Salo dia noheverina ho toy ny sakay tsotra sy marina indrindra ho an'ny sandwich, ary koa ny sakafon'ny toaka mahery. Ny sasany milaza fa ny felana kely misy matavy, malaza miaraka amin'ny dipoavatra, dia mandeha tsara eny ambanin'ny labiera. Azonao atao ny manamarina ity fanambarana ity rehefa avy nandinika ny teknôlôjia fikarakarana tavy ianao, nararaka tamin'ny fomba maina.
Recipe mba hanangom-bokatra maina miaraka amin'ny tongolo lay
Sakafom-bozaka amin'izao vanim-potoana misy antsika izao dia tsotra kokoa, ary noho ny zava-misy fa ny tsenam-barotra dia miseho manerana ny zava-manitra manerantany, natao manokana ho an'ny famokarana sira. Ho ampiasaintsika amin'ireto recipe manaraka ireto isika.
Raha ny marina dia tsy voatery hitadidy ny isam-bolana sy ny fomba fitsaboana manokana ianao. Makà sombina matavy, atsipazo izany, raha ilaina, dia manasà sy manadio azy tsara. Manomàna ny lohan'ny tongolo lay amin'ny fanadiovana ny nify ary manipy azy ireo amin'ny feta. Mitondra zava-manitra mifangaro sy manambatra miaraka amin'ny pastekilao. Manosotra siramamy vita amin'ny mofomamy izahay ary ampidiro ao anaty vata-bilia, manarona ny bika amin'ny farany amin'ny sira lehibe. Ny sira no manondraka ary ny tavy siramamy, raha kely indrindra kosa ny habetsahana, ny saka dia tsy mandany loatra. Ny halalin'ny sira maina maina dia miankina amin'ny haavony, kanefa ny 3-5 dia ho ampy ho an'ny prosolki tsara. Ny sasany dia tia mamonona siramamy ary na izany aza mandritra ny 2 herinandro, amin'ity tranga ity dia misy ny fivalanana be loatra avy amin'ilay tapa-tsipika mivoaka ary ny vokatra dia mihamatanjaka kokoa.
Salate salady ao anaty siny amin'ny fomba maina
Raha manangona zana-kazo amin'ny ririnina ianao amin'ny endrika saline, dia azo ampiasaina koa izany mba hikarakarana tavy. Eto, io fitsipika io ihany no mihatra: mametraha bebe kokoa, aza maka matavy fanampiny.
Omano ny tavin-kena, ary zarao amin'ny 10 cm ny tapany. Manaova akanjo fotsy amin'ny pasteur ary manamboatra ny pasteur vokatra miaraka amin'ny voankazo masira. Eo am-pototr'ireo fitoeran-bozaka, atsipazo ao anaty sira ary manomboka mametaka sira miaraka amin'ny sira, ary manondraka sira kely amin'ny tsirairay avy. Tsy mila mandondona ianao, avelao ny tavin-koditra hiainga na tsia. Apetraho ao anaty dobo aloha ilay siny ary andrasao 5 andro. Taorian'ny fanadiovana ny sira tafahoatra avy amin'ilay tapa, dia azo sakanana avy hatrany ny vokatra, saingy mety ho voapoizina amin'ny famokarana pergumes.
Manaova sira miaraka amin'ny zava-manitra amin'ny fomba maina
Raha tsy mividy tsiro iraisampirenena ianao, dia afaka manamboatra azy ireo ianao, ary miovaova arakaraky ny tsiranao ilay izy.
sakafo:
- fat - 1 kg;
- sira - 220 g;
- laurel leaves - 5 pcs .;
- pepiny mainty (peas) - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- akondro - 4 tsimokaretina.
fiomanana
Voalohany dia misy tsiro manonja araka ny fomba mahazatra: manadio, manasa, maina ary mihintsana eny amin'ny zaridaina. Ao anatin'ireo tsirairay ireo dia mameno lalina, fa kely kosa ilay izy ary mametaka azy amin'ny takelaka misy tongolo lay. Ny sisin'ny sakafo voafantina dia rakotra hoditra ary manaparitaka ny antsasany amin'ny tavin-koditra. Manaraka ny sira avy eo amin'ny tendrony sy ny sisiny avy eo ny sira avy eo amin'ny sira, ary avy eo dia mamafy dipoavatra sy dipoavatra. Mizara ny ravina avy any ambony isika. Hafainganina ny ambim-bolo sisa tavela amin'ny sira, izay mametaka azy.
Ahoana ny fomba tsara sy hanamaivanana haingana ny tavy amin'ny fomba maina?
Andeha ho lazainareo fa efa nikasa ny hanamboatra borsch ianareo , saingy tsapany fa tsy misy tavy sira vita amin'ny siramamy eo akaikin'ny tanany, izany no ilainao fanolorana sira amin'ny teny 5-6 ora. Ho azy mihintsan-dravina marevaka amin'ny pastekolika, dipoavatra voaloboka ary sira kely (tsy azo jodia). Sarina sira nofonosina tao anaty horonantsary na napetraka tao anaty kitapo, ary avy eo dia miala amin'ny hafanana. Rehefa afaka 5-6 ora dia afaka mafana sy manandrana ny taviny.