Na ireo izay tsy tia fanary fako aza dia tsy afaka manohitra ny mofo matsiro sy mamy. Androany dia hizara fomba famokarana maromaro ho anareo izahay.
Ny fikarakarana ny mofo matavy
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- koba - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mamono trondro, manondraka siramamy, manapaka ny atody, manipy ny vovo-tsakafo ary manaisotra tsara ny zava-drehetra. Mamafaza ny lafarinina ary atsipy eo amin'ny takelaka. Arotsaho ao anaty tavim-boninkazo vita amin'ny hoditra, alao ao anaty lafarinina izy, manamboatra mofo vita amin'ny mofomamy ary manosihosy azy amin'ny kofehy miaraka amin'ny ronono. Manompo kakazo maimaim-poana miaraka amin'ny menaka glasy, siramamy na ronono izahay.
Tsiron-kisoa maimbo
sakafo:
- koba - 100 g;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- ravinkazo - 50 g.
fiomanana
Ity misy fomba iray hafa hanaovana mofo matsiro. Voafolotry ny zezika ny tsaramaso. Ny dity manidina dia misaraka amin'ny proteinina ary mamono ny voalohany amin'ny siramamy maitso, ary ny farany - amin'ny sira tsara. Voasary ny raozy, maina amin'ny lamba famaohana ary mifangaro amin'ny ahitra. Manampy ny zana-ketsa aloha isika, avy eo ny hoditra ary manidina ao anaty lafarinina. Mametafeta ny koba amin'ny homogeneity isika, maka tsatokaty kely ary mamorona tànan'ny siramamy. Mamela azy ireo ao anaty lafarinina isika ary mametraka azy ireo ao anaty vilany misy menaka mena. Mofomamy mandra-paniratra avy amin'ny andaniny roa ary manompo amim-pitiavana, voapoizina amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka na miparitaka amin'ny tsiro.
Sakafo fofona manitra ao anaty lafaoro
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- soda - 0,5 tsp.
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- 30% siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo vaovao - ho an'ny fanangonana;
- tantely mamy - 2 tsm.
fiomanana
Fodian-tsavony no napetraka ao anaty fonosana lalina, atahorantsika ny atody ary manosotra ny zava-drehetra amin'ny doro. Avy eo dia mampiditra koban-kisendrasendra tsikelikely isika ary manipy soda amin'ny baka. Ny singa rehetra ao anatiny dia mifangaro tsara amin'ny sipin-drivotra ka vokatr'izany, dia mahazo tsotsotra sy malefaka ianao. Aorian'io, dia apetrakay eo an-tseranana izany ary manomana ny bobongolo. Maka endrika ho an'ny mofomamy kely isika, manosotra menaka amin'ny menaka manitra ary manely boaty fandroana kely fonenana. Maka syrniki ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 220 degrees, 20 minitra eo ho eo. Hipoitra avy hatrany izy ireo ary hosarona amin'ny haran-koditra tsara tarehy. Apetaho eo amin'ny lovia ny syrniki ary asio siramamy matevina.
Mofomamy mamy miaraka amin'ny semolina
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- sigara - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- Vanilla - hanandrana;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- tsiro manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Vaky ny vilany ao anaty vilia iray, manondraka siramamy fotsy ary mikapoka hatramin'ny foitra. Aorian'izany dia arotsaho kely ny fikorianan'ny semolina, atsofoka miaraka amin'ny sotro iray ary avelao hihena mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia mamelatra ny farihy fodiana, mash amin'ny doro, manipy vanillin ary mifangaro tsara. Ampidino tsikelikely ny lafarinina katsaka ary mametafeta ny koba. Ny tànana mando ao anaty rano, maka maingoka isika ary manao fofom-baravarana kely. Afangaro azy ireo amin'ny menaka hafanana ao anaty fantsom-boly avy amin'ny sisiny roa mankany amin'ny moron-dranom-bary.
Sakafom-barimbazaha maingoka be dia be
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- vanillin;
- flour - 1 item;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- soda
- ravinkazo - 30 g.
fiomanana
Mamondra-drano amin'ny ranom-boasary ny fanosihosena, ary mashed kayak miaraka amin'ny gidro ao anaty vilia baolina lavalava. Esory ny zana-koditra avy amin'ny fotsy ary afapo amin'izy ireo miaraka amin'ny mixer, mampiditra vanillin sy siramamy. Ny jiolahim-bolo mivembena dia mifangaro amin'ny karakarao ary manipy ravina. Ny moka dia voapoizina ao anaty kiraro ary mametraka ao anaty vilia. Mofomamy ao anaty lafarinina ary mametafeta koba kely kely. Amin'ny tànan-tànana, manao syrniki kely izahay, mamafy kobam-bary ary manosotra azy ireo anaty menaka fanosotra mafana. Manompo mamy matsiro miaraka amin'ny ronono maimbo na voankazo mamy isika.