Ny Bouillon dia tsy vitan'ny sakafo mahaleotena tena mahaleo tena, fa ny fototra ihany koa ho an'ny karazan-divay maromaro samihafa. Ho an'ny ankamaroan'izy ireo dia tsy manan-danja ny mangarahara amin'ny saha, satria tsy misy fiantraikany amin'ny zavatra hafa izany. Fa raha ity sakafo ity dia natokana ho an'ny tenany manokana na ny fototry ny lasopy na sakafo hafa, dia tena ilaina tokoa ny manamarina fa mangarahara tanteraka izany.
Avy eo, dia holazainay hoe ahoana no fomba handraisana tsaramaso ny lasitra ary hanolotra fomba iray hanamboarana ilay olana raha sendra tsy mahomby.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny akoho hoditra?
sakafo:
- henan'akoho - 450 g;
- rano madio - 2.5 litatra;
- volompokolola - 120 g;
- Karoty - 160 g;
- Pusty mamy ao ampovo - 3 pcs .;
- dipoavatra mainty - 5 pcs .;
- ravina lorie - 2 p.
- Ny sira dia cookery lehibe - manandrana;
- volo vaovao.
fiomanana
Afaka manomana tapak'ila amin'ny akorandriakan'ny akoho ianao, raha manamboatra lavenona misy henan'omby. Esory izy ireo, raha ilaina dia tapaho ny ampahany ary apetraho ao anaty saosy izany. Mameno ny hena amin'ny rano madio izahay ary apetraho eo amin'ny fatana ho an'ny afo matanjaka indrindra. Raha vantany vao miseho ny sokatra voalohany, dia ario ny rano, sasao ny vilany, sasao ny voankazo masaka, atsipazo indray ny akoho amin'ny rano voadio ary apetraho eo amin'ny lafaoro. Rehefa manangom-bary isika, dia manala matetika ny menaka avy amin'ny rootin-tsoloka, ary rehefa hita ny famantarana voalohany amin'ny fampangotraka, dia mampihena ny haavon'ny afo ho farafahakeliny, manarona ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary mahandro ny akoho mandritra ny 15 minitra. Mandritra io fotoana io, dia manadio ny kilaoty sy ny karaoty isika, manapaka ny legioma amin'ny antsasany ary manatsotra azy ireo ao anaty boaty ho an'ny hena. Eo isika manipy lasopy mainty mainty sy ravina, ravina lelafo, ampio sira mba hanandrana sy mahandro mandra-pahavokarana sy hohanina.
Afaka manompo amin'ny endrika madio ny taim-bary mivelatra na mampitombo azy amin'ny zavamaniry vaovao, voaniho karaoty na atody lava.
Avy eo, dia holazainay aminao hoe ahoana no ahafahana manamboatra lavenona ny akoho raha mbola mamirapiratra rehefa mahandro.
Raha tsy azonao atao ny mihazona ny mangarahara amin'ny tehina akoho, dia hanitsy ny toe-draharaha isika. Mba hanaovana izany, dia manangona tavoahangy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny vilany isika ary mamony azy. Mandritra io fotoana io dia mandrotsaka 250-300 grama avy amin'ny hena amin'ny alalan'ny mena ny hena ary mampifangaro azy miaraka amin'ny fotony misy akorandriaka mena ary siramamy vita amin'ny voankazo voafidy. Manome
Toy izany koa, tsy vitan'ny akoho ihany, fa ny ambinambaratra hafa kosa dia mangarahara.