Burfi - ity dia ravin-kanina Indiana, vita amin'ny ronono maina. Dessert mamy sy mamy izy io, izay mora atao ao an-trano. Amin'izao andro izao isika dia hanambara aminao ny fomba hanomanana burfi amin'ny ronono maina ary hitondra ny olona rehetra miaraka amin'ny sakafo mahasalama any ivelany.
Birmana avy amin'ny vovo-dronono
sakafo:
- menaka - 200 g;
- sira - 200 g;
- Siramamy vanilla - manandrana;
- crème 35% - 225 ml;
- ronono maina - 450 g;
- pistache mihintsy - raha ilaina.
fiomanana
Mampifandray ny dibera miaraka amin'ny siramamy ao anaty voanjobory isika, manamboatra siramamy lavanila ary mametraka ny sakafo amin'ny afo. Mofomamy ny volom-bava, mampihetsi-po, mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra. Vokatr'izany dia tokony hanana vondrona miavaka ianao. Manaova akora tsara, ento am-paty ary andao 5 minitra eo ho eo, ary atsipazo ao anaty vilia ilay izy ary atsangano ao anaty hafanana.
Amin'izao fotoana izao dia miomana amin'ny fotoana iray misy vonton-tsavily amin'ny lafiny kely isika, mandrakotra izany amin'ny sarimihetsika ary manosotra azy amin'ny solika. Ampiasao ny ronono maina ao anaty setroka mangatsiaka, andramo mandritra ny minitra vitsy miaraka amin'ny mixer mandrapahavonan'ny massa. Ampio ny pistachios manimba, manamboatra sy manaparitaka ny volavolam-bary efa vita any anaty fitoeram-bidy. Mandro ny rano eo amin'ny rano, atsangano ny moron-drindrina ary esory tsara ny kofehin-doha, izay hanapaka ny sakafon'ny mangatsiaka. Manala ny kitay mandritra ny 6 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay, ary avy eo dia raiso tsara ilay biriky, hetezina eny an-kianja ary manompoa izany ho an'ny dite.
Mofomamy siramamy mena
sakafo:
- ronono maina - 250 g;
- ron-tsolika - 250 g;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- kafe - 50 g.
fiomanana
Noho izany, voalohany, mampifandray iray isa-kôpoka misy kakaô iray miaraka amin'ny vovo-dronono ronono. Ampio ronono voadio vitsivitsy izy avy eo, ary aforeto ny antsasak'adiny antsasak'adiny mba hampangatsiatsiaka.
Amin'izao fotoana izao eo amin'ny takelaka fiaramanidina isika dia milomano poopy kakaô. Mofomamy kely ihany koa ny kôkôsy ary mametaka azy miaraka amin'ny masom-boly kafe. Aorian'izany, manosotra moramora ny fonosana ao anaty palma, mamorona ny baolina, manaloka kely ary mihodina amin'ny poopy kakaô. Manamboatra zava-mamy vita amin'ny vita amin'ny kitapo izahay, mampiditra ny cashews amin'ny birôfa tsirairay ary manolotra izany ho dite mafana na siramamy tsotra. Mitahiry ny fitsaboana natao nandritra ny andro maromaro tao amin'ny vata fampangatsiahana izahay.