Amin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminareo ny fomba hanamboarana ravinkazo. Sakafo nentin-drazana Okrainiana ity. Ho an-dalam-panamboarana ny tapetaham-bozaka fanosotra azy ireo, ary ao anatin'izy ireo dia misy fangaron-javatra hafa mifatotra. Ny ravina vita vita dia mifamatotra amin'ny kofehy na mifatotra amin'ny skewers, avy eo dia natono izy ireo mandra-pahatonga azy ireo rosia, ary avy eo dia voapoizina amin'ny sauce izy ireo indraindray. Ny lovia dia tena tsara sy mahafa-po ary mahafa-po ihany koa, satria voaomana amin'ny vokatra mahazatra.
Afangaro vongan-tsiram-borona
sakafo:
- kobay kafe - 0,5 kg;
- bacon - 100 g;
- masira mafy - 150 g;
- menaka - 50 g;
- parsley greens - 30 g;
- dipoavatra sy sira - manandrana;
- atody - 1 tapitrisa;
- mofo koba;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Nendasin-dry zareo avy eo ny kitay, dia maina ary tapaka ny takelaka. Ny sira tsirairay sy ny tsiro tsirairay. Parsley maina nifangaro tamin'ny dibera mena. Bacon melenko no nokapaina, ary telo kosa ny vidin'ny tsaramaso. Apetaho amin'ny ronono izany rehetra izany ary mifangaro tsara. Ho an'ny tsora-kofehy vita amin'ny voamadilo voapetaka, ampidiro kely ny kitapo. Mofonay tsirairay ny kruchenik miaraka amina kofehy kulinarina, atosika voalohany amin'ny atody, ary dia manangom-bokatra isika. Afangaro ao anaty vilany miaraka amin'ny menaka voajanahary mahasalama ho an'ny crusty bitika.
Kitapo kesika miaraka amin'ny prunes
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- prunes - 300 g;
- kafe amin'ny 20% fatina - 100 ml;
- soy sauce - 80 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Voasokitra anaty takelaka ireo kofehy matevina ala.