Koumiss dia fisotro ronono mamelombelona sy mamelombelona. Ny tsy fahita firy, ny tsirony kely dia mamony tsara ary manala hetaheta, indrindra amin'ny andro mafana. Ity fianditso ity dia efa nomanina tamin'ny rononon-dreny vaovao. Mazava ho azy fa sarotra ny mahita azy io ao amin'ny tanàna maoderina, ka matetika no misotro ny ombivavy na ny rononon'izy ireo ny toaka. Andeha hojerentsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa momba ny fikarakarana fanafody any an-trano.
Kumis avy amin'ny ronono ombivavy ao an-trano
sakafo:
- ronono matavy loatra - 1 litatra;
- ranom-boasary - 1 item;
- siramamy maitso - 3 teaspoons;
- kefir - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakamalao mofo - 5 g.
fiomanana
Ny ronono voamaina dia mifangaro amin'ny rano madio fisotro madio ary ampio ny habetsahan'ny siramamy vita amin'ny grated. Avy eo dia afangaroy ny setroka mankany amin'ny efitra fisakafoana ary alatsaho ao amin'ny kefir misy . Aorian'izay, esory amin'ny vilany ny vilany, aforeto ao anaty bodofotsy ary apetaho mandritra ny ora vitsivitsy amin'ny toerana mafana.
Rehefa tapitra ny ranon-tsakafony, dia alefa any amin'ny tosi-drà izy, ary menaka proteinina lehibe manivana amin'ny ranom-boasary. Ho an'ny fananganana gazy karbônina dia ampitombointsika ny dipoavatra voasesika, izay nozakaintsika voalohany tamin'ny rano mafana ary nanipy siramamy kely. Mialatsiny ao anaty ranom-borona maimbo, mikoriana ary manidinà tavoahangy. Mampihetsiketsika azy ireo ary mamela azy hiorina mandritra ny 20-30 minitra. Raha vantany vao manomboka mipoitra ny blasfemia dia mametraka rano ao anaty ranomandry ny tavoahangy ary rehefa afaka 30 minitra dia manompo ny fisotro amin'ny latabatra isika.
Ahoana no fomba hanamboarana ronono avy amin'ny osy?
sakafo:
- ny ronono goavam-be-1l;
- rano tavoahangy madio - 200 ml;
- tantely - 3 tsp.
- Yogurt natoraly - 2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mavesatra - 5 g.
fiomanana
Nidina tao anaty vilany ny ranom-boankazo, nanondraka, nanondraka rano ary nanisy tantely. Atongilano ny volo rehetra ary esory ny hafanana mankany amin'ny efitra fisainana. Avy eo dia manidintsidina ny jogara voajanahary isika, manarona ny roapolo amin'ny rindrina, mametaka azy amin'ny lamba famaohana ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 4 ora.
Raha vantany vao mihodina ny ronono, dia mipetaka tsara amin'ny mitefoka ary manindrona ny gaza any anaty vilia iray hafa. Aorian'izany dia mampiditra lefom-pamokarana isika, izay mamotsaka mialoha ao anaty rano mafana, amin'ny tsy fitoviana amin'ny voankazo. Aorian'izay, atsipazo ny siramamy, misorata tsara ary atsipazo amin'ny tavoahangy ny zava-pisotro, ary asio mafy ilay bara. Rehefa manomboka ny fivalozana, dia alefantsika any anaty dobo misy rano mangatsiaka izy ireo ary hijoro mandritra ny iray andro.