Fikarakarana haingam-bary haingana ho an'ny dite haingana sy matsiro, indrindra raha manapa-kevitra amin'ny fanirian'ny mpanjifa ianao ary mahita fomba tsara sy mahazatra. Ny cookies, ny bozaka ary ny pies dia mahomby ary tsy misy ny fanampiana ny singa haingana, vokatr'izany, ny sakafo matsiro izay mampitombo ny sakafo sakafo.
Inona no ahafahan-tsika miala amin'ny dite?
Mandritra ny vanim-potoanan'ny sakafo dia azo atao ny manangom-bokatra amin'ny dite, izay na dia ny zatovo aza dia mahandro, ny fitsaboana dia kely ary tsy mitaky ny famokarana lafo vidy.
- Ny koba masira no mamay amin'ny rano mafana, toy ny famenoana piesa sy rotso dia mampiasa voany, menaka na jambes.
- Ny mofomamy ho an'ny dite dia nampiarahina, ny koba tsy nampiasana mofomena dia lasa lasa.
- Ny karazan-tsakafo mahazatra tsotra indrindra dia ny karazana cookies, voaomana amin'ny menaka voajanahary, voanjo, voankazo maina, voankazo voangom-bazaha no manampy amin'ny karazana tsiro.
- Ny famonoana pies, gingerbreads, muffins dia azo atao amin'ny alàlan'ny fanosotra dite, ho fanampin'ny voankazo masaka.
Fomba mahazatra amin'ny olitra - tsotsotra tsotra
Ny tsindrin-tsakafo ho an'ny dite, vita haingana sy mahavariana dia hanampy amin'ny andro sarotra mametra ny sakafo avy amin'ny vokatra biby. Ho an'ny fofona ao amin'ny endriky ny tsiranoka tsotra dia mila manampy saron-tsakafo ianao, hanome fofona hafakely ho an'ny fofona sy ny lokon'ny mavo.
sakafo:
- flour - 1 item;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira - 100 g;
- orange cake - 2 tbsp. l.;
- Oranges pepper - 1 tsp;
- baking powder;
- vanillin;
- siramamy vita amin'ny varimbazaha ho an'ny orinasa
fiomanana
- Manosotra menaka miaraka amin'ny siramamy, pumice ary zest.
- Afangaroy ny lafarina miaraka amin'ny vovo-tsakafo sy ny vanila, araraka ao anaty koba.
- Apetaho ny koba, ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20 minitra.
- Amboary ny baolina, apetaho eo amin'ny taratasy vita amin'ny parchment.
- Manaova cookie tsotra kely ho 20 minitra amin'ny 200 degrees.
Mofomamy mahasalama tsotra
Mangatsiaka be ny dite ho an'ny dite dia hampifaly ny mpihinana sakafo ara-pahasalamana sy ireo mijery ny lanjany. Ity antokon'olona ity dia voaomana haingana sy haingam-pandeha ho an'ny dite, fa tsy ny atody misy banana maniry no ampiasaina, izany dia mahomby "mitaona" ireo ingredients ary tsy hamela ny vokatra misaraka rehefa mitambatra. Ny siramamy ao anatin'io singa io dia kely, saingy azo havaozina amin'ny tantely na fanasan-kena.
sakafo:
- Hercules - ½ st;
- baking powder;
- banana maniry - 1 mai;
- siramamy - 3 tbsp. l.;
- voankazo voasesika - ½ st;
- menaka legioma - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Mash ny banana, ampio siramamy, dibera, vovoka.
- Voangory voanjo sy aviavy.
- Avelao ny koba mandritra ny 10 minitra.
- Sakafo cookies, makà 25 minitra amin'ny 190 degre.
Mofomamy tsotra
Ny kitapom-bary efa nomanina ho an'ny dite eny ambony rano, raha tsy misy ny alika sy ny atody, vokatr'izany, ny vokatra maitso sy ny tsy fahampian-tsakafo dia hivoaka - dia mihazakazaka haingana izy ireo, noho izany dia tsy misy dikany ny handrahoina be dia be. Mba hanamboarana ny crust, dia hosoloina siramamy siramamy ny biriky ary hanetona ny tampon'ny banga.
sakafo:
- rano - 2 zavatra;
- masira - 25 g;
- koba - 4-6 item;
- menaka legioma - 150 ml;
- siramamy - 150 g;
- siramamy siramamy - 50 ml;
- Jak;
- misy famafazana;
- vanillin.
fiomanana
- Hifandray 1 tbsp. rano mafana miaraka amin'ny dilo ary 1 tbsp. L. siramamy. Mialà mandra-pipoitra ny banga.
