Ny pencol-mofo any Rusk dia tsy vitan'ny fanandramana tsara fotsiny sy ny famenon'ny labiera. Izy io koa dia iray amin'ireo singa samihafa salady mahavariana sy snacks ary ny zavatra iray tsy azo lavina ao anaty soups-purees sy ny fianarana hafa.
Indrindra fa matsiro sy azo antoka fa ilaina, fa tsy toy ireo olona novidina, dia suhariki avy amin'ny mofo mainty, voatsangana ao anaty oven. Ny sasantsasany amin'ny dingana teknolojika amin'ny famoronana ny vokatra an-trano dia nofaritana tao anatin'ireo soso-kevitra atolotra etsy ambany.
Ny fomba fanaovana mofo kely mainty ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- mofo mainty - 1 loaf;
- fanangonana zavamaniry sy zavamaniry maina (azo atao) - manandrana;
- Menaka masira tsy misy fofona - 45 ml;
- sira tsara - manandrana.
fiomanana
Miankina amin'ny endriky ny endrika haitraitra sy ny endriky ny crackers, manapaka ny mofo mainty miaraka amin'ny mololo, kitay kely na cubes, saingy miezaka ny hitazona ny hateviny amin'ny tendrony tsy mihoatra ny iray santimetatra. Mazava ho azy fa azo atao ny manamaivana vokatra maoderina kokoa, saingy sarotra ny miteraka izany raha tsy manimba ny nify. Mba hanapahana ny mofo mavesatra dia mora kokoa izany, misafidy ny hanomana ny tsiron-tsakafo omaly na hividianana tsiranoka bebe kokoa.
Ny mofo vita amin'ny mofo novolena dia napetraka ao anaty fonosana iray, manipy izany antsasak'io menaka solika io ary manampy sira kely. Raha ao amin'ny drafitrao ny hanandrana mofomamy kely fotsiny, fa mameno azy ireo amin'ny tsiranoka marefo, amin'ny alalan'ity sehatra ity dia ampidirintsika ihany koa ny fofona sy ny zava-manitra. Apetraho ao anatin'io mofo boribory io ihany koa, ampio ny menaka sisa, sira bebe kokoa sy zava-manitra ary manangona ny sisin'ny fonosana amin'ny tanana iray. Mitazona ny kitapo miaraka amin'ny tanana hafa amin'ny farany ary mihozongozona ny ao anatiny amim-pahalemem-panahy, fa ny hamafin'ny menaka, ny sira ary ny zava-manitra dia ampitoviana amin'ny mofo.
Apetraho eo ambonin'ny tapa-kazo iray miaraka amin'ny loko iray ny banga, ary apetaho amin'ny ravin-tsofoka mialoha ny hoditra, ary asio haavon-tsolika ho an'ny salan'isan'ny salan'ny fofona. Isika dia mitazona ny vokatra ho an'ny mari-pana sy ny fampakaran-tsakafo, ary mametaka matetika ny fitaovana.
Sakafo mofomamin'ny mofo mainty miaraka amin'ny tongolo lay - recipe
sakafo:
- mofo mainty - 1 loaf;
- tongolo gasy na tongolo maina - 7 pcs. na hanandrana;
- Menaka masira tsy misy fofona - 45 ml;
- sira tsara - manandrana.
fiomanana
Mba hanomezana tongolo gilasy maromaro amin'ny tsiro crackers, dia azonao ampiasaina ny nify tongolo vita amin'ny tongolo lay sy ny tongolo lay efa maina. Ary ny dingana teknolojika amin'ny fanomanana sns sns dia tsy mitovy amin'ny an'ny teo aloha.
Voasesika tongolo maina na mipetaka amin'ny alàlan'ny lapihazo, nampidirina amam-bozaka vita amin'ny tongolobe mena, nampiasaina niaraka tamin'ny menaka manitra, alohan'ny sira, mifangaro ary avelao hitrotro mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty kitapo ilay mofo mainty mipetaka, ampio ny voankazo tongolo lay ary asio mafy tsara izany mandra-pahazoan'ny fizarana tongolo gilasy.
Sasao ny croutons amin'ny fomba iray mitovy eo amin'ny tavin-tsakafo ao anaty lafaoro, ary alaivo alohan'ny faran'ny 100-120 degre. Mba hahazoana vokatra mahatsiravina dia mila adiny iray na iray na roa na adiny roa izany maina izany.