Ny fanomezana ho an'ny rassolnik malaza dia manome vary orza. Ny vary matetika no mahavoky ireo izay tsy tia hariva. Na izany aza, ny rassolnik, tahaka ny solyanka , dia mamela malalaka ny fisakafoanana. Afaka manova ny zava-tsarobidy ho anao ny zava-tsarobidy, ny maina dia misy sokatra sy salohaso sira.
Ahoana no handraisana rassolnik amin'ny vary amin'ny multifariate?
sakafo:
- ribs vy - 300 g;
- potato - 4 pcs .;
- vary - 120 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- selera root - 3 cm;
- fotsy parsley - 3 cm;
- voankazo voasesika - 3 pcs .;
- kikombika masaka - 0,5 st.;
- rano - 2 litatra;
- dill - 1 bunch;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny tongolo voatetika mihintsy dia manitra mandra-pahamamarina amin'ny fomba "Hot". Manampy karaoty voapetaka amin'ny mololo, fotony sy parsley. Ary mandalo daholo ny minitra rehetra. 5. Ao anaty kobridroka madinika ary entona minitra maromaro miaraka amin'ny legioma hafa.
Rehefa avy nandrakotra ilay vilany teo amin'ny takelaka, dia nandefa ny taolam-paty nomanina ho an'ny multifark izahay. Fenoy rano izy ireo ary mandehana any amin'ny "Soup", mandritra ny adiny iray sy sasany. Rehefa araraka ny lasopy dia esory ilay fo. Aorian'ny 40 minitra, ampio ranom-boalavo tsara ny rano, ary afindrano ny fonony indray. Aorian'ny 10 minitra dia miditra ao anaty multivarquet kafe ny ovy, ary aorian'ny 10 fanampiny - foy. Solim, dipoavatra ary mifarana indray. Rassolnik miaraka amin'ny vary ao amin'ny multivark dia mampitony be matsiro sy manankarena, mandevona izy, toy ny ao amin'ny fatin'ny renibeny. Amin'ny faran'ny fandaharana dia mijoro 15 minitra eo ho eo isika amin'ny "Heated" - ary afaka mandatsaka ny takelaka, miaraka amin'ny tsiranoka sy ny zavamaniry vaovao.
Ahoana no handraisana rassolnik amin'ny vary sy ny akoho?
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- chicken - 0,5 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- ravina laurel - 2 p.
- poti-tsakafo (paiso) - 5 pcs .;
- jiro - 1 pc .;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
Ho an'ny rassolnika:
- potato - 5 pcs .;
- vary - 100 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo maromaro - 5 pcs .;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- parsley - 1 bunch;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny kisadia fotsifotsy dia voasasa tsara ary ny tongony obsmalivayem. Nalefanay tamin'ny rano mangatsiaka ilay izy. Ampianay ihany koa ny karaoty sy ny fotsy parsley napaka ny faribolam-borona, ny tongolobe voavetaveta, ny ravina, ny doka ary ny jirofo. Nataonay teo ambony fatana ny fitoeran-diloilo, ary ento amboary ny afo. Mofomamintsika ora sy tapany, miala tsikelikely ny fo.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny hantsana. Andao handalo ny tongolo maina miaraka amin'ny karaoty mihosotra eo amin'ny lavaka lehibe. Misoroka tsiranoka amin'ny ramanavy, voaniho.
Maka ny akoho avy amin'ny vilany isika, manasaraka ny hena amin'ny hoditra sy taolana ary manapaka izany amin'ny ampahany kely. Esory ny roatokazo, ary avereno ao anaty akoho ao anaty savony. Raha ilaina dia ampio rano. Mitondrà vovoka, manampia masihazo matevina ary manasa vary, ary aorian'ny 20 minitra dia manodia sy kôkômbra. Vonona rassolnik mitafy takelaka ary avela ho afaka 15-20 minitra.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo amin'ny vary sy ny holatra?
sakafo:
- vary - 2 tbsp. lovia kely;
- Voankazo maina - 1 item;
- potato - 3 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- tomato paste - 1 teaspoon;
- voankazo masira - 1 item;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny holatra dia mahazo rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray aorianany, aorian'ny fisotroana, manasitrana sy mahandro ny ravina amin'ny fampidirana karoty sy lohasaha persola.
Misaraka mangatsiaka mandra-pahavokarana vary sy ovy. Miaraka amin'ny kôkômbra no manapaka ny hodiny ary manapaka tsara. Mampifandray ny sakafo rehetra ao anaty fonon-drano ary manondraka ny holatra holatra. Avereno ny karaoty sy ny parsley. Ampio ny tapa-tavoahangy sy ny molotra mitatao. Mamolavola ny lasopy izahay, manarà sarona ary esory amin'ny afo. Alohan'ny hanompoana rassolnik dia tokony hifikitra kely.