Ny fikarakarana ny piesy tsara dia dingana iray izay lava be, raha noho ny tokony ho fananana koban-koditra tsara dia tokony ho vonona, ary izany dia maka fotoana farafahakeliny. Afaka mamonjy fotoana ianao amin'ny fanomanana ny pies tsy ao anaty lafaoro sy manitra lalina na fantson-tsakafo tsotra sy menaka miaraka amin'ny menaka be. Izany no hataontsika ao anatin'ity fitaovana ity, natokana ho an'ny tavoahangy miaraka amin'ny fofomamy isan-karazany manitra ao anaty vilany.
Mofo koban-doha, voatoto ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 475 ml;
- masirasira haingana - 1 1/2 tsp.
- siramamy - 5 g;
- dibera - 55 g;
- atody - 1 sombina;
- soda - 1/2 teaspoon;
- koba - 485 g;
- jiro sotro - 5 ml.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo masira - 630 g;
- tongolo - 75 g;
- akanjo tongolobe.
fiomanana
Ho an'ity fanandramana fitsapana ity, dia tsara kokoa ny manana toeram-pisakafoanana ao amin'ny orinasa amin'ny tanana miaraka amin'ny fantsika manokana ho an'ny famolavolana ny koba, fa raha tsy misy izany, dia ho ampiasaina amin'ny fomba lalina kokoa ny sotro vita amin'ny hazo tsotra ao amin'ny orinasa voatabiha.
Mamono ny ronono miaraka amin'ny siramamy misy siramamy ary avelao amin'ny dity haingana. Mandritra ny fampidirana ny lefage dia atsipazo miaraka amin'ny voankazo sy atody ny ronono. Salt ny mofomamy ary alamino miaraka amin'ny vovo-tsakafo. Rehefa maniry ny homamiadana ilay zava-maniry, ampio amin'ny soda maina ary manaparitaka ny lafarina lafarina, mampifandanja ny koba amin'ny haingam-pandeha. Fenoy ny fako amin'ny tànanao ary avelao ny hafana mandritra ny 60 minitra.
Ny fotoana voatondro dia mihoatra noho ny ampy mba hanomanana ny famenoany ny piesa miorina ao anaty fantsom-boaloboka, izany dia fototra. Manomàna roatra avy amin'ny roapolo misy boribory mitefoka ary ampio amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay. Afangaro ireo tongolobe amin'ny henam-pako ary ento am-bohitr'izy ireo ny fiomanany feno, fa aza adino amin'ny vanim-potoana.
Atolory ny koba ao anaty tapa-tongotra ary zarao amin'ny ampahany, ny tsirairay manompo eo anelanelan'ny palma, eo afovoan-toerana ny hena voasesika ary mihintsana ny sisiny. Manomàna ireo saka maro be amin'ny menaka manitra mandra-pahavoazana.
Tavoahangy eo amin'ny rano mafana ao anaty vilany fanosotra
sakafo:
- rano 240 ml;
- koba - 255 g;
- menaka zavamaniry - 15 ml + ho an'ny fanala;
- masirasira haingana - 1 teaspoon;
- izay mameno ny manandrana.
fiomanana
Ahandroo amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'ny siramamy misy siramamy ary ampiasao miaraka amin'ny dibera, diloilo, lafarinina. Ny katsaka vokatra dia miala sasatra raha ampitomboina avo roa heny ny volany. Rehefa afaka kelikely, dia zarao amin'ny kisary ny koban-koditra, alaivo moramora ary alao ny fofona voafantina ao afovoan-kitapo, ary ny farany dia mety ho zavatra tianao, avy amin'ny voankazo sy menaka ho an'ny hena sy atody. Esory ny sisin'ny toho-kisoa ary avelao hiverina fanindroany izy ireo amin'ny fotoana hisakafoan'ny solika ao anaty plastika. Ataovy ny fihinanam-bilona amin'ny ampahany, tsy mampangetaheta azy ireo amin'ny fitaovana (mandritra ny fanosorana ny koba dia hitombo ihany koa), mandra-pahatongan'ny voambolan'ny volamena.
Hafetsifetsenan'ny volo maina dia mafana ao anaty vilia fanosotra
Ny haingan-tsakafo sy ny tsiranoka dia tsy mifanaraka, toa antsika izany mandrapahafatesana hanafainganana ity recipe ity. Ny tapa-tavoahangy dia azo avy amin'ny lamosina sy mena, toy ny amin'ny teknolojia mahandro sakafo, fa ny fotoana ihany no tokony ho lany amin'ny farafara farafahakeliny. Saingy, indrisy, eny fa na dia eto aza dia mila manao sorona zavatra ianao: ny tsy fahampian'ny fotoana hanaovana porofo dia mitarika faingana ny pies rehefa tapitra ny hafanana, ka noho izany dia tsy vonona ny hanomana azy ireo be dia be.
sakafo:
- koba - 445 g;
- dipoavatra vaovao - 25 g;
- kefir - 255 ml;
- tsiranoka siramamy;
- menaka legioma - 55 ml + ho an'ny menaka;
- ny fofona voafantina hanandrana.
fiomanana
Ny tsiron'ny leviora vaovao dia mamotaka amin'ny rano mamy miaraka amin'ny dibera. Apetaho ao anaty lafarinina ny ranom-boasary, mametafeta ny koba ary zarao avy hatrany ny ampahany ary asio azy. Avadiho eo afovoan'ny laka tsirairay ny famafana, aforeto ny sisiny, ary andrahoy eo amin'ny lafarinina dibera ny roatokom-bolo ao kefir.