Hazo ao anaty lafaoro - lovia izay ankafizin'ny ankamaroan'ny vehivavy miasa, indrindra ireo izay manana ankizy madinika. Tahaka ny vatomamy izy ireo, fa ny fahasamihafany lehibe indrindra dia ny fampiasany tsy varimbazaha maitso, fa maody mangatsiaka. Manampy ny sakafo hisafidy manokana izany.
Ahoana no hanamboarana otra iray ao anaty lafaoro?
Ny toetra mampiavaka ny lovia dia ny toetra mahasoa azy, izay vokatry ny fisian'ny vokatra ilaina sy ny teknolojia mahandro. Ny sakafo dia raisina ho sakafo, natao ho an'ny zaza madinika izay mihinana izany amim-pifaliana. Noho izany, reny maro no liana amin'ny atodinaina ao anaty lafaoro, ny sakafo ho an'ny sakafo dia nafindra avy amin'ny tokantrano iray ho an'ny iray hafa. Ireto ny toro-hevitra momba ny fikarakarana:
- Noho ny antony ampiasain'ny vary vidy, amin'ny fomba famokarana, dia toy ny hoe "tsilo no vokarina", izay mahatonga ny sakafo tany am-boalohany.
- Ny sira ary ny fiononana dia omena amin'ny sauce, izay mety ho maitso, mamy, voatabiha. Mameno ny atodiny ao anaty lafaoro izy ireo alohan'ny hanangonana azy.
- Raha ampiasaina ny legioma, dia azo sakanana miaraka amin'ny henam-bary ny fako.
- Mba hahatonga azy io ho matsiro, dia afaka manamboatra ny mayonnaise eny ambonin'ny etona ianao.
Hazo mihintsy vary amin'ny oven
Ny tombony azo avy amin'ny sakafo dia ny haingam-pandeha sy ny fahatsorany ny fanomanana azy. Amin'ny fotoana kely sy ezaka farafahakeliny, dia afaka manangona an- drizareo miaraka amin'ny vary ianao ao anaty lafaoro, izay mahazatra ny olona rehetra amin'ny fahazazany, ary tian'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Ho an'ny hena dia azonao ampiasaina ny hena, nofantenana araka ny tsiro tsirairay: kisoa, henan'akoho na akoho, hivoaka tsara ny lovia.
sakafo:
- hery - 0.5 kg;
- rice - 1 item;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
- Afangaro ny angovo avy amin'ny vary, sira, dipoavatra.
- Ataovy ny baolina.
- Mampidina ny tongolobe sy ny karaoty eny an-tampony.
- Asio rano.
- Arotsahy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny adiny iray.
Hazo ao anaty saosy savony ao anaty lafaoro
Misy tsiambaratelo sasany mahavariana sy mahavariana ity na ity lovia ity. Izany dia azo antsoina sy anakandro ao anaty lafaoro miaraka am-bovoka, vita amin'ny fanampin'ny tsiro mena. Mampisy vokatra tena tsy hay hazonina io sokatra io, ary mivonto ara-bakiteny ny vava. Ny fiovàna mahaliana dia ny fampifangaroana tsiro sy tomomby, izay manampy amin'ny fitondrana vary.
sakafo:
- hery - 0.5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vary - 0,5 kg;
- atody - 1 sombina;
- Crème maitso - 3 tbsp. l.;
- rano - 1.5 kaopy;
- koba - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Ario ny vary.
- Fry ny tongolobe sy ny karaoty.
- Vikao ny zava-drehetra, ampio ny atody, sira.
- Sokafy ny baolina.
- Ataovy ny saosy: mofomamy, rano, sira, dipoavatra, lafarina. Omeo baolina izy ireo.
- Arotsahy ao anaty fantson-drano efa-bolana ny oha-pako.
Hazo ao anaty saosy tazo ao anaty lafaoro
Ho an'ny sakafo mahandro dia ampiasaina ny karazana sôsa samihafa, ny iray amin'ireo malaza indrindra dia ny voatabia. Amin'io dia afaka manangona an-drizareo avy amin'ny fofona ao amin'ny oven ianao miaraka amin'ny tsiro manankarena, izay hahafaly olon-dehibe sy ankizy maro. Miaraka amin'ny voatabia, ny hena nofonaina dia mifamatotra tsara: mety ho kisoa, henan'omby na akoho izany. Mba hanatsarana ny tsiron'ny sakafo, dia azo ampiasaina amin'ny baolina ny voatabia.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- vary - 0,5 kg;
- tomato - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. l.;
- rano - 1 fitaratra.
fiomanana
- Fry ny tongolobe sy ny karaoty.
