Mazava ho azy, ny tsirairay amin'ireo vanim-potoana dia mametraka ny fanontaniany amin'ny sakafo. Izany no mahatonga ny olona matetika hieritreritra fa ny sakafo matsiro sy ny tavy dia tsara indrindra ho an'ny sakafo mafana. Ohatra iray amin'ny sombin-tsika nentim-paharazana nandritra ny vanim-potoanan'ny ririnina dia siramamy be vovoka, izay azo atao ao anaty multifark. Ho an'ny fanovozan-tsakafona kokoa ny lovia, dia omeo ny hena eo amin'ny taolana, ohatra, ny taolan-tehezana, ary ho an'ny lasopy fanazavana, makà lasopy sy tenda.
Sakafo voankazo miaraka amin'ny henan'omby ao amin'ny tamboho
sakafo:
- beefaly - 480 g;
- voatavo tavoahangy - 205 g;
- rano - 575 ml;
- Basilina maina, oregano - 1 teaspoon ny tsirairay;
- ny ravina laurel;
- tongolo lay - 2 nify;
- Tavoahangy maitso - 225 g;
- potato - 320 g;
- Karoty - 210 g.
fiomanana
Mizara ny kodiarana amin'ny kobay, ary manamboatra azy amin'ny "Baking". Aza manova ny fomba, ampio legioma mena sy zavamaniry. Rehefa malefaka ny karôta, arotsaho ny tanimbary ary asio tongolo gasy maina. Apetaho ny poma voatabiha ary ampio rano. Avy eo dia azonao atao ny mizotra amin'ny fomba roa: avelao ny fomba taloha ary apetraho mandritra ny 40 minitra ny fandaharam-potoana, na raha manana fotoana ianao, dia midira amin'ny "Fafao" ary avelao hikaroka mandritra ny adiny roa ilay izy. Amin'io tranga io, ny sira miteraka karakarazo miaraka amin'ny henan'omby sy ny voankazo ao anaty multifariate dia hanan-karena bebe kokoa, ary ny hena dia hipoitra mora foana amin'ny fibre.
Sakafo be miaraka amin'ny henan'omby
sakafo:
- beans - 155 g;
- Voankazo oregano, cumin - 2 tsp isaky ny tsirairay;
- hot chilli - manandrana;
- tongolo lay - 4 nify;
- bevohoka rongony - 740 ml;
- tongolo - 135 g;
- Rano - 1,3 kg;
- hazavana labiera - 740 ml.
fiomanana
Ora vitsivitsy mialoha ny fanomanana, ento ny voanio ao anaty rano mangatsiaka. Ampiasao ny tongolo lay miaraka amin'ny oregano, kimavo ary chili ao anaty pasta, ary ampio sira kely kely, raha ilaina. Ao amin'ny vilia baolina ny multivarque, atsangano ny henan'omby ary avelao izy hena. Rehefa manova loko ny hena, dia asio fofona mamy miorina amin'ny tongolo lay ary ampiana tongolo maina. Aorian'ny 5 minitra hafa, arotsaho ny voan-javatra ary fenoy ny sira sy ny labiera. Alefaso ny lasopy mba handevonana mandritra ny adiny iray sy sasany amin'ny alalan'ny fisafidianana ny safidy "Fafao".
Ahoana ny famokarana goulash sotro avy amin'ny henam-borona amin'ny multivark?
sakafo:
- beef - 570 g;
- tongolo - 130 g;
- Karoty - 145 g;
- dipoavatra - 380 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- stalks of celery - 2 pcs .;
- bevohoka rongony - 680 ml.
fiomanana
Afangaro ny kobaka mandra-pahafeno. Asio legioma eo amin'izy ireo ary avelao hikarakara ny antsasak'adiny ny farany, ampio ny tongolo girika ary atsipazo amin'ny vilia ilay izy. Amboary ny lasopy amin'ny Baking mandritra ny 40 minitra.