Pearl barley - 8 hevitra niavaka ho an'ny sakafo tsotra

Maro ny olona tsy tia an'ity sakafo ity. Olona iray no mampifandray azy amin'ny tafika, olona iray mitokana. Ary ny antony dia tsy fantatry ny olona tsotra izao fa ny singam-bolo perla indraindray dia tena mamy tsara. Afaka mikarakara azy amin'ny hena ianao, miaraka amin'ny holatra, ary amin'ny ronono. Ary ny tsirairay amin'ireo safidy dia mahaliana amin'ny fomba manokana. Ny tsara indrindra amin'izy ireo dia omena etsy ambany.

Ahoana no handraisana perla?

Raha voa tsara ny vary orza eran-tany, dia hanjary ho maina izany. Maro no tsy tia azy, mandinika azy io loatra, saingy misy tsiambaratelo ary azo alaina izany. Pearl barley, fomba tsotra sy mahasalama ny sakafo, ary ny sakafo dia ho tsara kokoa raha manaraka ireo fitsipika ireo:

1. Ny Croups dia tsy maintsy voina aloha mandritra ny ora iray farafahakeliny amin'ny 3, ary tsara kokoa amin'ny alina.
2. Amboary ny vary orza amin'ny hain-tany madinidinika, avy eo dia ho mora kokoa ary hahandro mora kokoa.
3. Ho an'ny sakafo dia tsara kokoa ny mampiasa lovia miaraka amin'ny stenochkami matevina, ny safidy tsara indrindra dia ny kazanok.

Harena varimbazaha amin'ny hena - recipe

Ny peratra varimbazaha amin'ny hena dia tsy vitan'ny hoe mahafa-po, fa sakafo mahavelona ihany koa. Raha tokony ho ny kisoa dia azonao atao ny mampiasa ny henan'omby sy ny akoho, raha ny tokony ho izy dia tokony hihevitra fa raha mitombo ny sakafom-boankazo. Amin'io isa voatokana io dia hisy fandaharana 4 ary handany 2 ora eo ho eo. Rehefa manolotra lovia iray ianao, dia azonao atao ny mamaha azy amin'ny legioma maitso.

sakafo:

• pork - 500 g;
• pearl barley - 1 glas;
• biriky - 1 tapitrisa;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• bay leaf - 2 pcs.

fiomanana

1. Voasary ny kirihitra, nariana tamin'ny rano ary nandao azy nandritra ny alina.
2. Aorian'izany dia asio rano madio ao anaty 1: 3 sy antsasak'adiny maniry amin'ny hafanana ambany.
3. Voasary ny kisoa ary tapaka ny kibatra, ary asio mena midorehitra.
4. Aparitaho ny tongolo maina, karaoty, sira ary mahandro bebe kokoa.
5. Arotsaho amin'ny rano ny ao anaty fonosana ary alao iray ora.
6. Afangaro ny zavatra ilaina, ampio tsiron-tsiranoka ary hikolokolo mandra-pahandro tanteraka.

Harena an-kibon-dranomamy misy heniheny - resipe

Ny peratra varimbazaha amin'ny gazooro dia safidy tsara ho an'ny sakafo matsiro, rehefa tsy misy fotoana hamonoana ilay hena. Ny tavy dia azo alaina - ny akoho, ny henan'akoho ary ny kisoa dia hanao. Ny tena zava-dehibe dia ny tokony hananana vokatra tsara ny vokatra. Io sakafo io dia azo atao anaty rano ao anaty vilany. Avy eo ny menaka avy amin'ny perla varimbazaha miaraka amin'ny tavy dia mihosotra amin'ny fofona main'ny rivotra ary ho lasa marefo fotsiny ny tsiro.

sakafo:

• gera perla - 300 g;
• karoty - 100 g;
• biriky - 1 tapitrisa;
• rano - 4 kaopy;
• tavoahangy - 1 poty;
• menaka zavamaniry voadio;
• zava-manitra.

fiomanana

1. Ny goro dia sasao ary mitomany mandritra ny 3 ora.
2. Avy eo dia asidio ampahany amin'ny rano madio ary apetraka eo amin'ny takelaka.
3. Ampiasao ny tongolo maina misy karaoty, manaparitaka ny gilasy.
4. Apetraho miaraka amin'ny rano ny croupa miara-misakafo ary asio antsasak'adiny.