- Arosoy ny voatabia.
- Ny legioma dia manampy amin'ny hena.
- Ataovy ny baolina.
- Manaova saosy ho an'ny atodiny ao anaty lafaoro, izay manilika ny tavy ao anaty rano, sira, manondraka ny baolina.
- Mitaky 50 minitra.
Alefaso ny atodiny ao anaty lafaoro
Ny henan'antoka dia heverina fa tena ilaina, ka toy izany koa ireo andian-tantely avy amin'ny akoho voatsabo ao anaty lafaoro, voaomana avy amin'ny filetsa, dia tena malaza amin'ny olona mifikitra amin'ny sakafo. Ireo baolina ireo dia tia mahandro ny moms ho an'ny lalao kely. Ny fiaraha-misakafo dia ahitana ny zava-misy fa ny fomba fizarana sakafo dia tena tsotra, afaka atao amin'ny fotoana rehetra.
sakafo:
- hery - 1 kg;
- vary - 1 glass;
- tongolo lay - 4 isa;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
- Ampiasao ny masira miaraka amin'ny vary, sira, dipoavatra.
- Ataovy ny baolina.
- Zana-kisoa sy karaoty mangatsiaka, manampy ireo bala.
- Asio rano.
- Arotsahy mandritra ny adiny iray ny oha-by ao amin'ny oven.
Sakafo atody miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro
Ho an'ireo izay te-hihinana ny sakafom-pisakafoanana miaraka amin'ny latabatra, dia misy safidy tsara izay mifanaraka amin'ny tsirony - izy ireny dia ompiana misy ovy ao anaty lafaoro. Ny fampifandraisana ireo singa rehetra, vokatr'izany dia afaka mahazo sakafo matsiro sy mahasalama ianao, izay mety tsy ho an'ny ankizy ihany, fa ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Rehefa avy nanandrana ilay sakafo indray izy dia ho vita indray.
sakafo:
- forcemeat - 300 g;
- vary - 100 g;
- potato - 4-5;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 100 g.
fiomanana
- Ampiasao ny tongolo sy ny atody, sira, dipoavatra.
- Manondrahy sy manamboatra ny zava-drehetra.
- Ataovy ny baolina.
- Esory ny ovy ary alatsaho eo amin'ny boribory izany.
- Mipetraha amin'ny saka matavy.
- Ny oven dia 50 minitra.
Hazo ao anaty oven miaraka amin'ny fromazy
Ny safidy manerantany dia ho toy ny saka hoditra mipentimpentina ao anaty lafaoro. Ny karazana tsaramaso mamomamo dia mampihetsi-po ny felam-bozaka ary manome azy ho lamandy. Raha mampiasa kobam-bozaka ianao, dia ho safidy tsara ho an'ny olona mifikitra amin'ny sakafo. Azonao atao ny mampiasa ny sakafo tsy ho an'ny sakafo harivan'ny mpianakavy na mandritra ny sakafo hariva, fa koa mba entina amin'ny vahiny.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- cheese - 150 g;
- vary - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
- Ampiasao amin'ny tongotra ny atody sy tongolo miaraka amin'ny tongolo lay.
- Mofomamy miaraka amin'ny vary masaka, sira ary dipoavatra.
- Ataovy ny baolina.
- Arotsahy ao anaty oven mandritra ny adiny iray ny hanina atody .
- 10 minitra alohan'ny famafazana tsimoka mena.
Hazo vongana vita amin'ny buckwheat ao anaty lafaoro
Ny safidy tany am-boalohany sy tsy dia mahazatra dia hozakazo ao anaty lafaoro, izay ahitana singa nentim-paharazana tahaka ny vary amin'ny ranomandry. Izany dia hitondra karazany iray amin'ny sakafo mahazatra ary manampy ny sakafo ara-pahasalaman'ny zaza iray izay mandà tsy hihinana buckwheat amin'ny endriky ny papango. Ny fahatsorana sy ny fialan-tsakafo amin'ny sakafo dia hahatonga ilay sakafo hanompo tsy tapaka eo amin'ny latabatra.
sakafo:
- hery - 800 g;
- buckwheat - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- tongolo gilasy -3;
- Crème sour - 400 ml.
fiomanana
- Cook the buckwheat.
- Ampiasao ny atody, tongolo gasy ary tongolo.
- Afangaro ny herin'ny menaka miaraka amin'ny buckwheat.
- Ataovy ny baolina.
- Sakay, sira, dipoavatra, manondraka ny baolina.
- Ny efitrano dia 40 minitra.