Sakafon-tsakafo ho an'ny ririnina - tena tsara, mahasoa sy mahasoa. Rehefa nisokatra tavoahangy iray ianao, dia afaka mankafy avy hatrany ny tsiron-tsakafo, voatabiha ary legioma hafa. Misy fomba samihafa amin'ny fanomanana azy ireo - ny rehetra dia hahita safidy ho an'ny tiany.
Ahoana ny fomba hanamboarana legioma ho an'ny ririnina?
Ny karazana legioma ho an'ny ririnina, ny karazan-tsakafo hozaraina etsy ambany dia voaomana mora foana. Ary ireo tolo-kevitra, izay aseho bebe kokoa, dia hanampy amin'ny fanatanterahana tsara ny andraikitra. Ho vokatr'izany, dia hahita baoritra mahavariana ianao, izay tena ilaina tokoa amin'ny ririnina.
- Ny legioma ho an'ny banga dia tokony ho afaka amin'ny fahavoazana sy ny loto.
- Ny legioma ho an'ny varimbazaha dia azo raisina amin'ny ampahany tsy araka ny tokony ho izy.
- Ny fanomanana amin'ny voka-kafe dia tsara indrindra ho an'ny fantsom-bilia ao anaty rano: ho an'ny boaty 15 litatra 15 minitra aorian'ny fofona, dia mila 25 minitra ny litera iray.
Voatahiry amin'ny ririnina tsy misy fandeferana
Ny varimbazaha fambolena mandritra ny ririnina tsy misy fanamainana dia voaomana tsotra izao fa na dia ny mpandraharaha amin'io orinasa io aza dia afaka miatrika ilay asa. Ao anatin'ity resipika ity dia tsy mila miorim-paka ny vidin'entana, hany ka mitsangana izy ireo ary tsy mipoaka, aorian'ny fivoahana ny bobongolo dia mila mihodina izy ireo ary mihodina mandra-pahamaivana tanteraka.
sakafo:
- kôkômbra;
- voatabia;
- Bulgarian pepper;
- tongolo gasy;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - 3 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra - 5 teaspoons;
- ny rano;
- felam-bantoka;
- peta-tady.
fiomanana
- Ao anaty siny 3 litatra dia apetraka ny ravina dill sy ririnina.
- Ampio tongolo vita amin'ny tongolo gasy sy dipoavatra.
- Manodidina ny 1/3 ny siny dia feno cucumbers.
- Dia alao ny paprika voasikotra.
- Manondra rano.
- Aorian'ny 15 minitra, dia ritra ny rano, ary voatabia ao anaty tavin-katsaka.
- Avereno indray ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra ary atsipazo indray ary manolora.
- Ao anatin'ilay siny, ampio vinaingitra, sira, siramamy, manondraka rano ary manodina.
Sakafo ho an'ny ririnina amin'ny kôlônely
Voatery tsy maintsy mametraka amin'ny andro fety ny ririnina amin'ny legioma miaraka amin'ny lais. Ity safidy momba ny fitehirizana ity dia mahaliana sy azo ampiharina - ny fikarakarana dia manandrana ny maso amin'ny loko isan-karazany, ary amin'ny fanokafana biriky iray, afaka mahazo alika avy hatrany ho an'ny tsirony ianao. Mba hahatonga ny karazana hahitana tsindrin-tsakafo bebe kokoa, dia tsara kokoa ny mavo mavo.
sakafo:
- voatabia - 4 kg;
- kôkômbra - 4 kg;
- loko karaoty - 1 kg;
- pepper - 5 pcs .;
- zucchini - 4 pcs .;
- tongolo lay - 6 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- mofomamy - 1 pc .;
- dill, horseradish;
- sira - 60 g;
- Vinaingitra - 60 ml;
- siramamy - 60 g.
fiomanana
- Ny famonoana, ny dill, ny pistola mainty, ny tongolo lay sy ny legioma dia miparitaka eny amin'ny faritry ny vilany.
- Mankao rano ary mangataho 15 minitra.
- Voasary ny rano, mihetsiketsika, mihintsana indray ny legioma, ary aorian'ny 15 minitra dia atsipy ao anaty boivoy indray.
- Ampio sira, siramamy, vinaingitra ary aorian'ny fampangotrahana, alefaso amin'ny vilany.
- Ahodino azy ireo amin'ny fonony, ampodino azy ireo ary afeno manodidina azy.
