanana ho 180 degre ary alao ny mofomamy mandritra ny adiny iray. Rehefa vonona ny vono olona, esory hiala ao anaty lafaoro izy, atsangano ary manompoa azy.
Banana Taten
sakafo:
- akondro - 2 tapitrisa;
- tsiranoka tsy misy aizim-bary - 250 g;
- siramamy - 150 g;
- orange - 1;
- dibera - 60 g;
- cinnamon - ¼ tsp.
fiomanana
Manaova akondro, atsipazo amin'ny antsasany izy ireo ary avy eo mamakivaky azy ireo. Ao anatin'ilay vilia fanatobiana, atsipazo ny siramamy, mametraka ny dibera ary manangom-bary mandritra ny 5 minitra, mandra-pahazo ny karamel. Avy eo dia asio taovolo ao anatin'io ary tongo roa minitra mandra-pahamaika. Esory avy amin'ny afo ny voankazo ary asio ranom-boasary sy menaka.
Aforeto ny akondro amin'ny koba manify, apetaho amin'ny gorodona any amin'ny toerana samihafa izy ary apetraho ao anaty lafaoro, ary asio azy hatramin'ny 180 minitra mandritra ny 30 minitra. Raiso ny mofomamy, atsipazo ary andramo.
Raha tianao io bakoka io, dia ity manaraka ity indray ny fomba fanandramana amin'ny tsindrin-tsakafo Frantsay - Madeleine cookies .