Fihetseham-po iray manerantany, izay azo atao amin'ny fialan-tsasatra na entina miaraka aminao mba hiasa - horonam-peo miaraka amin'ny fofom-bary . Tena goavana ny fanovozan-tsak'ity recipe ity, fa izay tianao holazaina dia ho tonga amin'ny tanjona foana ianao. Ny fomba hanomanana ny volavolan-tsigara voavolavola dia hiteny bebe kokoa.
Rano mani-pofona vita amin'ny fofona
Ho an'ny fanomanana ny atody dia misy "taratasy atody" manokana, izay matetika amidy amin'ny fivarotana amin'ny sakafo Aziatika. Ny taratasy toy izany dia mitovitovy amin'ny lava-danja, fa dity katsaka elastika matevina. Raha toa ka tsy azo amidy ny taratasy toy izany, dia holazalaza aminao ny fomba hanaovana izany ao an-trano, fa raha te hampihena ny fotoana fikarakarana ianao, dia makà rojo omelette miaraka amin'ny fofom-bary.
sakafo:
Ho an'ny taratasy:
- atody - 1 sombina;
- rano maizimaizina - 3/4;
- sira - 1/4 tsp.
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
For rolls:
- voankazo homamiadana voatsabo - 200 g;
- saosy babazy - 1/2 st.;
- voankazo - 170 g;
- lolo tanora - 100 g;
- karaoty maina - 100 g;
- Karoty - 100 g.
fiomanana
Ny atody dia voapoizina amin'ny sira sy ny rano, manampy kobam-bary ho azy io ary avy amin'ny famolahana lasantsy novokarintsika hanomana karazana pancakes: mamolavola ny menaka fanosotra amin'ny menaka isika ary manala ny pancakes amin'ny andaniny roa amin'ny rouge.
Samy karazana karaoty sy karaoty ny marika madinika indrindra. Ny akoho nendasina dia natokana ho an'ny fibre ary mifangaro amin'ny sokatra barazy. Eo amin'ny taratasy misy ny atody dia mametraka karazam-bofona roa isika ary mamita ny sakafo amin'ny sombin-tsakafo. Mametaka valopy miaraka amin'ny valopy isika ary atsipazo ao anaty menaka misy menaka amin'ny loko volamena eo amin'ny andaniny roa.
Crab roll miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- voankazo kobay voapoizina - 200 g;
- voankazo - 100 g;
- mayonnaise - 1/4;
- zana-menaka - 2-3 volo;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Puff pastry - 1 fitomboka.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Ny kobam-kitrokely dia mihosotra sy mifangaro amin'ny fofom-bozaka voasesika, manampy amin'ny mayonaise, sira sy dipoavatra mba hisafidy, ary koa misy tongolo gazo maina.
Puff pastry eo amin'ny latabatra misy menaka. Kofehy matevina nozaraina ho efamira, eo afovoan 'ny kianja tsirairay toy izany dia mametraka ampahany amin' ny crab stuffing ary mametaka ny valopy miaraka amin 'ny valopy, na mametaka ny sisiny.
Manao kitay araka ny torolalana amin'ny fonosana miaraka amin'ny fitsapana. Afaka manompo an'io sakafo io ianao na amin'ny hatsiaka na amin'ny hafanana.
Rano mangotraka miaraka amin'ny fofom-bary
Tsy toy ny sakafo an-tsaha taloha, ity dia sakafo matsiro feno tanteraka. Hividy mofo mani-pofona, voahodidin-tsigara, inona no mety ho matsiro kokoa?
sakafo:
- voankazo - 225 g;
- tsofa masira mafy - 1 item;
- bacon - 2-3 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- mofo mofo - 3/4;
- koba - tapitrisa dolara;
- katsaka - 500 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny dipoavatra bolongana dia voasarona amin'ny antsy ary mipetaka eo amin'ny menaka balsera na mafana, mandra-panodinana ny hoditra rehetra, ary avy eo dia mijanona ao anaty kitapo plastika mandritra ny roa minitra,
Vita amin'ny tapa-tavoahangy vita amin'ny tsaramaso sy voatoto miaraka amin'ny fofom-baraka sy mofomamy, ary miaraka amin'ny voankazo misy bacon.
Sakay feno ronono, manampy sira sy dipoavatra. Ampianay amin'ny sakafo fisakafoanana ilay mofo maina. Atolory ho an'ny 190 degre ny oven, ary alatsaho ny menaka fanosotra menaka.
Nofehezina ny kômpeta ary nafatony tao anaty salohim-bary. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny hena ary alamino amin'ny doka. Manatsatso ny famolahana ao anaty famolainan'ny atody, ary afonaho ao anaty mofo. Apetaho eo amin'ny tapa-kazo manitra ary apetraho ao anaty lafaoro. Aorian'ny 22-25 minitra dia ho vonona ireo rolls. Manompoa azy ireo amin'ny sòsam-paty sy salady mafana.