Fotoana ela be taorian'ny famokarana mahazatra ho an'ny voankazo mamelana, arahin'ny ririnina, dia mitondra rivotra faharoa eo amin'ny latabatra. Ny tsiron'ny voankazo voarara dia fifantohana ny hatsatra sy ny tsiron'ny voankazo na legioma izay anaovana azy. Noho izany, ny ankamaroan'ny voankazo voarara dia ampiasaina ho toy ny fanangom-bokatra, fanampiana ho an'ny tsindrin-tsakafo na sns ho an'ny kafe mafy.
Tany am-boalohany dia nisy karazan-tsakafo iray nomanina tsy misy afa-tsy dipoavatra iray ihany, fa taorian'ny fanombohan'ny fampiroboroboana ny zavakanto ara-tsakafo, izay teo afovoan'ny taonjato faha XVII dia saika voankazo daholo ny voankazo sy ny legioma.
Ny fanomanana ny siramamy siramamy dia nahatratra ny kirin-kirany manan-doha ary ny tànan'ny hodi-kafe mahazatra dia nanjary fihinam-bena mahavelona ny fotony tsy hita maso.
Nefa tsy ny fanandraman'ny tsirairay ihany no nahasarika azy. Voalohany indrindra, ny fototra niavian'ity zavamaniry ity dia ampiasaina amin'ny fitsaboana. Ny endriky ny fanoherana ny atidoha amin'ny fakan-tsakafo dia nampiasaina matetika mba handaminana ny dindon-pahavoazana amin'ny mucous membranes, izay antony mahatonga ny vorona mihinana voankazo dia lasa malaza. Misy "siramamy" mahihitra iray mampihomehy tsy vitan'ny hoe manaisotra ny areti-mifindra, fa manamaivana ny fanaintainana eo amin'ny tendany amin'ny fananganana tsotra. Ahoana no fomba fanaovana mofomamy mamy, hilaza amin'ity lahatsoratra ity isika.
Ny voankazo nohanina - recipe
Ny voa nambolena dia tsy sakafo ho an'ny reradreraka. Ny tsiron-tsakafo marevaka sy marefo amin'ny rhizomes dia manamaivana ny hatsaran-tarehin'ny siramamy, saingy na izany aza, misy tsindrin-tsakafo toy izany miaraka amin'ny fikarakarana maimaim-poana, miala kely ary manasa kafe na dite mahery. Voankazo marevaka amin'ny fomba mahazatra mahazatra, afa-tsy amin'ny fanaintainana eo amin'ny tenda.
sakafo:
- ginger - 200 g;
- siramamy - 2 tbsp. tsotsoka (+ 2 amin'ny mpiparitaka);
- rano - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voasary ny masoraka ary manapaka amin'ny takelaka matevina, napetraka ao anaty vilia kely izy ireo ary mameno azy amin'ny rano. Tokony asiana rantsan-tongotra antsasak'adiny mandritra ny 30 minitra, mba hanalefahana sy hanaisotra haingana be loatra.
Voavolavola amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, izay misy siramamy sy rano ao anatin'ny 2: 1. Tokony hitovy ny siramamy fanindroany mandra-pahalevona ny vahaolana karama.
Samy nanondraka siramamy vita amin'ny siramamy ny mpihinam-bazaha tsirairay ary navelany tao amin'ny oven nandritra ny 1-2 ora tamin'ny 50 degre ny maina.
Ahoana ny fomba fanaovana sikia mamy?
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza
sakafo:
- ginger - 200 g;
- tantely - 200 g;
- siramamy ampiana - 100 g.
fiomanana
Ny mpanamboatra menamena dia hodiovina ary tapaka ao anaty voankazo malefaka. Miparitaka ao anaty rano mangatsiaka izy ireo ary manindry mandritra ny 24 ora, mivoaka ny rano isaky ny adiny 6. Miankina amin'ny hafanana tianao hamokaranao ny voankazo misy alikaola, azonao atao ny manala azy ireo hatramin'ny telo andro. Aorian'izany, tokony haverina amin'ny voan-koditra marefo ny sifotra enina ary mamon-tantely mandritra ny 30 minitra. Ny tantely dia tokony handefasana rano 50 miliara ary ahafahany mandoro izany. Ny voankazo tsirairay namboarina dia tokony ho maina ao anaty lafaoro na amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana, ary avy eo dia mihodina amin'ny vovobony siramamy.
Ny fofony toy izany dia tsy mirehareha amin'ny fanasitranana manandanja manokana, fa eto dia ho toy ny mamy mamy amin'ny zava-pisotro mahamamo mifanentana tsara.
Biby mahadomelina mahamay mamy - recipe
Raha tsy manana sakafo mahasalama mahazatra ianao, dia ampio ny fomba amam-bika nentim-paharazana tena izy: cinnamon, jirofo, kardamom ary ny hafa.
sakafo:
- ginger - 200 g;
- rano - 200 ml;
- sira - 200 g;
- akondro - 2 tsiro;
- kanelina - 1 tapa.
fiomanana
Apetaho ny voankazo mamelana araka ny voalazan'ny boky voalohany, ary avy eo dia mametraka siramamy amin'ny rano sy siramamy (aza hadino ny mamela tohina roa). Manaova akondro mandritra ny 40 minitra amin'ny siramamy siramamy miaraka amin'ny fofona akondro sy zana-kazo. Mpanjono namboarina voankazo, voapoizina tamin'ny siramamy, tao amin'ny efitra fisakafoana.