Te-hanamarika fotsiny fa ao anatin'ny roa volana voalohany aorian'ny nahaterahan'ny zaza iray, tokony hanana sakafo ara-drariny ny vehivavy, mandritra ny fotoana izay hihinanany sakafo sy sakafom-bozaka ihany. Eo ambany fandraràna dia karazan-tsakafo maro: tsaramaso, pikam-bolo, sôkôla, legumes, zava-pisotro karbonika ary maro hafa.
Nahoana no azo lazaina hoe lasopy pea?
Saingy rehefa afaka roa volana dia ho an'ny lasibatry ny renim-pofoana reny, ary manazava ny antony. Ny zava-misy dia ny sakafo rehetra izay misy ao amin'ny vatantsika dia misy proteinina, matavy ary kômisia. Ny proteinina voajanahary, izay hita ao anaty tazo, rehefa avy nodiovina ao amin'ny vatan'olombelona, dia nafindra amin'ny asidra amino. Amin'ireo, dia misy proteinina novolavolaina ho an'ny digestion olona. Tena voafaritra tsara izy io ary tsy voatsabo ny vatana, fa mitoetra ao amin'ny tsinainy. Ankoatr'izay dia mitranga ny fiparitahany, ary vokatr'izany - ny fitomboan'ny gaza, ny tsy fahampiana. Ny proteinina dia tsy miditra ao amin'ny ra, midika izany fa tsy mety amin'ny rononon-jaza.
Ahoana ny fomba hampidirana ilay zaza ho siramamy?
Raha toa ka mbola misalasala ianao ary tsy fantatrao raha afaka mihinana lasopy voatsindrona ianao, toy ny renim-pianakaviana iray, mba hahatonga ny zavatra rehetra ao an-kibony amin'ny kibony, dia manomboka kely. Ampidiro eo amin'ny sakafo ny ampahany kely amin'ny lasopy, 2-3 litatra avy eo ary jereo ny fihetsik'ilay zaza. Raha tsy manana fanehoan-kevitra ratsy izy mandritra ny andro, dia azonao ampitombo tsikelikely ny dose isan'andro amin'ny 150 ml. Na dia ilaina aza ny manamarika fa ny dokotera dia mahatsapa io lovia io aloha tsy misaraka indroa isan-kerinandro. Tsara koa ny manamarika fa ny sakafo voalohany dia tsaratsara kokoa amin'ny fahandroana voa avy amin'ny voankazo, tk. Mora kokoa noho ny voanjo vaovao izy io, ary tsy misy fotoana manokana.
Noho izany, azo atao ny sakafon'ny renim-pianakaviana iray sakafo, roa volana monja aorian'ny nahaterahany, raha tsy manampy amin'ny sakafo avy amin'ny vokatra azony.
Sakafo ho an'ny lasopy maina ho an'ny vehivavy mpitsabo mpanampy.
sakafo:
- voankazo maina - 200 g;
- kobam-bovoka na henan'omby - 250 gr;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - tobim-pamokarana 4-5;
- vongan-dranomamy kely;
- salt to taste.
fiomanana
- Peasina maina amin'ny rano mangatsiaka amin'ny alina. Alohan'ny hanotofana ny vokatra, esory ny rano ary mangarino rano mangatsiaka 1.5 litatra. Apetraho ao anaty boaty iray ny zava-drehetra ary ento amin'ny vay. Avy eo dia hampihena ny hafanana ho an'ny kely iray ary hikaroka mandritra ny 2.5 na 3 ora mandra-pahamaivana ny tavy. Avy eo dia manafoana ny rano.
- Hividy hena na henan'akoho, alao 2 litatra ny rano mangatsiaka ary mahandro vilia. Esory ny hena ary tapaho kely ny ampahany.
- Mitevika ny tongolobe sy ny karaoty, manala ny karaoty amin'ny kirany.
- Arosoy ny ovy ary atsipazo anaty kobay.
- Ny legioma rehetra dia napetraka ao anaty boivazo iray miaraka amin'ny rovitra ary mahandro rehefa avy sasatra mandra-paha-masaka ny ovy (20 minitra eo ho eo). Aorian'izany, ampio ny voa, sira ary mifangaro voa.
Ampiasao amin'ny faran'ny toaka kely tena tiany ary avelao ny lasina hanina roa minitra. - Taorian'izany, kely dia kely ny lasopy ary napetraka miaraka amin'ny zavatra rehetra ao amin'ny blender (ho an'ireo izay tsy tia milomano voasesika - tsy azonao anaovana izany). Ny fanivanana lasopy dia ampifanarahina amin'ny fahamendrehanao. Voalohany aloha, dia asaina mametraka ny legioma rehetra amin'ny savony ao anaty ranomandry, ary avy eo dia manilika ny singa mameno ny lasopy amin'ny fampihetsiketsehana.
Izay ihany. Ny lasopy pea dia manolotra sombin-koditra mamy sy crotons croutons. Afaka miomana amin'ny kitapom-batony izy ireo, hikapoka kely, ary maina mandritra ny minitra maromaro ao anaty lafaoro.