Ny voankazo vita amin'ny hoditra, ny karazana azo avy amin'ny fantsona etsy ambany, dia mahavariana mahavariana, malefaka ary mihorohoro ao am-bava. Ny marinadina mahomby dia hanatsara ny fizotran'ny fikarakarana ary hahatonga mora kokoa amin'ny taolana ny taolana. Afaka mahandro ny yogourt amin'ny orinasa miaraka amin'ny legioma ianao, manolo-tena ary tsy misy saosy.
Sakafo ho an'ny koban-kisoa ao anaty lafaoro
Ny fitsaboana hafanana amin'ny hafanana maina ao anaty lafaoro no fomba tsara indrindra hahazoana sakafo mahavariana amin'ny sakafo tsy misy lava-bato eo akaikin'ny fatana. Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana tsimokaretina kobam-bovoka ao amin'ny lafaoro tsara ary tsy misy olana be mba hanomezana sakafo ny fianakaviana na ny vahiny amin'ny sakafo matsiro na sakafo hariva. Ny fomba fanoloran-kevitra novolavolaina dia hanampy amin'ny fananganana ny hevitra momba ny fifangaroan'ny hena sy ny ovy ary handravahana izany amin'ny marinade.
Biby kisoa vita amin'ny ovy
Mba hanamboarana ny taolam-paty ao anaty lafaoro, ny fomba mahazatra ahafahanao mahazo sakafo mahavoky sy mahafa-po miaraka amin'ny takelaka iray, dia tokony ampitomboina amin'ny ampongabendanitra. Ny fahasamihafana eo amin'ny toeram-pivarotana dia azo amerenana amin'ny alàlan'ny famenoana legioma hafa, holatra, greens, ary koa hampivelatra ny paleta amin'ny fampiasana zava-manitra sy zava-manitra mahasalama.
sakafo:
- ribs - 950 g;
- potato - 950 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- jiro sotro - 25 ml;
- Crème crème - 60 g;
- Basil, oregano, coriander, thyme, paprika - kely;
- fanatanjahan-tena, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny ribs dia tapaka amin'ny ampahany, voapotsitra amin'ny sira citrouille, voatoto miaraka amin'ny zava-manitra, tongolo gasy, sira ary havaozina mandritra ny ora maromaro.
- Voamaina ny ovy, tapaka miaraka amin'ny bibikely na tsia, zavamaniry aromaty pritrushivayut, salope maitso, sira.
- Fenoy ranom-boaloboka ny endom-bary ary apetraho eny amin'ny tendrony misy ny tongolobe sy ny taolam-paty.
- Vita amin'ny lamba volom-borona amin'ny 230 degre ny iray sy sasany ary ny iray ampahefatry ny adiny iray tsy misy azy.
Kibon'ny kisoa
Ny kisarisary kisoa, ny resipehiny dia voafaritra etsy ambany, mahatalanjona ny fisehoana ivelany sy ny toetra tsotsotra tena izy. Mba hanatanterahana ny fahalemem-panahy, dia hanampy ny foitrana ampiasaina eo amin'ny sehatra lehibe amin'ny fisakafoanana sy ny fanamboaran-tsakafo voalohany, ary ny tsy fisian'ny rustic dia ny tsy fisian'ny fanatsarana.
sakafo:
- ribs - 950 g;
- Tazo tomato - 120 ml;
- voankazo - 120 g;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- tantely mangotraka - 20 g;
- voanio - 20 g;
- menaka - 40 ml;
- rano 120 ml;
- fanangonam-bozaka, hops-suneli, sira.
fiomanana
- Amin'ny voalohany, manomana marinade ho an'ny kibolin'ny kisoa izy ireo. Amboary ny tantely, sotrokely, ronono, rano, voanio, tongolo gasy, tongolo voatoto tsara, hops-suneli, ampio sira ary atsipazo ao anaty vilia.
