Ny fitiavana rehetra dia mahalala sy tia "Grilyage", izay sarotra sy marefo, ary mety ho malefaka sy marefo. Raha te-hanamboatra izany dessert ao an-trano ianao, dia manolotra safidy momba ny sakafo ho an'ny "Grilyage" malefaka sy mafy.
Sweets "Soft grilling"
sakafo:
- voanjo voasarimakirana - 300 g;
- tantely - 160-200 g;
- sira - 200 g;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- ravina - 100 g;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- sôkita mangidy - 200 g.
fiomanana
Volombava kely misy mololo matevina. Atsofohy ao anaty vilany ny siramamy, ny tantely, ny kakao ary apetraho amin'ny afo miadana izany. Rehefa tapitra ny siramamy, dia ampio ny voaniho ao anaty vilany, ary ento ny volony ny masony, mampihetsi-po tsy tapaka, ary mampihena ny hafanana ary mahandro mandritra ny 10-15 minitra, ary manelingelina ny fotoana rehetra koa.
Esory avy eo amin'ny hafanana ny bois de rose, ento an-jatony sira, manalefaka ny dibera ary alamino tsara izany. Mora kely ilay volavolan-dalàna, ary avy eo alefa any amin'ny efitrano fandroana mandritra ny ora maromaro.
Raiso ny vata-mangatsiaka avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary asio siramamy kely ary ataovy ao anaty hatsiaka indray mandritra ny ora iray farafahakeliny. Amin'izao fotoana izao, dia miempo ny sôkôla mainty. Alaivo ireo zava-mamy, atsipazo tsirairay ao anaty sôkôla ary asio fonosana. Dia avereno indray ao anaty vata fampangatsiahana indray izy ireo, mba hanamafisana ny sôkôla, ary hitondranao ny tenanao.
"Cedar Grilling" - resipe
sakafo:
- pine nuts - 200 g;
- rano 40 ml;
- sira - 200 g;
- dibera - 40 g;
- tantely - 70 g;
- sira - 1 teaspoon;
- jiro misy sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Sakafo, rano ary dibera ao anaty saosy ary mametraka afo miadana. Rehefa manomboka miondrika ny menaka, ampio ny tantely sy ny mahandro, mampihetsi-po amin'ny fotoana rehetra, toy ny karajimalanao hikoropaka mafy. Aorian'ilay fihenam-bidy dia ampidiro ao ny jiro misy kitrony ary mahandro mandra-piverin'ny lanjan'ny volamena.
Ny maina dia maina amin'ny fonosana iray ary mameno azy amin'ny karamel. Atsaharo tsara ary atsipazo io volomparasy io eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy vita amin'ny hoditra, menaka. Avelao hipoitra ny gilasy, ary rehefa vonona izy dia aforeto izany. Ny siramamy "Cedar Grilling" vokatr'izany dia ho sarotra be.