Ary mbola manana fomba hafa ahafahana manatsara ny sakafo. Manoro hevitra ny manomana mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny famonoana, manosotra azy ireo anaty vilany. Na eo aza ny fahatsoram-pitenenan'ity lovia ity, dia miteraka lamaody, manangom-bokatra ary manome baiko amin'ny lovia voadio kokoa.
Ahoana no hanamboarana mofo mofomamy miaraka amin'ny ovy?
sakafo:
- varimbazaha mena - 620 g;
- masirasira maina - 10 g;
- rano madio - 375 ml;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 35 ml;
- sira - 15 g;
- siramamy maitso - 40 g;
- menaka voajanahary ho an'ny fofona;
Ho an'ny famafazana:
- Bibidia potato - 850 g;
- zana-borona - 70 g;
- poti-mainty mainty - dity 2;
- sira iombonana - 2 sifotra;
- menaka voajanahary ho an'ny fofona;
- menaka tongolobe sy menaka ho an'ny fanompoana.
fiomanana
Amin'ny voalohany, tsy misy loto ao anaty rano mafana, siramamy sy sira ary aorian'ny dimy ambin-jato na roapolo minitra, mando ny menaka misy menaka ary manidintsidina ao anaty lafarinina. Manaova an-kafetsena ny kofehy malefaka ary avelao amin'ny hafanana iray mandritra ny adiny iray izany, ary manarona lamba na lamba fanasana.
Mandritra io fotoana io rehefa manakaiky ny katsaka, dia hanomana karipetra iray isika. Manadio sy manapaka ireo katsaka isika, mameno rano, manampy sira ary mahandro mandra-pahamendrehan'ny felam-boninkazo. Aorian'izany dia ritra ny ron-driaka, ary ny legioma dia miorina amin'ny fanjakana. Manala ny ampongabendanitra avy eo amin'ny vala izahay, atsipazo anaty kobay kely ary manompom-bary ao anaty menaka misy menaka ao anaty vilany fanosotra. Ampiasao ny ovy amin'ny ovy, manangona ny masomboly miaraka amin'ny dipoavatra ary mifangaro.
Nifanelanelana ny koban-katsaka ary mizara ho ampahany valo mitovy. Isaky ny mihodina na mametaka ny tanantsika amin'ny mofo mofomamy mofomamy, dia mametraka ny vilany eo am-pamoloana ny habetsaky ny latabatra roa eo ho eo, manangona ny sisin'ny kitapo fisaka amin'ny ambony ambony sy ny ranomaso. Amin'izao fotoana izao dia manosika ny "kitapo" isika ary manondraka azy tsara amin'ny dian-tongotra mihodina eo amin'ny iray santimetatra. Nofafanay ilay mofo voankazo niditra tao anaty menaka vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka ary nasiana tsiranoka avy amin'ny andaniny roa mba hamonoana sy hamono.
Afangaro ny felam-bozaka vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka bitika kely ary manetona ny mofomamy efa vonona, mafana ao anaty vilany, mofomamy mofomamy miaraka amin'ilay voankazo.
Fikarakarana ho an'ny tazo fanosotra amin'ny greens ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
- varimbazaha mena - 460 g;
- rano madio - 110 ml;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 110 ml;
- sira - 10 g;
Ho an'ny famafazana:
- dill greens - 1 bunch lehibe;
- parsley vaovao - 1 bunch lehibe;
- zana-kiraro maitso - 1 bunch lehibe;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- salt cooked to taste;
- menaka voadio ho an'ny fofona.
fiomanana
Manamboatra koba ho an'ny tortillas, manodina ny lafarinina varimbazaha, manampy sira, menaka fisakafoanana, mifangaro ary mampitombo tsikelikely ny rano madio, mamay tsikelikely ny tsiranoka matevina sy tsy misy dikany. Eo amorom-patana ao anaty baolina boribory isika dia avelantsika hametraka izany eo ambanin'ny sarimihetsika mandritra ny ora iray.
Mandritra io fotoana io dia manasa ny sampana misy volon'oliva misy dill sy parsley izahay, ary maina izany ary tsy maina. Manao mofomamy mialoha ihany koa isika, manasitrana, manasitrana sy manala, raha ilaina, zana-kisoa maitso. Ny akoho manilika dia manala ny kisoa ary mihintsana miaraka amin'ny antsy maranitra na misintona amin'ny alalan'ny gazetiboky.
Ankoatra ny karazan-tsakafo vaovao, afaka mampiasa olon-kafa ianao mba hamenoana, ohatra, maka ity koryandre, ranomandry na spinach ity .
Ny menaka maitso voaomana dia napetraka ao anaty vilany miaraka amin'ny menaka fofona mafana ary
Ny divay mani-pofona dia mizara ho ampahany valo amin'ny ampahany mitovy amin'izany. Ataovy eo amin'ny latabatra vovoka kely tsirairay ny asa tsirairay, aforeto ny fofana vitsivitsy ary esoriny ny sarin-drakotra iray matevina. Protopivyvaem aorian'io dingana lehibe io.
Mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny volom-bozaka isika, ho eo amin'ny fonosana maina tsy misy menaka, manamboatra ny vokatra eo amin'ny andaniny roa.