- Ny habetsaky ny tendron-tsombon-tsainy dia narotsaka miaraka amin'ny hafanana mahatsikaiky, nibontsina tsara ary nijanona teo amin'ny talantany tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa farafahakeliny.
- Apetraho eo amin'ny takelaka volom-borona ny singa iray eo amin'ny taratasy mivalona na amin'ny bobongolo, afangaroy amin'ny taratasy avy eo ambony sy tombo-kase.
- Ny koban-kisoa vita amin'ny boaty dia vita amin'ny 220 degre ho iray isan'ora, avy eo izy ireo dia mamadika ny sisin'ny foitra ary manome ny volom-bolo matevina.
Bibikely kisendrasendra amin'ny fomba Kanadiana
Misy karazana fandikana maro ny kobabrikan-tsigara ao anaty soja soja, saingy ny fiovaovan'ny sakafo Kanandi dia zava-mahatalanjona! Ny saosy mahagaga miaraka amin'ny hena sy ny fahatsapana tsy hay hadinoina taorian'ny fanandramana ny sakafo dia mahatonga anao ho adala fotsiny ary hamporisika anao handrahoana azy indray. Andramo ny mamolavola fambolena toy izany, ary ho lasa iray amin'ireo malala indrindra izany.
sakafo:
- ribs - 950 g;
- soy sauce - 80 ml;
- apple puree - 120 g;
- ketchup - 120 g;
- alikaola - 90 g;
- jona sitron - 30 ml;
- Paprika, kanelina, dipoavatra mainty, voankazo maina - 5 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny fomba fikarakarana ho an'ny kisoa vita amin'ny kisoa dia tsotra. Manapaka ao amin'ny taolan-tehezana ny kôpiby dia mifangaro ao anaty vilia iray miaraka amin'ireo ambim-bary hafa, mihetsika tsara ary nijanona nandritra ny ora maromaro.
- Atsofohy eo amin'ny kitapom-bary ny sakafo eo ambanin'ny fehezanteny iray isaky ny sivy ora sy sasany eo ho eo amin'ny 220 degre, ary indraindray dia manondraka sira.
Bibikely kisendrasendra ao anaty vilia fanosotra
Ny tsiboboka kisoa no tsy mandao ny lazan'ny fotoana. Ny tsirony amin'ny fomba fiasa tsara dia tsy misy latsa-paka amin'ny vokatra vita ao anaty lafaoro, ary ny kiriodra mamim-bary manapaka ny fifaninanana. Aorian'izay, ianao dia hianatra ny manamboatra kobam-bozaka mahafinaritra ao anaty fantsom-boly mba tsy hanohina ny fofona mahavelona sy mahavariana ihany, fa kosa dia lasa malefaka.
Biby kisoa amin'ny sòsamy mamy sy maitso
Noho ny fifangaroana marinadina voalanjalanja dia ho malefaka ny koban-kisoa matsiro toy ny hoe efa lava volo eo am-patana ao anaty kesika. Ny tantely ao amin'ny recipe, raha azo, dia azo soloina siramamy tsotra na mena ary ampiasaina tsaramaso fanampiny, mifototra amin'ny safidiny.
sakafo:
- ribs - 950 g;
- tantely - 100 g;
- jona sotro - 40 ml;
- soja soza - 20 ml;
- voanio - 20 g;
- ketchup - 70 g;
- menaka leganina - 90 ml;
- rano 50 ml;
- fanangonam-boa dimy, sira.
fiomanana
- Ny taolam-biby efa voaomana dia nofenoina koveta iray miaraka amin'ny fifangaroan'ireo singa sisa tavela miverimberina mialoha ary mifangaro tsara.
- Rehefa afaka ora vitsivitsy amin'ny fanasana dia afaka manomboka mangatsiaka ianao.
- Ny kobabrikan-tsigara amin'ny tsimok'aretina ao anaty vilany dia mahandro amin'ny hafanana midadasika indraindray ka mandatsaka ny marinadana sisa tavela ao anaty vilia ary mihodina.
