Tsy sahala amin'ireo renirano any amin'ny renirano, ny basenan'ny ranomasina dia tsy mamela ny fofom-bozaka manokana, mariky ny trondro maro, ary noho izany ny fiomanana amin'ny hanina dia mihena amin'ny karazana fanodikodinam-pahefana: fanalefahana, fanesorana ary fanasana.
Ankoatra ny zavatra hafa, ny henan'ilay basenan'ny ranomasina dia tsy manary ny fahamendrehany ary rehefa vita ny fofona, ary azo ampifandraisina amin'ny akanjo isan-karazany. Eto ambany eto ny fifanakalozan-dranon'ny basinay ao anaty lafaoro.
Ahoana ny fomba hanamboarana mozika ao amin'ny oven manontolo?
Tahaka ny trondro hafa rehetra, ny gorodona dia mifanaraka tsara amin'ny citruses maro. Ny fakana tahaka ny trondro tsotra, trondro ary menaka, dia azonao atao ny mahatsapa sakafo mahaliana, manan-karena mahavelona sy tsiro vaovao.
sakafo:
- ranomasina bass - 1 pc.;
- Zavona - 2 tapitrisa;
- orange - 1;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- sampana oregano - 5 p.
- parsley - 5 pcs.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao ny mozika ao amin'ny fantson-tsakafo dia mila manapaka ny trondro ianao, mametafeta ny ao anaty lavaka ary manalefaka azy. Tokony hanapatapaka ny mizana koa ianao, ary avy eo dia avy any ivelany ny hazandrano.
Aparitaho ny akanjo tongolobe miaraka amin'ny sisin'ny takelaka. Zarao an-tsokosoko ny citrus. Fenoy ny kibo amin'ny voankazo misy menaka sy menaka, mameno ny tongolo lay sy ny voankazo any. Apetraho eo ambony hoditra ny citrus sisa. Mipetraha trondro amin'ny 200 degrees mandritra ny 30 minitra, avy eo dia manompoa avy hatrany.
Ny baobaboro miorina ao anaty oven ao anaty fo
Ny baingan-dranon'ny mofomamy anaty sarivongana, dia very ny fahafahana manamboatra trondro miaraka aminà karazan-kazo madinikao, fa ianao kosa dia manangom-baravarana mamy malemy sy marefo, izay, noho ny fandrakofana ny volona, dia tsy ho maina na oviana na oviana ny trondro ao anaty lafaoro mandritra ny fotoana fohy.
sakafo:
- lakandranomasina - 2 faty;
- Voankazo maina - 2 tsp.
- Lemon mihintsana - 1 teaspoon.
fiomanana
Afaka manondraka fatim-borona ianao, saingy afaka manapaka ny filetsa avy amin'izy ireo ianao. Ny menaka fotsy fotsy dia nafangaro menaka ary narehitra tamina sira sy dipoavatra, nafafy tamin'ny tongolo gasy ary nanaparitaka ny kitrokely. Apetraho ao anaty tavy ny trondro ary manamboara ny sisiny. Alaivo ny trondro ao amin'ny foibe 200 degre ho an'ny 12-15 minitra eo ho eo.
Bazo mena ao anaty tsiro ao anaty lafaoro
Toy ny renirano, ny rahalahin'ilay ranomasina dia afaka mamolavola, voarakotry ny karazan-tsaramaso. Rehefa avy nokopahana mofomamy eo amin'ny tavy dia maitso mavo, ary ny pulpan'ny trondro, noho ny saosy, dia hitazona ny toaka.
sakafo:
- ranomasina fitaratra - 4 faty;
- eo amin'ny volo mainty volo, dill sy basil;
- rosemary twigs - 8 pcs .;
- laurel leaves - 6 pcs .;
- tongolo lay - 2 nify;
- Crème sour - 215 ml.
fiomanana
Ny iray amin'ireo akanjo misy tongolo lay miaraka amin'ny pensilihazo tsara amin'ny sira, ny pure puree mifangaro miaraka amin'ny mofomamy sy ravina vita amin'ny rosemary iray. Manomàna ny fatin 'ny fiaramanidina, manadio ny mizana amin' ny entrailles ary manadio tsara. Ny ratra amin'ny trondro dia nohamaina ary mahavokatra, ary ao amin'ny kibon'ny toerana no misy rosemary sisa tavela, lamôlô ary tongolo gasy voasesika. Aorian'ny famafazana ny trondro amin'ny tavy makotrokotroka, dia alatsaho ny saosy voamaivozona ary alefaso amin'ny 200 degre ny antsasak'adiny.
Ranomasimbe anaty ala miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- potato - 430 g;
- fambolena fennel - 1 mai;
- asparagus pods - 6 pcs .;
- Faniry ho an'ny trondro - 1 tbsp. sotro;
- fatin-dranomasina - 2 p.
- parsley bitro.
fiomanana
Manomàna ny atodiny ao an-davaky ny trondro voaomana ary apetraho ny parsley. Mialà eo amboniny, alentrio ny lakandran-jaza miaraka amin'ny fanangonam-bokatra eran-tany. Hetezo ny siramamy amin'ny antsasaky, tapaho ny savony sy ny lokony fennel. Omeo ny legioma miaraka amin'ny menaka, arotsaho ary zarao amin'ny tavoahangy. Atsatony ny trondro ary avelao any amin'ny oven mandritra ny 25 minitra amin'ny 200 degrees.