Ireo mpankafy am-bifotsy ary miaraka amin'ny famokarana sotrokao tsotra dia tsy maintsy hankasitraka ny mofomamy misy sôkôla misy ranon-tsavony ao anatiny. Ankafizo ny tenanao sy ireo olon-tianao miaraka amin'ity tsindrin-tsakafo mahavariana ity, ka manamboara izany araka ny fomba fanamboarana etsy ambany.
Mofomamy mofomamy miaraka aminà fitaovam-pamokarana iray - fomba mahazatra
sakafo:
- koba - 65 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - 55 g;
- Butter - 110 g;
- sira
- sôkita mangidy - 210 g.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana mofomamy misy sôkôla amin'ny foibem-pamokarana, dia mila sôkôla maivana voajanahary isika, izay mamaky antsika ary miara-misakafo amin'ny ramanavy amin'ny savony na ny vilia baolina. Mametraka ny fitoeran-drano eo amin'ny rano fandroana isika ary mamafa tanteraka ny votoatiny, mampihetsi-po. Ao anaty vilia iray hafa, atsipazo ny atody amin'ny foitra manitra, dia ampio ny jiolahy ary, raha tsy mitsahatra ny fomba fitsaboana, dia asio siramamy. Ny vondron'olona dia tokony hamoaka akanjo sy fanamiana. Amin'izao fotoana izao dia manambatra sôkôlà vitsy kely voadona miaraka amin'ny menaka sy ny atody mamy, manisy fery sira, manondraka ny lafarinina voavakivaky ary mamony mandra-piverintsika ireo baoritra masira.
Fenoy ny tavy amin'ny sôkôlà miaraka amin'ny bobongolo menaka manodidina ny roa ampahatelon'ny volombava ary alaharo mialoha ny fantson-kitapoka ho an'ny efitrano 195 degre mandritra ny folo minitra. Rehefa mihabetsaka ny volombava ary mipoitra kely ny tendrony dia ento avy ao anaty lafaoro ary manompoa azy ireo hatrany. Azonao atao ny manompo kakazo mamy miaraka amin'ny voankazo.
Safidy iray hafa amin'ny famokarana muffins miaraka amin'ny sôkôla misy rano dia miombona kely kely amin'ny sigara, fa ny vokatra dia avo be koa.
Mofomamy sôkôla misy ranon-tsakafo ao anatiny - recipe
sakafo:
- koba - 70 g;
- henan'akoho - 4 isa;
- siramamy maitso - 100 g;
- ravina - 100 g;
- sira
- sôkita mangidy - 300 g.
fiomanana
Ny algorithm amin'ny fananganana tsindrin-tsakafo dia mitovitovy amin'ny resabe teo aloha. Ny sôkôlatira mangidy dia lasa bitika kely araka izay azo atao, mametraka azy ao anaty vilia iray, manamboatra dibera ary mametaka ny ao anaty rano fandroana, mampihetsi-po foana. Ny angady dia manipy ny mixer mandra-paharivan'ny ala, ary avy eo dia arotsaka ao anaty siramamy ary manohy maneteza mandra-pahavitan'ny siramamy rehetra. Esory kely ny dibera miaraka amin'ny sôkôlà, miaraka amin'ny atody novonoina tamin'ny siramamy ary nifangaro. Ampiasao ny lafarinina varimbazaha ary alamino tsara,
Atao amin'ny 185 degre ny zezika ary asio basy misy mofines ao aminy. Ny fotoana hanamboarana tsindrin-tsakafo iray hividianana ranon-tsavony ao anaty dia mety ho latsaky ny dimy ka hatramin'ny folo minitra ary miankina amin'ny fahafahan'ny oven. Noho izany dia tsara kokoa ny mamolavola ny vokatra voalohany ary efa vokatry ny valiny mba hamaritana ny fotoana izay ilainao hahazoana vokatra tsara.