Ny sombin-tsioka miaraka amin'ny menaka dia hanandrana ny rehetra, izay tena manan-danja, indrindra raha miantso vahiny ho an'ny dite hariva. Ny fanandramana vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny vita vita voavoatra dia tena tsotra: manodina ny kitapom-bihy, manangom-bary ao anaty tavin-koditra, manodina ny atodiny miaraka amin'ny atody voapotsitra ary mamono araka ny torolalana ao amin'ny fonosana.
Saingy nanapa-kevitra izahay fa tsy handeha amin'ny lalana mora, fa mba hiteny aminareo mikasika ny fomba hanamboaran-java-manitra eo amin'ny kitay an - trano . Ny asa dia mila fanampim-panazavana, saingy amin'ny farany, ny fahagagana avy amin'ny sangan'asanao dia hampitombo farafaharatsiny amin'ireo hery natokana.
Ahoana no fomba hiomananao amin'ny poma?
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 500 g (na 4 entana);
- menaka - 500 g;
- rano mafana - 1 ¼ t.
Ho an'ny famafazana:
- apple jam, na jam.
fiomanana
Ny lafarinina 3 ½ dia nalaina tao anaty koveta lalina ary nifangaro tamin'ny ronono mangatsiaka (mandray ny antsasaky ny solika rehetra ao amin'ny recipe). Sarotra ny manao izany amin'ny alalan'ny tanana, koa ampiasao ny processeur-kojakoja, na ny antsy ho an'ity tranga ity. Raha vantany vao niorina avy amin'ny lafarinina sy menaka ny menaka, dia mandatsaka rano misy sira ao anatiny isika. Tokony harotsaka amin'ny ampahany ny rano, ary tsy hijanona hikolokolo ny koba. Ny kobam-pokontany vita dia tena henjana ary tsy hentitra loatra. Amin'izao fotoana izao ny kobanina dia ahodina anaty baolina ary tapaka ao anaty sarimihetsika, ary avy eo mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30-40 minitra.
Amin'izao fotoana izao isika dia hiatrika ny sisa tavela amin'ny ronono: tsy maintsy mifangaro amin'ny lafarinina izy ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Maka ny kobany avy ao amin'ny kamiao ary manipy azy eo amin'ny latabatra vovoka mankany amin'ny kianja iray miaraka amin'ny lafiny 30 santimetatra. Maka baolina solika avy ao amin'ny vata fampangatsiahana koa isika ary manodina azy mitovy habe. Nataonay ny lay misy solika eo ambonin'ny lafin-kena, araka ny fomban'ny rhombus, i.e. ka ny sisin-dian-tsoratry ny menaka dia manondro ny sisin'ny lay. Atombohy manodina ny sisin'ny koba mandra-pihaonany eo afovoany. We turn
Amboary ny fahatelo ambany sy ambony ambany amin'ny fifangaroana, ary ny ampahefatry ny koba eo ankavanana kosa dia mamadika indray ary mamoaka ny koba indray. Avereno indray indroa fanampiny ireo fomba roa ireo. Raha manomboka mahazo kahihitra sy marefo ny koba - alefaso amin'ny 15 minitra any amin'ny vata fampangatsiahana izany. Nofonosina tao anaty valopy ny koban-koditra efa vita ary nodiovina, ary avy eo nakodiadia ary napaka tamin'ny kianja. Avadiho eo afovoan'ny sehatra tsirairay, apetaho amin'ny sombin-koditra misy poma , afonao ary alatsaho ny atodin'akoho. Manao tsiranoka any amin'ny 190 degre mandra-pahatonga ny fotsy.