Tsy misy latabatra fety tsy manao tsy misy atody. Andeha hojerentsika ny fomba handraisana ity lovia voalohany ity.
Sakafo ho an'ny atody vita amin'ny holatra maina
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- voankazo maina - 10 g;
- menaka legioma - 10 ml;
- tongolo;
- mayonnaise - 15 ml;
- siramamy - 15 ml;
- sauce "Southern" - 5 g.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hanangonantsika ny holatra maina dia avelantsika hivezivezy mandritra ny 30 minitra. Amin'izao fotoana izao dia tsara ho an'ny atodanay aho, mametraka azy ao anaty vilany na ranomandry ary mameno azy amin'ny rano. Nataonay teo amin'ny fatana izy ary niandry ny rano mba handevona. Vantany vao sivy, dia marika 10 minitra fotsiny izahay ary mahandro atody. Dia fenoy rano mangatsiaka izy ireo, mangatsiatsiaka ary manadio ny akorany. Esory ny atody amin'ny antsasany sy amim-pitandremana, tsy misy manimba ny atody, alao ny lokony amin'ny dite iray.
Zana-tsokosoko no voakapoka avy amin'ny vala ary tapaka. Manapaka dibera kely sy mofomamy manitra eo amboniny, mandra-pahavaratra volomparasy. Ny gonzony dia ritra voalohany, ary avy eo dia miorina amin'ny ratra amin'ny dibera. Esory kely ary ampiasao miaraka amin'ny tongolobe mofomamy. Ampiasao amin'ny gidro, manetona ny atody ary mamono amin'ny roatra. Fenoy ny akanjo marevaka azony amin'ny famenoana. Ny "Tatsimo" sauce dia mifangaro tsara amin'ny mayonnaise, mena ary manidina azy ireny. Mambolentsika an-tampon-katsaka miaraka amin'ny herita maitso, ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sakafo feno holatra
sakafo:
- atody - 10 tapitrisa;
- holatra - 300 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mangahazo, mangatsiatsiaka ary madio. Ny atody tsirairay dia tapaka roa ary manala ny jiolahy. Ny tongolo sy ny holatra dia voatsikera anaty kobay ary manitra amin'ny menaka misy menaka mandra-pahandroana. Mamoaka zana-koditra amin'ny gilasy isika, mampifandray azy ireo amin'ny holatra sy tongolo, hanampiana mayonnaise, sira ary dipoavatra. Mameno ny antsasaky ny proteinina miaraka amin'ny voankazo voajanahary izahay, mamelatra izany amin'ny lovia ary manamboatra azy amin'ny varimbazaha sy ny mayonnaise.
Sakafo feno holatra
sakafo:
- ze - 5 p.
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- parsley greens - amin'ny sitrapo;
- voankazo masira - 100 g;
- cheese - 100 g;
- sira, siramamy - manandrana.
fiomanana
Mangahazo, manadio amin'ny akorany ary manapaka amin'ny halavany 2. Alaivo ny jirokely, hametaveta azy ao anaty kaopy iray miaraka amin'ny gorodona, mampifangaro azy miaraka amin'ny mofomamy, siramamy mangotraka ary holatra maina. Manomboka amin'ny atody izany, ary avy any ambony dia mitafy parsley sy holatra isika. Izay ihany, misy atody vita amin'ny holatra sy tsaramaso efa vonona!
Ny mpihinana holatra dia tsy maintsy manandrana ny holatra voaangon-drakitra, ny fitsaboana azy ireo dia ao amin'ny vohikalantsika.