Voangory volamena miaraka amin'ireo holatra sy tongolo

Ny peratra varimbazaha amin'ny holatra dia safidy tsara indrindra ho an'ny fifadian-kanina, rehefa voarara ny vokatra avy amin'ny hena, nefa mbola mitady zavatra mahafa-po sy rano. Amin'io tranga io, ny holatra dia hisolo toerana azy tsara, satria manana proteina betsaka ihany koa izy ireo ho an'ny vatana. Raha tokony ho mimandy, dia mety tsara ny fungi hafa. Rehefa manompo, dia azonao atao ny manapaka ny sakafo miaraka amin'ny dill na parsley voaendy.

sakafo:

• menaka zavamaniry - 400 ml;
• onion-turnip - 1 mai;
• menaka voly - 30 ml;
• mavo - 300 g;
• gera pearl - 200 g;
• sira, tavy fotsy mainty.

fiomanana

1. Mandehana ny tongolobe, ampio ny mofony amin'ny tapa-tavoahangy ary mangatsiaka mandritra ny 10 minitra.
2. Hanampy crouped voamaina, manosika sy mandroaka ranom-boankazo, sira ary dipoavatra.
3. Rehefa avy nify, dia mihena ny fanamainana ary atolotra azy eo ambany fantsika mandra-pahavitany.

Voangory volamena miaraka amin'ny akoho

Ny peratra varimbazaha, ny resipeana izay omena etsy ambany, dia voaomana amin'ny kobam-bozaka. Azonao atao ihany koa ny maka ny ampahany hafa amin'ny karazana akorandriaka akoho - tena mifanaraka sy ny feny ary ny lokony. Ny fotoana tena ilaina amin'ny famokarana dia tokony ho adiny iray eo ho eo, ary vokatr'izany, manodidina ny 3-4 ny sakafo mahasalama dia ho azo, afaka mahavita ny hanoanana mandritra ny fotoana lava.

sakafo:

• gera pearl - 200 g;
• chicken fillet - 400 g;
• katsaka na legioma - 500 ml;
• biriky, karoty - 1 mai;
• menaka zavamaniry;
• sira, fanatanjahan-tena.

fiomanana

1. Ny kofehy dia tapaka amin'ny kobay, sira, voatabiha ary sirina mandra-pahitam-bidy.
2. Apetraho ireo legioma mihintsana ary mandalo bebe kokoa.
3. Avy eo dia misy saropady fisaka napetraka eo ambony lava volom-borona, nararaka miaraka amin'ny bo akoho na legioma ary mihodina amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana.
4. Alohan'ny hanompoana, dia mihandrona ny poma maitso amin'ny akoho.

Voangory volamena miaraka amin'ny carrot and tongs

Ny vary orza amidy miaraka amin'ny legioma dia dikan-teny iray hafa amin'ny lovia mihinana mihinana. Ho an'ireo fitaovana efa misy dia azonao ampiasaina tsara ny famokarana legioma maitso. Perlovska dia miteraka antsoina hoe carbohydrate lava. Noho izany, na dia tsy misy vokatra avy amin'ny hena aza ity lovia ity dia lasa mahafa-po. Ary ho an'ny pikantsary sy fanatsarana ny tsirony, dia afaka mampiasa ny zava-manitra tianao indrindra ianao.

sakafo:

• gera pearl - 1.5 kaopy;
• tongolo - 200 g;
• karaoty - 200 g;
• bozaka legioma - 4.5 kaopy;
• Salt,
• zava-manitra;
• menaka.

fiomanana

1. Ny fantsom-pitotoana dia rotsakorana miaraka amin'ny fakana aina ary atahorana mandritra ny adiny iray eo amin'ny afo kely.
2. Voakorontana ny legioma matevina mandra-pahamendrehana moramora.
3. Afangaro ny sakafo ary manaova tsara.
4. Amin'ny sitrapo, manangom-bokatra miaraka amin'ny voankazo voaendy.

Ahoana ny fomba handrafetana perla poma ao anaty multifariate?