Sakafo misy tantely
Ny karazan-tsakafo ho an'ny ririnina amin'ny marinadana an-tantely dia izany fiomanana izany, rehefa avy nanandrana izay, ny tsirairay dia hangataka ny famandrihana. Ny legioma dia azo raisina amin'ny ampahany tsy misy porofo, ka tsy voamarina ny lanjany ao amin'ny recipe. Raha ampiasaina amin'ny famokarana tantely mihosotra, dia ampy iray litatra feno dia ampy iray litatra.
sakafo:
- rano - 1 litatra;
- sira - 2,5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- acetic acid - 1 teaspoon;
- tongolo gasy;
- poti-mainty sy mamy;
- voatabia;
- kôkômbra;
- zucchini;
- piso mamy;
- tongolo.
fiomanana
- Zarao amin'ny banky ny legioma.
- Fenoy ny rano mangatsiaka izy ireo mandritra ny 15 minitra, ary avy eo dia mihodina.
- Ampio sira, siramamy, asidra acetic, tantely.
- Rehefa avy sasatra, dia mifangaro amin'ny legioma ny legioma voatokana ho an'ny ririnina.
Sakafo legioma miaraka amin'ny patissons amin'ny ririnina
Ny legioma samihafa miaraka amin'ny patissons amin'ny ririnina - dia tsy mahazatra, fa mihomehy. Tsara kokoa ny mampiasa patissons kely, izay azo amidy tanteraka ao anaty siny. Raha mampiasa tavoahangy tapitrisa ianao, dia ampy 20 minitra ho an'ny fanamainana. Ary ho an'ny fitahirizana litatra, tokony hampitombo hatramin'ny antsasak'adiny ny fotoana.
sakafo:
- corn - 2 cob;
- kalasy - 700 g;
- karoty - 300 g;
- cauliflower - 500 g;
- ala, ravin-tsakafo, dill, ravin-tsoavaly;
- rano - 800 ml;
- sira, siramamy - 40 g;
- Vinaingitra 9% - 70 ml.
fiomanana
- Mavo 15 minitra eo ho eo ny katsaka, ary atomboka amin'ny peratra.
- Patissons maniry 5 minitra.
- Ny karaoty dia notapatapahina ary nolevonina nandritra ny 5 minitra.
- Ao amin'ny faran'ny voankazo, legioma, ravina lelavola, volomparasy sy pepper no napetraka.
- Amin'ny rano mangotraka, ampio sira, siramamy, vinaingitra.
- Sakafo ho an'ny varimbazaha legioma ho an'ny ririnina dia alefa ao anaty vilany ary sterilized mandritra ny 20 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny vary ho an'ny ririnina
Ny karazana legioma, voankazo amin'ny ririnina, miaraka amin'ny fanampim-bary - dia sakafo tena feno, izay azo ampiasaina ho toy ny latabatra ho an'ny vokatra avy amin'ny hena. Raha te-hanatevina kokoa ny sakafon'ny voankazo, dia tsara kokoa ny manombo ny vary avy amin'ny vary. Ny tarehimarika ho an'ireny tanjona ireny no ampiasaina tsara indrindra.
sakafo:
- vary - 2,5 kaopy;
- dipoavatra - 2 kg;
- tongolo, karoty - 1,5 kg;
- menaka - 500 ml;
- sira - 200 g;
- sira - 5 tbsp. lovia kely;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- Vinaingitra 9% - 300 ml.
fiomanana
- Voan'ny fantsom-boaloboka ny tomaty, ny tongolobe dia mihintsana amin'ny kobay, ny karaoty mipetaka amin'ny lavaka, ny dipoavatra dia tapaka amin'ny mololo.
- Samy mifangaro ny legioma rehetra, ampio ny dibera.
- Mofomamy mandritra ny adiny iray, manampia vary, sira, vinaingitra, siramamy, dipoavatra ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny.
- Manaova vary sy legioma samihafa ho an'ny ririnina any amin'ireo banky sy kôkôsy.
Ny legioma samihafa amin'ny teny Koreanina amin'ny ririnina
Ny legioma samihafa amin'ny Koreanina - sakafo mahavariana tsara sy mahatalanjona, izay tena hahasarika ny mpihinana Oriental cuisine. Raha tokony ho lolo mainty kosa, dia azonao ampiasaina ny menaka pepper. Ary rehefa manompo varim-pamokarana iray ianao, dia azonao atao ny mamafy voanio sesame miaraka amin'ny mofomamy ao anaty vilany.
sakafo:
- Afgana - 4 kg;
- dipoavatra, karaoty, tongolo - 1 kg isaky ny tsirairay;
- voankazo - 100 g;
- fanasan-kena 70% - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - mamy;
- poopy mainty mainty - 1 teaspoon.
fiomanana
- Voangom-bary ny voninkazo, mihintsana amin'ny sola, sira ary havia mandritra ny adiny iray.