Ragout avy amin'ny kibolin'ny kisoa
Ny koban-kisoa voapoizina miaraka amin'ny legioma dia safidy lehibe ho an'ny sakafo menamena sy sakafo mahasalama. Ny fihanaky ny fambolena legioma sy ny zava-manitra dia afaka manova ny toetra tsaratsara kokoa tsy takatry ny fanekena, isak'izay maharay fahatsapana vaovao avy amin'ny sakafo.
sakafo:
- ribs - 650 g;
- potato - 650 g;
- Biby bolgara - 140 g;
- biriky, karaoty ary tsaramaso tady - 120 g;
- voatabia voatabia - 40 g;
- menaka - 60 g;
- menaka - 100 ml;
- laurel, menaka pimenta, sira, voly.
fiomanana
- Ny ravin-kazo manitra amin'ny ronono misy kofehy ao anaty vilany.
- Nasiany tsipìka karbônina sy kavina mena ary mijoro, mihetsika, kely kokoa.
- Apetraho ireo pepper Bulgées, côtôkôlôjia, manondraka ao amin'ny roja, manondraka ny pasteo, sira, zava-manitra ary mamela ny ao anatiny hanalefahana ireo singa tsy mifangaro.
- Manompoa voankazo voasesika.
Pilaf miaraka amin'ny hoditra hoditra
Efa fantatrao ny fomba hanatsarana ny kibonao amin'ny legioma sy ny tenanao. Ny safidy dia mbola mahaliana kokoa sy fakam-panahy. Ny hoditra vita amin'ny hoditra, ny resepiko izay horesahina etsy ambany, dia hamorona ny orinasa mpanondra-tsakafo ary ho lohalaharana amin'ny fahombiazana amin'ny fanomanana ny plovitra matsiro sy manankarena.
sakafo:
- ribs - 950 g;
- vary - 260 g;
- tongolo lay - 2-3 p.
- kerobima, karaoty - 260 g;
- voankazo - 120 g;
- rano 520 ml;
- zava-manitra ho an'ny pilau, sira.
fiomanana
- Ny ribs dia mafana amin'ny menaka mafana.
- Ampio rano kely ary manofa ny hena mandra-pahalefana sy manalefaka ny hafanana.
- Sombiny sy roapolo ary roapolo boribory ary roapolo ao anaty vilany.
- Mampidira fantsom-bokatra, manosotra vary, manondraka rano, manipy lobaka maina ary manamboara ny lovia, tsy manakatona ny fitahirizana, amin'ny hafanana matevina mandra-pampana ny rano rehetra.
- Esory ny fitoeran-javatra, aforeto ary avelao hitsiry sy handeha mandritra ny telopolo minitra.
Kisoa
Ny lasopy iray manan-karena, mahasalama miaraka amin'ny tendron'ny kisoa dia mendrika ny fiderana ambony indrindra. Ny diabeta dia tsy azo antsoina hoe mafana, fa feno, mahavoky sy mampitony amin'ny ririnina amin'ny ririnina - azo antoka. Ny kisoa no azo alaina na alaina, izay hanova ny toetra tsaran'ilay sira ho an'ny tsara kokoa.
sakafo:
- ribs - 800 g;
- Tavoahangy voasesika - 360 g;
- potato - 600 g;
- tongolo, karoty - 140 g;
- smalets na menaka voajanahary - 40 g;
- rano - 2.8 litatra;
- laurel, zava-manitra, sira.
fiomanana
- Nangatsiaka nandritra ny ora maromaro, nitsimoka tao anaty fonon-drano ny taova sy ny taolam-paty niparitaka tamin'ny rano mangotraka.
- Amboary ny entana mandra-pahantony eo ambanin'ny fanakambana.
- Podsalivayut mafana, ampio ovy, voankazo amin'ny menaka smaltse na legioma, zavamanitra ary mahandro mandra-pahavokarana.