Ny biraon'ny tany, izay antsoina koa hoe artichoke an'i Jerosalema, dia manana toetra mahasoa maro. Io fotony io dia ampiasaina hanasitranana aretina maro mandritra ny taonjato maro. Ankoatr'izany, ity zavamaniry ity dia tsy dia mendri-kaja loatra amin'ny fikarakarana sy ny fambolena ka mety hiely any amin'ny faritany rehetra.
Fampiarana ny artichoke an'i Jerosalema sy ny toetra ilaina
Ao anatin'io fambolena fototra io dia misy voka-dratsiny maro be izay manimba ny asan'ny orinasa iray manontolo: Ao amin'ny artichoke inulin Jerosalema, izay mampihetsika ny dingan'ny fanamafisana ny vatana amin'ny fructose. Ity vatany ity dia ilaina fotsiny ho an'ny olona mijaly amin'ny diabeta.
Ity fotony ity dia manana fiantraikany tsara amin'ny asan'ny trakta mahasalama ary manadio ny vatana amin'ny toaka sy ny vokatra famoizana. Ny vovobony eto an-tany dia manampy ny vatana hitsahatra amin'ny asan'ny viriosy sy ny aretina, ary mahazatra ny tosidra sy manalefaka ny aretina.
Ny artikla any Jerosalema dia ampiasaina amin'ny cosmetology, satria afaka manamaivana na dia ny fikoropahana lalina aza.
Jerosalema artichoke ho an'ny fahavoazana mavesatra
Ny fisian'ny fototr'io fotony io dia manampy amin'ny fanafoanana ny vola fanampiny, dia voaporofo tamin'ny fanatanterahana ny fanandramana maro. Ny artichoke ao Jerosalema dia manatsara ny fikorontanan'ny tavy sy ny voanjo amin'ny vatany, izay manampy amin'ny fampihenana ny lanjan'ny vatana. Voaporofo ihany koa fa io fambolena fototra io dia manana fahafahana hampihena ny fiankinan-doha . Ankoatra izany, ny artichoke ao Jerosalema dia manampy amin'ny fitsaboana aretina izay vokatry ny lanjany be loatra, ohatra, ny fambolena fototra dia manaloka ny tsiranoka sy manatsara ny asan'ny ra sy ny fo.
Tsara koa ny manamarika fa ity vokatra ity dia manana kalozia ambany kalorie, afa-tsy 61 kalôria, izay tsy hanimba ny tarehinao amin'ny fomba rehetra.
Ao amin'ny fanafody nomena dia misy fomba iray ahafahanao manaisotra pounds fanampiny. Mila mamintina ny faka fotony ianao, izay tokony hohanina 50 grama amin'ny maraina isan'ora alohan'ny sakafo ary amin'ny hariva ora hariva. Ny fomba toy izany dia tsy mihoatra ny 15 andro. Ny sakafo dia hahasoa kokoa raha hampiditra artichoke an'i Jerosalema ao amin'ny sakafo. Ny endrik'ity fotony ity dia vitaminina B, C sy PP, izay manamarika ny kalôria avo lenta sy ny sakafo fanampiny. Noho izany, ireo salady miaraka amin'ny artichoke an'i Jerosalema dia asaina hampidirina ao amin'ny olona mihinana azy izay mazoto amin'ny fanatanjahantena. Ankoatra izany, mandritra ny sakafo dia asaina omeo sakafo ho an'ny sakafo hariva ary ho toy ny sakafomamy mihosotra eo amin'ny fotony lehibe (200 g) ary saka amin'ny antsasak'adiny. Ny salady toy izany dia hampihena ny voka-dratsin'ny kalitao amin'ny 500 kcal eo ho eo.
Tsy voatery hampiasa ny artichoke an'i Jerosalema ho fototry ny sakafo mono. Satria mitombo ny fahafahana handrava sy hihinana sakafo voarara be loatra toy izany. Tsara kokoa ny mampifandray io faka io miaraka amin'ny vokatra hafa ilaina.
Siropika artichoke ao Jerosalema - trano mahasoa
Ny mamy amin'io vokatra io dia omena amin'ny voankazo. ireo
Ity vokatra ity dia asaina ampiasaina ho sakafo fanampiny, ho toy ny mpanafika. Ankoatra izany, dia mampitombo ny fahaiza-manao izy io, noho izany dia soso-kevitra ny hampiasa azy io mandritra ny fe-potoana henjana ara-tsaina sy ara-batana mafy. Ny siropikan'ny artichoke ao Jerosalema ihany no manampy amin'ny fiatrehana ny olana amin'ny metabolista , ary koa ny famerenana ny asan'ny tranombokin'ny gastrointestinal. Amporisihina hampiasa azy io mba hampihenana ny mikroflor ao amin'ny tsinay. Ireo toetra mahasoa ireo dia siramamy topinambour, izay farafaharatsiny 50% ny fibra diovana.