- Manaova siramamy miaraka amin'ny dibera sy ny lavanila, ny rano, manaova tsiranoka, mifangaro.
- Manampy lafarinina, mamokatra koba manify, rakotra, mameno hafanana.
- Hanosotra ny koba, hizara ho an'ny ampahany, hameno ny mofomamy, hanamboarana buns.
- Apetaho amin'ny menaka fanaovam-bary misy menaka, mofomamy misy siramamy siramamy, mipetrapetraka amin'ny bika.
- Rehefa afaka 15 minitra ny fanamafisana dia makà 30 minitra amin'ny 190 degre.
Sakafo atoandro ao anaty lafaoro - fomba tsotra
Afaka manara-penitra ny mofomamy vita amin'ny hazan-dranomamy ho an'ny dite amin'ny alalan'ny fampidirana kakao amin'ny fitsapana. Ny fanosotra dia hamoaka fofom-bika mahafinaritra sy matsiro ary mahatsikaiky. Kovrizhki dia mahazatra amin'ny tantely, manome tsiro manandramana ny fitsaboana. Manampy ireo kanelina, voankazo maina sy voanjo tsy ilaina, fa miaraka amin'izy ireo, ny fanatobiana dia mihinana kokoa.
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha - 250 g;
- lafarinina lafarina manontolo - 100 g;
- rano - 1 item;
- menaka - 100 ml;
- kakaô sy tantely - 2 tbsp. l.;
- siramamy - 150 g;
- voaloboka, voany - amin'ny ½ st.;
- voankazo maina - 100 g;
- bobongolo poakaty sy kanelina - 1 tsm.
fiomanana
- Ampifamadiho ny rano miaraka amin'ny menaka, siramamy, mafana ao anaty ranom-boasary mandra-paha-mihintsana ny kristaly.
- Oankano ny vokatra mba handefasana, handevona ao amin'ny koba.
- Ampidiro voanio, ravin-kiraro ary karaoty maina ary makà 40-50 minitra amin'ny 180 degre.
Mofomamy kely mena
Ny fonosana tandindomin-doza amin'ny haingam-pandeha amin'ny dite dia efa mahandro amin'ny fomba tsy mahazatra, ohatra, misy mofomamy azo atao amin'ny soda mamy, ny lemonade dia tsara. Ao anatin'ilay fitsapana ho an'ny tsiranoka manokana, manampy ny karazana voankazo misy voankazo, ary hampitombo kokoa ny fety, ny fitsaboana vonona dia nararaka tamin'ny fofona vita amin'ny rano, kakaô ary siramamy.
sakafo:
- lemonade - 1 item;
- flour - 1 item;
- sira - 100 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- baking powder;
- Citrus peel - 1 tbsp. l.;
- Chocolate glaze - 4-5 s. L.
fiomanana
- Afangaro ny lafarina miaraka amin'ny vovo-biriky, siramamy.
- Mofomamy amin'ny soda, manivana koba madio sy mangatsiaka.
- Alao ny menaka, ampio ny zest.
- Mialà amin'ny 30 minitra amin'ny 190 degre.
Ireo karazan-tsakafo - Fomba tsotra
Sakafom-boankazo vita amin'ny vilona ho an'ny dite ao amin'ny oven dia mety ho mamy sy mamy raha manao mofo araka ny fomba fikarakarana. Io varian'ny fitsapana io dia manerantany sy mety amin'ny famenoana samihafa ary ny vokatra dia tsy azo atao afa-tsy ao anaty boaty, fa koa mafana ao anaty savony. Ny lefona dia tsara kokoa amin'ny fampiharana fresh, maina dia tsy miasa toy ny tokony.
sakafo:
- koba - 600-700 g;
- Ny rano dia hafanana -1;
- dipoavatra vaovao - 25 g;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- menaka - 50 ml;
- Hala-.
fiomanana
- Mandrohy ny lefage miaraka amin'ny siramamy, mando ao anaty rano, tavoahangina 1 tbsp. lafarinina.
- Opar ary miala amin'ny hafanana mandritra ny 30 minitra.
- Mofomamy ao anaty menaka ary ampio ny lafarinina, mametafeta ny koba. Mialà adiny iray amin'ny hafanana.
- Apetaho ny sira avy amin'ny koba sy ny fofona, ary makà 30 minitra amin'ny 190 degre.
