Ity fitaovana ity dia hanampy amin'ny fanatsarana ny fahaiza-manao amin'ireo izay maniry an-trano fiasana hanomana kakazo matsiro avy amin'ny karazan-tsakafo samihafa. Ho anareo, ny karazan-tsakafo ho an'ny vokatra tsara indrindra avy amin'ny akoho, trondro ary hena mahazatra.
Ahoana ny fomba fanaovana haingon-tsakafo?
Ny fahaiza-mahalala amin'ny fisakafoanana manam-pahaizana momba ny sakafo dia milaza fa ny tsiambaratom-bokatra mofomamy vita amin'ny mofomamy dia mitandrina tsara ny fihinanana sakafo. Raha toa ny vokatra fa tsy mikitika amin'ny mofomamy hena na blender dia zara raha misy lanjany amin'ny antsantsa, amin'ny farany ny tsindrona farany amin'ny vokatra vita. Andao isika hanomana ny katsaka toy izany ary maka ohatra ho fampitahana.
sakafo:
- vy (kobay) - 870 g;
- Volo matevina - 95 g;
- Volo fotsy - 135 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- potom-boasary - 65 g;
- Ny atody dia lehibe - 1 mai;
- fikarakarana sakafo;
- Basil, parsley sy dill - 1 broch joint;
- ny sira;
- tavoahangy vita amin'ny masoandro.
fiomanana
Noho izany, ny pulpan'ny henam-bary dia notapahina tamin'ny kibatra tsy mihoatra ny iray santimetatra ary nafangaro tamin'ny tongolobe voatsin-tongotra mitoka-menaka amin'ny fotsy. Manampy tsiro mena ihany koa, akanjo tongolobe, fotoana miaraka amin'ny siramamy ankafizinareo indrindra, sira ary hametrahana ahitra. Mifangaro ny fototry ny vatosokay ary manamboatra azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro. Aorian'io fotoana io dia hampiakatra ny habetsaky ny atody, handevona ny tahom-bary ary hanambatra.
Ankehitriny dia mijanona fotsiny ny manamboatra ireo katsaka ary mitondra azy ireo any amin'ny vonomoka ao anaty roapolo maina miaraka amin'ny dibera. Mba hanaovana izany, dia mametraka ny volavolam-pokonolona amin'ny ampahany kely amin'ny sotro iray ary avelao hanina avy amin'ny andaniny roa.
Endrika
Mba hanandrana ny tsiron-trondro dia tsara ny haavony, ny fototry ny hena voasesika dia tokony hampidirina ao anaty ranom-boankazo mofomamy, ary koa hohanina fanampiny amin'ny tongolo solika, azo ampitaina amin'ny karaoty.
sakafo:
- trondro rehetra (kireta) - 540 g;
- mofo mofo (crumb) - 70 g;
- ronono - 50 ml;
- volompokolola - 140 g;
- Karoty - 140 g;
- fanangonana zavamanitra ho an'ny trondro ;
- Ny atody dia lehibe - 1 mai;
- greens (fakantsary);
- dipoavatra;
- ny sira;
- Bakomanga ho an'ny mofo - 140 g;
- tavoahangy vita amin'ny masoandro.
fiomanana
Ao anatin'io trondro trondro io dia mihosotra amin'ny mpihinan-tsakafo na ao anaty ranomandry, manampy amin'ny fanosotra sy manosika mofo kely isika, ary koa mametraka ny voavonjy teo aloha tamin'ny menaka solifara sy ny tany araka ny fomban'ny voankazo misy tsiro miaraka amin'ny karaoty. Ampio ireo saosisy, zava-manitra ary dipoavatra eo amin'ny fototry ny katsaka, manidina ao amin'ny atody, ary ampio zavamanitra vaovao vaovao raha azo atao.
Amin'ny palmie voapoizina, manamboatra ny vokatra avy amin'ny endrika faniriana, panala avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny mofo sy ny mofomamy amin'ny menaka manjelatra tsy misy fofona avy amin'ny andaniny roa.
Ahoana no hanamboaran-tsakafo sakafo matsiro avy amin'ny hena vy?
Ny tsiron-kisoa hohanina dia miankina amin'ny ampahany amin'ny fetim-bary ao anatiny sy ny fatran-tsakafo fanampiny. Ity ambany ity ny fomba mahomby indrindra amin'ny vokatra.
sakafo:
- Sakafom-boankazo katsaka - 540 g;
- katsaka - 90 g;
- mofo mavo (crumb) - 120 g;
- ronono - 90 ml;
- zana-borona - 90 g;
- fanangon-tsakafo ho an'ny hena na kofehy voahitsakitsaka;
- Ny atody dia lehibe - 1 mai;
- dipoavatra;
- ny sira;
- Bakomanga ho an'ny mofo - 140 g;
- tavoahangy vita amin'ny masoandro.
fiomanana
Amin'io fisaka io dia manampy trotroana sy tongolo maina koa isika, alohan'ny hanangonam-bolo ary manosika menaka manitra, manangom-baravarana sira, dipoavatra ary zava-manitra ho an'ny kofehy na hena voasesika ary manambatra tsara izany, misintona kely.
Vantany vao mafana, manamboatra ny kitrokelin'ny endrika nofinofy isika, manolotena azy ireo ao anaty mofo ary manosihosy azy ireo ao anaty roapolo misy poizina amin'ny lafiny roa.