Ny mpikarakara rehetra dia miatrika fanaintainana amin'ny toe-javatra mahazatra, raha tena te-hahandro, mahavariana, mahagaga ny havanao sy ny havanao, saingy tsy fantatrao izay! Manolotra anao ny fomba fikarakarana salady trondro avy amin'ny saline mavokely, izay, tsy isalasalàna, tahaka ny zava-drehetra, anisan'izany ny gourmets maitso. Matetika isika no manondraka salady mangatsiatsiaka, sira, manofa ao anaty lafaoro. Saingy misy fomba iray hafa mahavariana amin'ny fihinanana ity trondro ity - kisoa! Indrindra fa tena haingana sy mora ny manomana azy ireo. Ary izy ireo dia mahagaga fa mahagaga, feno hatsaran-tarehy sy feno hatsaram-panahy. Ahoana ny fomba mahandro sakafo amin'ny sanga mavokely? Noho izany, andeha isika hanomboka!
Sakafo ho an'ny hazandrano fary avy amin'ny salohy mavokely
sakafo:
- salady mavokely - 600 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- mofo fotsy - 100 g;
- mofo mofomamy - 100 g;
- menaka zavamaniry;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Mba hahatonga ireo kisoa ho tena matsiro, avelao hikarakara azy ireny ao anaty lafaoro. Maka trondro isika, manadio ary manasa azy. Avy eo dia nanipika izany tamin'ny alalan'ny mofomamy iray miaraka amin'ny tongolobe ary nopetahana mofo. Ao anatin'ilay entana vokarina dia manampy atody, sira ary dipoavatra. Manamboatra ny zava-drehetra tanteraka isika, mamolavola ny mofomamy avy amin'ny trondro ary manapaka azy anaty mofo. Aparitaho amin'ny tavy mofomamy ary manendy 35 minitra eo ho eo amin'ny mari-pana 170 °. Kitapo avy amin'ny saline mavomavo dia vonona ao anaty oven! Manompoa ny lovia miaraka amin'ny sakafo hafa.
Recipe ho an'ny hazandrano voapoizina avy amin'ny voankazo salady
sakafo:
- sakafo fihinana - 1 can;
- manga - 200 g;
- tongolo - 2 p.
- mofo koba;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry
- salt - to taste.
fiomanana
Ny fanomanana ny ravinkazo avy amin'ny voankazo masira dia manomboka amin'ny hoe mametraka sakafo voatoto ao anaty vilia iray isika ary mametaka azy amin'ny loto. Apetaho amin'ny trondro ary alamino tsara ilay sigara. Voasary ny tongolo ary tapaka. Mandalo ny trondro miaraka amin'ny tongolobe isika amin'ny alalan'ilay mofomamy. Ampio hanina sy sira ny tsiro. Avy amin'ny henam-pako no mamolavola katsaka, manetona mofo ary mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka, mandra-pahatongan'ny endriky ny vatosoa volamena.Kitapo mofomamy vita amin'ny voankazo no vonona! Ny tsara indrindra dia ny manolotra koditra toy izany amin'ny vary na ovy. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia miaraka amin'ny ravinkazo vita amin'ny siramamy sy ny voankazo mamy na ny tavy kiriodana.
Recipe ho an'ny akoho vita amin'ny poti-jono
sakafo:
- salady mavokely - 800 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo - 2 p.
- mofo koba;
- tavy vaovao - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, dill voly - hanandrana.
fiomanana
Fandroana tsara ny trondro, maina miaraka amin'ny menaka ary manadio, manasaraka ny nofo amin'ny hoditra sy taolana. Vonona ny tapa-tavy ary tapa-tavoahangy ary ampiana amin'ny horonam-bokotra amin'ny alalan'ny fihinanan-kena. Zana-kodia kely no nopetina, tongolo gilasy nopotehina tamin'ny tongolo lay, dill tsara.
Apetraho miaraka amin'ny trondro ny zava-drehetra. Amin'ity vokatra ity, ampio ny atody, ny mofo, ny sira, ny dipoavatra ary ny setroka indray.
Mangalatra trondro aloha ny iray amin'ny andaniny iray, mandra-pihodinan'ny moron-dranom-bary iray, dia eo amin'ny iray hafa mandritra ny 7 minitra. Rehefa manitra ny kôpôtôla dia apetraho ao anaty saosy iray miaraka amina loharano matevina matevina izy ireo, manondraka rano kely, mametraka tongolo lay miaraka amin'ny tongotra 10 minitra amin'ny hafanana ambany. Manompo siramamy mena amin'ny sokatra ronono miaraka amin'ny ovy nohosorana na siramamy mashed, ary miaraka amin'ny saosy rehetra, mamolavola tsara ny sakafo miaraka amin'ny herita sy legioma vaovao.