Fitaovana tsotra amin'ny manna manaitra
Mamy mofomamy matsiro, matsiro sy marefo tsotra ny tsiranoka mofomamy miaraka amin'ny ranom-boasary ary ny tsipika dia handresy ny amboadia mamy, eny fa na dia ireo izay tsy mifikitra amin'ny sakafo mihinana aza. Ny fihinanana ny voan 'citrus dia tsy ho kely, fa ny vokatra dia handresy na dia ny faniriana tsy mety indrindra aza. Ny fanamboatra ny mofomamy dia mety ho vovoka tsotra fotsiny na harotsaka miaraka amin'ny marika homamiadana.
sakafo:
- - 1 item;
- siramamy - 150 g;
- koba - ½ tt.
- menaka - 100 ml;
- ranom-boasary (fresh) - 1 item;
- peel - 1 tbsp. l.;
- voanjo voasarimakirana - 1 tapitrisa;
- pokontany.
fiomanana
- Alao ny jono mangatsiaka mandritra ny 40 minitra.
- Amboary ny lafarina miaraka amin'ny vovo-tsakafon-kisoa, sira ary siramamy.
- Ao anaty menaka manitra no manidintsidina ny menaka, ary ampidiro ao anaty fonosana maina.
- Hetezo ny ampongabendanitra 3 ho an'ny ranom-boasary, alao ny koba, mifangaro.
- Ny menaka mainty malefaka dia alaina 30 minitra amin'ny 180 degre.
Mofomamy tsotra - recipe
Sakafom-bary mahavelona amin'ny dite, izay azo amidy amin'ny antsasak'adiny - dia ny nofinofin'ny tompom-paty rehetra, izay maniry ny hanaitra ny trano isan'andro amin'ny sakafo matsiro. Ny mofomamy madinika dia voaomana amin'ny kafe voavoatra miaraka amin'ny fanampin'ny voanjo. Misintona tsara ny tovovavy ary mihodina tsara sy maloto.
sakafo:
- flour - 1 item;
- siramamy - 150 g;
- voankazo voasesika - 100 g;
- kafe voavoatra - 200 ml;
- 10 g;
- menaka - 100 ml;
- vanillin;
- kakao - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Ahazoana lafarinina misy siramamy, vovoka poakaty, vanillin ary cacao.
- Vatsio ny rano miaraka amin'ny menaka, mando ao anaty voamaina maina, mifangaro mandra-pahavaratra.
- Ario ireo voanjo, mifangaro.
- Mamolavo ao anaty baoritra mofomamy, makà 20 minitra amin'ny 190 degre.
Rantsan-tongotra ho an'ny dite
Ny fihenan-koditra tsotra amin'ny dite dia raki-peo, mety ho tsara tarehy sy mamy ary fikarakarana: voamadinika, menaka na voaniho voapotsitra, mifangaro amin'ny kanelina sy tantely. Ny dite dia fanomanana leviora tsotra, tsy mitaky ny fiverimberenana miverimberina, ary ny tsy fisian'ny baka, fiakarana ary baka amin'ny fotoana haingana.
sakafo:
- koba - 500 g;
- rano - 1 item;
- sugar - ½ item;
- menaka - 100 ml;
- masirasira maina - 10 g;
- vanillin;
- siramamy siramamy - 3 tbsp. l.;
- Hala-.
fiomanana
- Hamasiho ny lafarina, ampio ny levi, siramamy.
- Omeo rano sy menaka mafana.
- Esory ny koba, avelao ny hafanana mba hampitombo ny fitomboany.
- Ny roapolo dia voahodidin-dongy kely, mamelatra ny filling.
- Afangaro ilay horonan-taratasy mafampana, miala 20 minitra mankany lavitra.
- Vonoina amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, makà 40 minitra amin'ny 180 degre.
Tsotra tsotra izao ao anaty multivark
Ny tsiambaratelo tsotra dia tsiro malefaka ho an'ny dite amin'ny multivariate. Ny fanamboarana azy dia tsy mila manana fitaovana lafo vidy ao amin'ny efitranony, dia mahafinaritra tokoa ny fisotroana dite amin'ny takariva ary ho ankasitrahan'ny mpianakavy rehetra. Ny tombony amin'ity fomba fitsaboana ity dia ny fotoana kely indrindra atokana amin'ny sakafo.
sakafo:
- dite dite - 2 tsp;
- siramamy -50 g;
- misy satroboninahitra homogén - 100 g;
- rano mamoaka rano - 150 ml;
- koba - 350 g;
- baking powder;
- pila - 1;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
- Mofomamy dite mafy, mavesatra amin'ny ravin-dite, manampy siramamy sy dibera.
- Hanampy lafarinina sy boban-tsakafo, hampandroso, hampifangaro.
- Atsipazo ao anaty vilia ny koba, apetraho ireo voany paoma.
- Mikarakara 50 minitra eo amin'ny "Bake".