Harena varimbazaha amin'ny hena amin'ny multiwark - toy ny pilaf. Multivarka amin'ny ankapobeny dia malaza amin'ny fahafantarana fa mahasalama kokoa ny manandrana ny lovia ao anatiny satria tsy maharaka ny fomba nentim-paharazana ao amin'ny fatana. Perl ny valizy dia tsy misy ihany koa. Mitrosa tsara izany ary mivoatra be. Raha misy bozaka na sakafom-bovon-tsakafo , azonao ampiasaina amim-pahasahiana izy ireo fa tsy rano, dia ho lasa matsiro kokoa izany.

sakafo:

• pulp pork - 400 g;
• onion-turnip - 2 tapitrisa;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• perlovka - 2 marevaka;
• rano - 5;
• menaka zavamaniry - 100 ml;
• fanatanjahantena ho an'ny pilaf;
• voankazo - gny 2;
• bay ravina - 1 pc.

fiomanana

1. Vitaingitra matevina dia niely tamin'ny fahaiza-manao multivarochny ary nomanina ora iray isan'ora ny fomba "Baking".
2. Mametraka legioma voatoto, zavamanitra, mifangaro ary miaraka amin'ny fitondrana mitovy aminy izy ireo mandritra ny 10 minitra.
3. Mamafy crouped.
4. Fenoy ranom-boankazo mafana, sira mba hanandrana, hamelana ravina lelavola.
5. Ao amin'ny fomba "Pilaf", miomàna mandra-pahatongan'ilay famantarana.
6. Avy eo dia miareta, mipetraha eo amin'ny takelaka ary manompoa ny latabatra.

Voangory volamena ao anaty vilany ao anaty lafaoro

Sakafo mahavelona foana ny sakafo amin'ny vilany . Nokolokolo toy izany, ary ny ovy, ary ny legioma dia mihomehy kokoa. Ny peratra varimbazaha ao amin'ny oven miaraka amin'ny hena dia mahazo tsara koa. Tokony ho raisina ho dinihina ny zava-misy raha ampiasaina ny henan'akoho, tokony alaina amin'ny antsasak'izy io aloha izy, ary ao anaty vilany ihany no hapetraka, satria maharitra ela kokoa izy io.

sakafo:

• hena - 700 g;
• gera perla - 400 g;
• biriky - 1 tapitrisa;
• karaoty - 2 tapitrisa;
• vy - 1,5 litatra;
• menaka voly - 20 ml;
• sira, zava-manitra.

fiomanana

1. Hetezo ny nofo ho nofo.
2. Hanampy legioma mipoaka ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa.
3. Apetraho ny tavy, atsangano tsara ary kely kokoa mihoatra ny antsasany mameno ny vilany.
4. Esory miaraka amin'ny ranon-javatra izy rehetra, fa tsy mahatratra 1-2 cm eo ho eo.
5. Apetaho ny vilany miaraka amin'ny fonony ary mihodina amin'ny 190 degre ny antsasak'adiny.
6. Aorian'izay dia hampihena ny mari-pana hatramin'ny 170 degre, ary avelao ny vary orza isan-karazany mandritra ny 20 minitra.

Hanitra papay mavo

Ny poma miteraka pendriky miaraka amin'ny ronono amin'ny ronono dia mahafinaritra be, fa koa ny dipoavatra ilaina. Tadidio fa tokony hampangatsiatsiaka ny perla maitso amin'ny ronono, mba tsy hodorany. Raha manana multivarker ny toeram-pambolena, dia tena mora ny mahandro azy io, satria tsy misy na inona na inona hiredareda. Ho an'ny tsiron-tsakafo ao an-tsakafo, azonao ampiana vanillin kely na kanelina.

sakafo:

• harona pearl - 4 tbsp. lovia kely;
• pumpkin raw - 150 g;
• ronono - 500 ml;
• siramamy sand - 2 tbsp. lovia kely;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Ao anaty fonosana mando 200 ml ny rano, manipy tsotsotra kely amin'ny kobaka kely, sira, siramamy, ary afo mandritra ny 10 minitra.
2. Avy eo dia esorin'izy ireo avy eo amin'ny takelaka ary manosika azy amin'ny cracker kely.
3. Aoroy ny croup efa nipoitra, alefaso amin'ny ronono ary amin'ny fehezam-boninkazo kely mahavelona ny perla varimbazaha dia ho vonona ao anatin'ny 50 minitra.