- Karazam-bozaka ho an'ny salady Koreana.
- Pepper voasambotra.
- Ny tongolobe dia tapaka amin'ny antsasak'adiny, ary mitambatra ny tongolo lay.
- Ny legioma rehetra, afa-tsy ny manga, dia mifangaro, voatsabo amin'ny vinaingitra, dipoavatra, sira ary tavela mandritra ny 5 ora.
- Blaogiko manga ary ampio ny sisa amin'ireo ingredients.
- Apetraho ao anaty siny ny masomboly, aforeto amin'ny lamba ary andalaho 15 minitra.
- Aorian'izany, ireo legioma samihafa dia mihintsana amin'ny ririnina.
Sakafo voajanahary samihafa
Ny kirihitr'ireo ririnina amin'ny ririnina, araka izay voalazan'ny recipe taloha tao amin'ny barika oak, dia horaisina amin'ny latabatra. Ny legioma dia azo alaina amin'ny isa. Ankoatra ireo singa voatondro ao amin'ny recipe, dia afaka manampy piozila, kiran'ny pastèque, ary patissons amin'ny barrel. Tokony halaina ny sira.
sakafo:
- kôkômbra;
- voatabia;
- zucchini;
- tongolo gasy;
- ravina ririnina;
- felam-bantoka;
- ny rano;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Tavoahangy avy ao anaty voanio amin'ny tongolo lay.
- Mametraka legioma, volo ary ravina ao.
- Manomàna sira miaraka amin'ny sira 30 g sira iray isaky ny 1 litatra ny rano ary manondra azy ireo legioma.
- Ao an-tampon'ny fametrahana ny gazety ary aorian'ny 1.5-2 volana dia ho vonona ny varimbazaha ho an'ny ririnina.
Sakafo mitovitovy amin'ny asidra asidra amin'ny ririnina
Ny fikarakarana legioma miaraka amin'ny asidra asidra dia fiomanana mamirapiratra sy matsiro, izay, raha voaomana tsara sy voatahiry dia hijoro hatramin'ny lohataona. Raha misy fotoana ahafahana mitahiry izany ao amin'ny lakaly, dia tsy ilaina ny manala ny boaty miaraka amina. Raha tsy mety izany, dia tsara kokoa ny manala azy ireo amin'ny fahamendrehana.
sakafo:
- kôkômbra;
- voatabia;
- zucchini;
- karaoty;
- setroka sira;
- rano - 1 litatra;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- asidra citrique - 1 teaspoon.
fiomanana
- Ny fikojakojana ny legioma manomboka amin'ny ririnina dia manomboka amin'ny hoe ny fitoeran-daveny dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ny ravina ravina, dill, ravina lelavola, karazan-tsambon'ny ririnina.
- Avy amin'ny toerana ambony legioma.
- Manaova legioma amin'ny rano mangatsiaka ary miala 15 minitra.
- Atsipazo ao anaty boivoy ny rano, ampio sira, siramamy, asidra asidra.
- Fenoy legioma sy roapolo ny sira.
- Mitazà legioma ho an'ny ririnina mila anao amin'ny hatsiaka.
Sakafo mangatsiaka amin'ny ririnina
Ny legioma samihafa amin'ny endriky ny fifangaroan-tsakafo - fomba tsara indrindra hiarovana ny tontolo iainana. Ankoatra ireo vokatra ireo, dia azonao atao ny manampy ny tocchini, tongolo. Tsy misy etsy ambony, ka azonao atao ny mikarakara ny karazan-tsakafo. Ho an'ny fonosana, mbola afaka mampiasa saka misy zip-fastener ianao.
sakafo:
- piso mamy;
- karaoty;
- anana;
- poarô;
- voatabia.
fiomanana
- Ny legioma sy ny varimbazaha rehetra dia voasasa ary maina.
- Nokapaina tamin'ny ringa ny lainy ary nampidirina tamin'ny volo.
- Niparitaka ihany koa ny karaoty, nopotsain'ireo tsaramaso sy voatabia voatabia.
- Izany rehetra izany dia mandamina legioma voatokana ho an'ny ririnina amin'ny fitoeran-jiro ary mametraka izany ao amin'ny frizidera.