Fudge miloko - recipe

Ny fako milanja dia tsy vitan'ny hoe mahafinaritra fotsiny, fa fanomezana mandrakizay ho an'ny havana sy namana, izay azonao atao amin'ny tananao manokana. Efa nanomana fomba maro ho an'ny fidiovana iraisam-pirenena izahay, izay hampifaly ny rehetra.

Tafio-menaka ao an-trano

sakafo:

fiomanana

Ny singa rehetra dia mifangaro ao anaty vilany miaraka amin'ny fako tsy misy peta-kofehy ary manomboka mandrehitra azy ireo amin'ny afo kely, mampihetsi-po foana. Aorian'izany, rehefa tonga any amin'ny vay ny vatan-kazo, alao 10-15 minitra hafa izy, ary aza avela hifangaro. Ny fudge vita dia tokony hanana hafanana 118 ° C. Mora ny manamarina amin'ny thermometer, fa raha tsy izany, dia asio rano ao anaty fitoeran-drano misy rano mafana - ny dipoavatra dia tokony hovana ho karazana karaoty elamika. Esory ny roimemy avy amin'ny afo ary mamelatra ny ronono ao amin'ny endrika parchment. Rehefa tapitra ny fitsaboana dia aforeto izany ho cubes.

Ahoana ny fomba hanaovana mofomamy ronono amin'ny saka?

Ao anatin'ity resipika ity, miorim-piorenana malefaka, nanapa-kevitra ny hanaparitaka amin'ny tontolon'ny siansa kokoa izahay, ohatra, ny loko malefaka sy ny voanio bitika.

sakafo:

fiomanana

Ny oven dia heverina ho 200 ° C. Esorinao ny vilia fanatobiana 20 sm eo ho eo na afangaroy amin'ny pergument. Esory ny koba Ny hatevin'ny antsasany dia iray santimetatra ary mametraka izany eo ambany elanelan'ny bobongolo, fa manarona ny rindrina. Nataonay ny koba eo amin'ny lafarinina manontolo, ary avy eo dia mamonona 10-12 minitra.

Ao anaty sombin-tsakafo manaingo, ronono mandoro, sotro rongony sotro sy siramamy mena. Miandrasa mandra-pahatonga ilay fitotoan-javatra hanjary haitraitra sy hanamafy, ary avy eo dia asio siramamy sy varimbazaha avy amin'ny vanila.

Mamolavola ny miora mba hiorenana amin'ny sombin-tsigara, mamafaza azy, mamafy voanio voa, ary avy eo dia apetrany tanteraka ao anaty vata fampangatsiahana. Voninkazo namboarina ho tapatapaka ny endrika sy ny habe.

Amin'ny alàlan'ny dia, ny pecan dia afaka hisolo toerana tanteraka ao amin'ny recipe, toy izany, ohatra, manomana mofomamy misy ronono, cashew, hazolamena na pistache. Bon appetit!